Le Moulin d’Adèle

26/05/2026

28/04/2026

⚡️Huile Vierge / Huile raffinée
Ne vous faites plus avoir au rayon huile ! 🛑

Vous pensiez que toutes les huiles se valaient ? Détrompez-vous. La différence entre une huile vierge et une huile raffinée est claire, et c’est écrit juste sous vos yeux.
🔍 Comment les distinguer ?
1️⃣ Huile Vierge : Extraite uniquement de manière mécanique sans aucun traitement chimique. C’est le vrai goût du fruit.C’est ce que nous faisons au Moulin d’Adèle !
2️⃣ Huile Raffinée étiquetée « Huile de… » : extraite avec des procédés chimique comme des solvants chimiques, puis désodorisée et décolorée. Résultat ? Une huile neutre, avec une durée de conservation beaucoup plus longue.
La prochaine fois, retournez votre bouteille : si le mot « Vierge » n’y est pas, posez-vous des questions ! 😉
Vous saviez qu’il y avait une telle différence ? Dites-le moi en commentaire ! 👇

24/04/2026

⭐️☀️😎 De retour sur les marchés d’été à Murat
J’aime cette période où l’on se retrouve sur les marchés à Murat, les moments sont plus lents. On prend le temps d’échanger, de rire, de prendre des nouvelles les uns des autres.
🫶🏼Est ce que je vous verrais cette année le vendredi matin sur le marché de Murat ?

21/04/2026

13/04/2026

18/03/2026

🌸🍀🍃 Notre Carte de Printemps 🍃🍀
Tous les soirs & le samedi midi/ soir

Pour toutes réservations :
📞0471601303

12/03/2026

Accord mets et vins à La Grange aux Fleurs.

Jeudi 26 mars à 19h30, dégustation en six plats accompagnés de six vins, en présence des producteurs Vignobles Bardet (Saint-Émilion) et Le Moulin d’Adèle (huilerie artisanale de Murat).

Une soirée autour des produits du terroir et des accords soigneusement travaillés.

Menu dégustation : 6 plats – 6 vins
45 €

Places limitées – réservation conseillée
04 71 78 77 98

22/01/2026

⭐️ Il y a quelques semaines, lors du Salon Origine Auvergne, je rencontrais Mathilde de Auvernha. Puis Sonia et Nicolas sont venus à l’huilerie.

☺️ Je suis vraiment touchée de ce qu’ils ont pu percevoir de l’huilerie. Du message que j’essaie de faire passer en fabriquant mes huiles.

⭐️ Je le répète, mais j’attends chaque édition d’Auvernha toujours avec impatience. Avoir eu la chance d’être présente dans cette édition de début d’année est un bel honneur pour moi ♥️.

Merci de la lumière et des mots, que vous posez sur l’artisanat, les paysages et les auvergnats.