Château Muret

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Muret
Château Muret

En appellation Haut-Médoc, dans le prolongement de la prestigieuse commune de Saint-Estèphe, c’e Elle était depuis devenue friches et ruines.

Répertorié dans l’édition de 1850 du Guide de Charles C**k, la propriété était une des plus importantes de la commune, comportant une centaine d’hectares de vignes, bois et prairies. Les propriétaires actuels ont donc du tout défricher, construire et replanter.

10/11/2025

🌱BIODIVERSITÉ 🌱

Au château Muret, la biodiversité est un élément essentiel auquel nous portons un grand intérêt. Chaque arbre, chaque insecte, chaque oiseau compte. 🐞🦉🌺

Les moeurs changent et nous sommes fiers de faire partie des nombreux domaines à en prendre soin. ✅

Engagés dans la certification Terra Vitis, nous agissons chaque jour pour une viticulture plus respectueuse de la nature et durable. 🍇

Alors avec ces clichés, nous vous souhaitons la bienvenue dans la nature du château Muret. 🌞

Photos : .lagadec

15/10/2025

🍇 Décuvage, presse & mise en barrique — les coulisses de nos vins 🍷

Aujourd’hui on vous amène avec nous, au chai !

Après plusieurs jours de macération, vient le moment du décuvage : la cuve est vidée, le vin de goutte est soutiré, riche en arômes et en couleur.
Vient ensuite le pressurage du marc 🍇, ces peaux et pépins qui ont donné toute leur essence au vin. On presse délicatement pour extraire les derniers jus — plus concentrés, plus tanniques — que l’on sépare soigneusement du vin de goutte.

💡 Cette étape est essentielle : elle permet de sélectionner les meilleures presses afin d’ajuster l’équilibre final du vin.

Enfin, direction la barrique ! 🪵
Le vin y restera environ 2 mois afin de nous permettre de sélectionner les vins de presse avec la meilleure des qualités.

Une belle alchimie entre le fruit, le bois et le temps. ⏳🍷

10/10/2025

🍇L’APRÈS VENDANGE🍇

Parce que l’élaboration du vin ne s’arrête pas qu’aux vendanges, voici les moments où le travail d’une année prend vie. 🍷

Chez Château Muret, chaque cuve raconte une histoire, celle de notre terroir de Saint-Seurin-de-Cadourne. 🌱

25/09/2025

🍇 VENDANGES 2025 🍇

Cette journée marque la fin des vendanges au Château Muret.

Un millésime qui s'annonce riche en émotions et qui continue son histoire dans notre chai.
Ce jus est et continuera d'être façonné par la passion et le partage ! 🍷

Merci à toutes les mains, les sourires et l'énergie qui ont fait de cette récolte un moment unique. 🌱

Merci .lagadec pour ces sublimes clichés.

Adresse

Route De Muret
Muret
33180

Téléphone

+33556593811

Site Web

http://www.chateau-muret.com/

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