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Nantes
Atelier Honma

Marchand d’onigiri fait maison et avec le cœur ��

25/05/2026

ATELIER HONMA X LA BELLE SAISON

🎋 Festival japonais – Tanabata 🎋
 📅 Les 4 & 5 juillet 2026 : venez célébrer l’été avec nous !
Nous sommes heureux de vous annoncer la deuxième édition de notre festival Tanabata.

Tanabata, c’est la fête des étoiles ✨ Une tradition japonaise célébrée chaque année au début du mois de juillet, en plein été.

Pour l’occasion, nous avons décidé de recréer cette magie à Nantes, au cœur du Château de la Gobinière.

L’année dernière, vous avez été nombreux à déposer vos vœux sur de jolis tanzaku… et certains se sont réalisés ✨ Cette année, l’arbre à vœux prendra à nouveau place à La Belle Saison, votre guinguette estivale préférée.

Venez découvrir notre marché d’artisans et ses belles surprises — la programmation complète arrive très bientôt !

🌸 Au programme : 🍙 Stands de food 🎶 Concerts 🎎 Ateliers participatifs 🛍️ Marché d’artisans

SAVE THE DATE 😘

05/02/2026

🇯🇵 Dernière semaine à Osaka !
Je vous partage une bonne adresse 🍙✨

📍 Retour à Nantes le 9 mars, rue du Calvaire, sur les emplacements habituels :
🗓 Lundi : rue de la Boucherie
🗓 Mercredi & samedi : place des Volontaires
⏰ Horaires :
12h00 – 14h00
17h00 – 19h00
🎨 Avant ça :
📅 Vendredi 13 & Samedi 14 février à Saint-Brevin
à l’occasion de l’événement Creativ’art
👩‍🍳 + atelier animé le samedi à 14h

19/09/2025

MIMOSA - Oeuf dur mayonnaise

Convient au régime végétarien et sans Gluten. 🌱

📷

18/09/2025

On trouve des onigiri sous différentes formes : en triangle (sankakukei), en boule (bōrukei), allongée rectangulaire (tawarakei) ou plate rappelant une galette (taikokei).

17/09/2025

VEGAN TERIYAKI : Protéine de soja texturée cuite dans une sauce soja gingembre ail saké sucre 🍙

La sauce Teriyaki est une marinade emblématique au Japon très riche en umami.

Convient au régime végétalien . 🌱

16/09/2025

握る - にぎる(nigiru)
Empoigné, former, mouler à la main

C’est le fait de façonner une boulette de riz dans la paume de la main jusqu’à obtenir la forme souhaitée.

15/09/2025

TUNA - Mélange de thon émietté et mayonnaise, agrémenté d’une pointe de sauce tamari. 🍙

C’est un best seller dans les convenience stores (supérette japonaise).

Convient au régime sans Gluten. 🌱

26/06/2025

Description : 🌟 J-2 avant Tanabata ! 🌸
 Préparez vos vœux… le week-end s’annonce magique ✨
🎋 Venez accrocher votre tanzaku sur notre arbre à vœux, dispo tout le week-end !
 🛍️ Marché artisan•es dès midi, samedi & dimanche 🍱 Corners food non-stop à partir de midi 🎨 Ateliers gratuits de 14h à 18h (inscription sur place le jour J) 🎶 Concert live samedi à 18h !

📍On vous attend nombreuses et nombreux pour célébrer ensemble la fête des étoiles ! 🌠

🎟️ Événement gratuit & en accès libre
📍Château de la Gobinière • Parc Michel Baudry • Orvault

Comment venir à La Belle Saison ?
🚊 Ligne 3 • Arrêt Ferrière
🚌 Bus 79 • Arrêt Gobinière / Bus C2 • Arrêt Pont du Cens
🚲 en 20 min du centre-ville (arrêt commerce)
🚘 Parkings gratuits et accessibles dans le parc

Adresse

Nantes
44000

Site Web

http://atelierhonma.com/

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