24/05/2025
Nu știți cu ce să-i mai surprindeți pe cei dragi la micul dejun?
Vă las o idee sănătoasă și delicioasă preparată acasă, fără zahăr și alți aditivi ascunși!
Granola de casă✨
* fulgi de ovăz de calitate superioară, 350 gr.
* o mînă de nuci grecești
* o mînă de nuci caju
* o lingură fulgi de cocos
* o mînă de migdale
* alte nuci la preferință
* 2 lingurițe semințe de chia
* o lingură ulei de avocado (sau cocos)
* 2 banane medii, bine coapte
* opțional fulgi de migdale,scorțișoară,fructe uscate etc.
-mărunțim toate nucile cu cuțitul
-într-un robot adaugăm bananele și lingura cu ulei, mărunțim bine și turnăm peste fulgi și nuci, încorporăm bine.
-tapetăm tava cu hirtie de copt și pe toată suprafața ei aranjăm compoziția.
-dăm tava in cuptorul preîncălzit la 150 grade și coacem pentru 25-30min.
Periodic, cam la 5-7 min, amestecăm bine compoziția din tavă ca să se coacă uniform.
Suntem atenți la cuptor fiindcă fulgii pot să se ardă destul de repede, deci controlăm procesul.
După, răcim compoziția și păstrăm Granola într-un borcan închis ermetic la loc uscat.
Ca îndulcitor, eu folosesc miere de albine la servire.
Poftă bună!
