Blutomate est une école de cuisine itinérante tenue par Giovanni Sorrentino.
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Transmettre les connaissances et apprendre la cuisine à tout le monde, à ceux qui veulent affiner leur talent aussi bien qu’à ceux qui vivent la cuisine comme un monde lointain et mystérieux, ceci est le but de cette micro entreprise.
Comme disait le petit héro poilu de Ratatouille ;
Tout le monde peut cuisiner !
Blutomate est aussi un carrefour de partage et discussion autour du gout et ses effets sur le corps et l’esprit.
