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MG Pâtisserie

👨🏻‍🍳Matthias Gervais — Pâtissier diplômé
🍰Cours à domicile & gâteaux sur commande
📍Périgueux, Dordogne

14/02/2026

🌴 Évasion Tropicale 🌴
Un biscuit dacquoise coco, un cœur passion intense et une mousse mangue légère… Chaque bouchée, c’est le soleil qui fond dans la bouche ☀️🥭✨
Prêt·e à embarquer pour un voyage gourmand ? 🍰💛

13/02/2026

✨ COURONNÉ CHOCOLAT — le mariage parfait du croissant & du chocolat ! ✨
Des pâtes à croissants délicieusement feuilletées 🥐, une ganache chocolat intense et fondante 🍫… un classique revisité qui fait succomber tous les gourmands 🤤

👉 Une texture ultra légère, un cœur chocolat riche et glossy, et ce petit craquant irrésistible en première bouchée 😍

12/02/2026

✨ Nouvelle création pâtissière : la tarte aux agrumes frais & dorée ! ✨
Entre acidité et douceur, cette tarte est un véritable rayon de soleil dans l’assiette 🌞🍋🍊

🍽️ Une pâte fondante, une crème veloutée aux agrumes pleine de peps et une présentation qui donne envie de croquer à pleines dents 😍
Les saveurs d’agrumes réveillent les papilles et apportent légèreté et fraîcheur — parfaite pour savourer la saison 🌿💛
📸 Dites-moi en commentaire : plutôt citron, orange ou pamplemousse ? 🍋🍊🍈

12/02/2026

✨ BABA EXOTIKA — l’exotisme à l’état pur ! ✨
Quand le classique baba rencontre les saveurs des îles et des tropiques, ça donne Baba Exotika : une pâte moelleuse imbibée d’un sirop parfumé au fruit de la passion, des notes fruitées de mangue et une pointe de crème et chantilly pour le côté cloud 🤤🌺

🍍 Texture ultra moelleuse
🍋 Explosion de fruits exotiques
🥥 Douceur de la chantilly & zestes acidulés
🍹 Le dessert qui met le soleil dans l’assiette 🌞

👉 Swipe pour la 🍽️ présentation et mes petites astuces pour le rendre encore plus dingue !
🧡 Dis-moi en commentaire : tu le préfères avec ou sans rhum ? 😍

11/02/2026

🍎 LA DOUCEUR DU VERGER 🍎
Un entremet délicat où la fraîcheur de la pomme rencontre la gourmandise du caramel
et la douceur de la vanille, le tout relevé par un croustillant au riz soufflé.

Un dessert tout en équilibre, inspiré des saveurs d’automne,
à la fois réconfortant, fondant et subtilement croquant 🤍

✨ Une création artisanale pensée pour les moments précieux.

11/02/2026

🍬 Macarons artisanaux 🍬
Fraise gourmande, cassis intense, pistache délicate,
citron acidulé, caramel fondant, chocolat profond, vanille douce…

Une palette de saveurs,
entre fraîcheur, douceur et caractère,
pour satisfaire toutes les envies 😍

Croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur,
ces petits bijoux sucrés se dégustent un à un…
ou sans compter 😉

10/02/2026

🤎 L’AMAZONE 🤎

Une brioche au chocolat ultra moelleuse,
un cœur de flan chocolat fondant,
un crumble chocolat croustillant…

Un contraste de textures, une intensité cacao,
et une gourmandise assumée jusqu’à la dernière miette ✨

À déguster sans hésiter.

10/02/2026

✨ La Babka qui fait fondre… ✨🍫

Une brioche roulée ultra moelleuse, généreusement garnie de chocolat fondant et d’amandes torréfiées, puis délicatement parsemée de sucre croquant 🤎
Chaque spirale est une promesse de gourmandise, entre douceur, caractère et réconfort.

À déguster tiède… ou pas 😌

09/02/2026

✨ Le Car’Aya’M ✨

Une brioche moelleuse délicatement parfumée à la fleur d’oranger, relevée d’une touche de rhum, enrichie de macaronade et surmontée d’un caramel fondant à la vanille du Mexique de chez

Un jeu de textures, un équilibre de parfums, et surtout… une vraie gourmandise assumée.

À déguster lentement, pour laisser chaque arôme s’exprimer 🍯✨

09/02/2026

🦋 LE PAPILLON 🦋

Un pain au lait tout en douceur,
bicolore, façonné comme un papillon,
et garni d’un confit cassis–fraise 🍓🫐

Moelleux, fruité, légèrement acidulé…
Un petit plaisir qui bat des ailes entre gourmandise et poésie ✨

💛 À savourer sans raison

08/02/2026

🍫 CHOCO VELVET 🍫
Une gourmandise intensément chocolaté à la texture moelleuse aux amandes ,
renfermant un cœur de ganache fondante qui coule à la dégustation.

Un équilibre parfait entre douceur et caractère,
pensé pour les vrais amoureux du chocolat 🤎

✨ À savourer sans attendre… ou à partager (ou pas 😉)

08/02/2026

🍫 CRUNCHY chocolat lait & noir 🍫
Du chocolat lait fondant ou noir intense,
allié au riz soufflé ultra croustillant…
le combo parfait entre fondant et croquant 🤎

Une bouchée, puis une autre,
et cette texture qui fait crac sous la dent 😋

Le genre de gourmandise qu’on pensait partager…
et qu’on finit par garder pour soi 🤫

Adresse

Notre-Dame-de-Sanilhac
24660

Site Web

https://mgpatisserie.wixsite.com/mgpatisserie

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