Chez Baud’

14/12/2025

Salut les Gourmands,

C'est la fin d'une belle aventure pour Chez Baud, car j'arrête mes activités de vente à emporter avec ma petite caravane rouge.
Il est probable que je continue de faire un peu de traiteur selon vos besoins et envies.
J'en profite pour vous remercier, vous tous mes clients fidèles, avec qui j'ai partagé ma passion et mes goûts.
Vous aussi, amis agriculteurs, éleveurs maraîchers, tous passionnés, professionnels exigeants, et formidables fournisseurs de merveilleux produits locaux qui avez toujours embelli nos assiettes, donné du goût et de la vie à nos repas.
Pour ma dernière semaine d'activité, je serai un peu à la CNPE de Saint Alban, et à Pelussin aussi avec du rougail, du sauté de veau, des lasagnes, des tiramisu, des tartes ou des moelleux.
Vous pouvez me passer commander aussi!

Miam miam et à bientôt

14/12/2025

Salut les Gourmands,

C'est la fin d'une belle aventure pour Chez Baud, car j'arrête mes activités de vente à emporter avec ma petite caravane rouge.
Il est probable que je continue de faire un peu de traiteur selon vos besoins et envies.
J'en profite pour vous remercier, vous tous mes clients fidèles, avec qui j'ai partagé ma passion et mes goûts.
Vous aussi, amis agriculteurs, éleveurs maraîchers, tous passionnés, professionnels exigeants, et formidables fournisseurs de merveilleux produits locaux qui avez toujours embelli nos assiettes, donné du goût et de la vie à nos repas.
Pour ma dernière semaine d'activité, je serai un peu à la CNPE de Saint Alban, et à Pelussin aussi avec du rougail, du sauté de veau, des lasagnes, des tiramisu, des tartes ou des moelleux.
Vous pouvez me passer commander aussi!

Miam miam et à bientôt

14/11/2025

14/11/2025

10/11/2025

Salut les Gourmands,

Retrouvez-moi à la Fête de la Pomme de Pélussin le 11 novembre au stand 713, place Notre Dame.

Au menu des sandwichs gourmands de brochette au pain au lait et frites
- Rôti de tende de bœuf aux épices
- poulet miel citron
- saucisse confit d'oignons

Miam miam

07/10/2025

Salut les Gourmands

Menu de cette semaine:
- mardi 7/10 soir à Pélussin NOUVEAU
Burger à la raclette, oignons fris & frites
- mercredi 08/10
Rôti de tende aux épices & pâtes fraîches
- jeudi 09/10
Rougail saucisses & riz

Miam miam

01/10/2025

Salut les Gourmands

Cette semaine à la CNPE de St Alban:
- mercredi 1/10 lasagnes aux 3 viandes ou poulet au curry, crèmes caramel.
- jeudi 2/10 pot au feu et moelleux au chocolat
- vendredi 3/10 fish and chips ou hot-dog du Pilat avec pain au lait maison, saucisse fumée et compotée oignons

Miam miam

22/09/2025

Salut les Gourmands,

Cette semaine à la Centrale de St Alban
- lundi 22/09 la traditionnelle saucisse purée et tarte aux prunes
- mardi 23/09 burger & frites et tiramisu
- mercredi 24/09 les Croq'buns savoyards, italiens ou indiens
- jeudi 25/09 bœuf bourguignon (si approvisionnement ok)
- vendredi 26/09 fish and chips ou boulettes de viandes

Miam miam

15/09/2025

Salut les gourmands,

Voici le menu de cette semaine à la CNPE de St Alban.

Mardi 16/09:
- bacon cheese burger aux buns maison et frites /velouté de courgette / tarte aux prunes

Mercredi 17/09:
- moussaka d'aubergines à la bolognaise et parmesan/ salade césar / crumble de nectarines

Jeudi 18/09:
- Rougaille saucisses et riz / salade grecque / cheesecake ou flan

Vendredi 19/09:
- Fish and chips / Queue de lotte à crème de safran et ratatouille / tarte tomate au pistou / Tarte aux nectarines

Miam miam

08/09/2025

Salut les Gourmands

De retour cette semaine à la CNPE de St Alban après les réparations de ma caravane.
- lundi 08/09 blanquette de veau et lasagnes
- mardi 09/09 burger du Pilat à la tomme daubée et frites de rusties
- mercredi 10/09 poulet à la Thaïlandaise
- jeudi 11/09 sandwichs gourmands au bœuf aux épices ou saucisse fumée
- vendredi 12/09 fish and chips

Miam miam

02/09/2025

Salut les Gourmands,

Comme vous pouvez le constater, ma précieuse est meurtrie, alors je dois la faire soigner.
Du coup cette semaine, je ne serai pas présent à la CNPE de St Alban ni ouvert à Pélussin.
Mais la convalescence sera courte et je serai de retour dès la semaine prochaine avec des nouveautés et des surprises.
Je vous souhaite une belle rentrée en attendant

Miam miam grrrrr