Master of Port

10/10/2024

23/09/2024

Si vous ne pouvez pas vous déplacer à Porto, le Porto vient à vous !

Suivez-nous pour découvrir les prochains événements à Paris autour de ce vin exceptionnel, produit dans l’une des plus belles régions viticoles au monde, et de ses multiples expressions.

14/11/2023

08/11/2023

PORTO WEEK - Prêts pour une expérience gustative inoubliable ?
Direction l’une des tables partenaires de la Porto Week, partout en France, où vous pourrez découvrir des accords mets-Porto qui subliment la dégustation.

LES TABLES DE LA PORTO WEEK
L’Assiette Champenoise*** : Chef Arnaud Lallement - Chef Sommelier Frédéric Bouché
Maison Lameloise*** : Chef Éric Pras - Chef Sommelier Sébastien Reymond
Mirazur*** : Chef Mauro Colagreco - Chef Sommelière Magali Picherie
Le Petit Nice-Passedat*** : Chef Gérald Passedat - Chef Sommelier Christophe Montaud
La Mère Brazier** : Chef Mathieu Viannay - Chef Sommelier Denis Verneau (Master of Port 2015)
La Table de Yoann Conte** : Chef : Yoann Conte - Chef Sommelier Bastien Debono (Master of Port 2021)
Auberge des Templiers* : Chef Martin Simonard - Chef Sommelier Laurent Rigollet
L’Aubergade-Michel Trama* : Chef Michel Trama - Sommelière Louise Peyramaure
Bellefeuille - Saint James* : Chef Julien Dumas - Chef Sommelier Arnaud Fatôme (Master of Port 1999)
Les Hauts de Loire* : Chef : Teddy Ragain - Chef Sommelier Diego Martinez
Maison des Ateliers : Sommelier Fabrice Sommier (Master of Port 2010)

LES VINS DE LA PORTO WEEK
Cruz Colheita 2001
Dalva Colheita 2011
Niepoort Colheita 2008Quinta do Noval Colheita 2009
Ramos Pinto Quinta do Bom retiro 20 ans
Rozès White Reserve

05/11/2023

La demi-finale du Master of Port vient de s'achever. Demain, place à la finale que vous pouvez suivre à partir de 14h au Cercle d'Aumale, dans la limite des places disponibles, ou en live sur la chaîne YouTube de l'UDSF.
🔗 https://youtube.com/live/WITQ6Z71b2Y

Ne manquez pas l'annonce des 3 finalistes et la suite des épreuves !

📸 UDSF












�

03/11/2023

Qui sera le prochain Master of Port ? Le journal Les Échos se le demande aussi ! 🙏 Jean-Michel Brouard












�

02/11/2023

Après le Master of Port, les vins de Porto seront encore à l’honneur lors de la 1ère édition de la « Porto Week ».
Les Chefs sommeliers et les Chefs cuisiniers d’une sélection des plus belles tables de France célèbreront l’alchimie des vins de Porto et de la gastronomie en proposant des accords mets-Porto pour sublimer l’expérience de dégustation.🍷🍽🍇

📆Du 6 au 13 novembre 2023

Les tables de la Porto Week
L’Assiette Champenoise*** : Chef Arnaud Lallement - Chef Sommelier Frédéric Bouché
Maison Lameloise*** : Chef Éric Pras - Chef Sommelier Sébastien Reymond
Mirazur*** : Chef Mauro Colagreco - Chef Sommelière Magali Picherie
Le Petit Nice-Passedat*** : Chef Gérald Passedat - Chef Sommelier Christophe Montaud
La Mère Brazier** : Chef Mathieu Viannay - Chef Sommelier Denis Verneau (Master of Port 2015)
La Table de Yoann Conte** : Chef : Yoann Conte - Chef Sommelier Bastien Debono (Master of Port 2021)
Auberge des Templiers* : Chef Martin Simonard - Chef Sommelier Laurent Rigollet
L’Aubergade-Michel Trama* : Chef Michel Trama - Sommelière Louise Peyramaure
Bellefeuille - Saint James* : Chef Julien Dumas - Chef Sommelier Arnaud Fatôme (Master of Port 1999)
Les Hauts de Loire* : Chef : Teddy Ragain - Chef Sommelier Diego Martinez
Maison des Ateliers : Sommelier Fabrice Sommier (Master of Port 2010)

Les marques partenaires de la Porto Week








�

31/10/2023

📽L’Union de la Sommellerie Française nous fait l’honneur de diffuser en live la finale du 20e Master of Port sur sa chaîne YouTube et nous la remercions ! Connectez-vous le lundi 6 novembre à partir de 14 h pour assister aux épreuves, comme si vous étiez !

Lien dans la bio

📸 IVDP



DALVA WINES

Niepoort
Porto Cruz


Rozès
Sandeman Porto

Vinhos do Douro e do Porto