04/04/2020
BOUCHERIE CHARCUTERIE
MAISON DELONGVERT
depuis 1912 à votre service
⚠️Pour toutes livraisons un minimum de 50 €
d’achat est demandé.
👉🏼Toutes vos marchandises peuvent être mises sous-vide.
BOEUF 🥩 :
à griller ou au four:
- Bavette d’aloyau 23,90 € kg
-Steak poire 24,90 € kg
-Pavé de Rumsteak 24,90 € kg
-Rôti coeur de rumsteak
extra tendre 24,90 € kg
-Filet de boeuf / tournedo 42,90 € kg
-Côte de Boeuf 22,90 € kg
-Entrecôte 24,90 € kg
-Basse côte 18,90 € kg
-Bourguignon * 18,90 € kg
-Paleron * 18,90 € kg
-Joue de boeuf* 18,90 € kg
-* os à moelle offert
-os à moelle 2,50 € pièce
AGNEAU 🐑 :
-Gigot d’agneau 19,90 € kg
-Epaule d’agneau 16,90 € kg
-Côtes d’agneau / carré d’agneau
première/seconde/filet/double 26,90 € kg
-côtes gigot 26,90 € kg
-collier d’agneau 16,90 € kg
-Poitrine d’agneau/ Épigramme 7,90€ kg
PORC 🐖 :
-Côtes de porc échine ou filet 9,90 € kg
-rôti de porc échine ou filet 13,90 € kg
-Filet mignon 19,90 € kg
-Travers 19.90 € kg
-Ribs 19,90 € kg
-palette 8,90 € kg
VOLAILLES 🐓:
-Poulet Fermier 100 jours 9,90 € kg
-Filet de poulet Fermier 16,90 € kg
-Cuisse de poulet Fermier 9,90 € kg
-Pintade Fermière 12,90 € kg
-Filet/escalope de dinde 9,90 € kg
-Rôti de dinde 12,90 € kg
-Cuisse de poulet avec dos. 2,60 € kg
-Filet de poulet supérieur 8,90 € kg
SAUCISSERIE 🥓:
-Chipolatas 14,90 € kg
-Merguez 14,90 € kg
-Toulouse 14,90 € kg
-Toulouse à l'emmental 18,90 € kg
-Méditerranéenne 14,90 € kg
-Chorizo 18,90 € kg
BROCHETTES 🍡:
👉🏼 Marinée au choix ;
Tex-mex, méditerranéenne, poivre, citron.
-Boeuf 24,90 € kg
-Volailles 16,90 € kg
-Agneau 24,90 € kg
-3 viandes
(boeuf, agneau, merguez) 22,90 € kg
LES MARINÉES 🥫
👉🏼Marinée au choix;
Tex-mex, méditerranéenne, poivre, citron.
-Pavé de rumsteak 24,90 € kg
-Ribs 16,90 € kg
-Travers 19,90 € kg
-émincé de volailles 16,90 € kg
LES SPÉCIALITÉS 👨🏻🍳
-Rôti de porc aux pruneaux 19,90 € kg
-Rôti de porc Orloff 19,90 € kg
-Rôti de porc chorizo frais 19.90 €kg
-Filet mignon chorizo frais-chèvre 19,90 € kg
-Filet mignon Orloff 19,90 € kg
-Filet mignon à la diable 19,90 € kg
CHARCUTERIE 🍖
-Jambon cuit sans nitrite 19,90 € kg
-Jambon cuit à l’os 22,90 € kg
-Saucisson à l’ail fumé et
non fumé 19,90 € kg
-Andouille de guéménée 39,90 € kg
-Bacon. 26,90 € kg
-Rosette. 25,90 € kg
-Saucisse sèche 26,90 € kg
-Jambon cru de l’aveyron 26,90 € kg
-Jambon cru Serrano 29,90 € kg
-Rillette de porc 23,90 € kg
-Rillette de poulet cuit à la
marmite. 26,90 € kg
-Terrine de fois gras / girolles 28,90 €kg
-Terrine de campagne au sel de
Guérande 18,90 € kg
-Saucisse de Morteau 26,90 € kg
-Saucisse fumée maison. 17,90 € kg
-knack d’Alsace 17,90 € kg
-Petit salé cuit 19,90 € kg
-Rôti cuit au bouillon 19,90 € kg
-Poitrine fumée cuite 19,90 € kg
-Salade de museau. 19,90 € kg
🥗 D’autres salades seront disponibles
en saison 🥗