Lacuisinedemarina

10/06/2022

Nouvelle recette fait a base snap: cuisine_marina

👻 snap : cuisine_marina

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08/06/2022

Nouvelle recette Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui nouvelle recette simple et rapide

👻 snap : cuisine_marina

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07/06/2022

Comment ne plus jeter votre reste de riz

Hello mes gourmands, plus besoin de jeter le reste de votre riz simple et rapide,

👻 snap : cuisine_marina

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05/06/2022

Smoothie fruit rouge Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands petit smoothie à base de sorbet fruit rouge fait maison simple et rapide 🥰

Ingrédients ;
- sorbet fruits rouges quantité facultative
- lait
- lait concentrée

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03/06/2022

Noix de coco caramélisée Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est noix de coco caramélisée idéal comme amuse bouche, très populaire dans beaucoup de pays d’Afrique simple et rapide à faire

Ingrédients
- 🥥une noix de coco @imperialexo
- 💦60 ml d’eau
- 2 cas de sucre

Préparation : dans une casserole versée de l’eau, le sucre remuer et laissez bouillie ensuite ajoutez la noix remuer à feu doux en obtenant une couleur dorée, puis étalée sur un papier cuisson et laissez refroidir.

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02/06/2022

Smoothie a la malta Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est smoothie à la malta ce mélange délicieux facile à faire :

Ingrédients ;
- 1 bananes
- cas de lait concentrée
- 100ml de lait de coco
- 1 malta guinness 30cl Guinness
- glace vanille quantité facultative
Et bien sûr des glaçons🥰

👻 snap : cuisine_marina

Ma malta viens de chez Imperial EXO

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31/05/2022

Ragoût de cuisse veau Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est ragoût de cuisse de veau rapide et simple 🥰

Ingrédients :
- 🍖 1kg de cuisse de veau @enviesdafrique
- huile
- 🧅 2 oignons
- 🧄 10 gousses d’ail
- 1 branche de bottes d’oignons
- 🍅400g de tomates cerises
- 🌿quelques feuilles d’épinards
- 500ml bouillon de viande
-🫑 1 poivron rouge et jaune
-2 cas de jumbo de viande @enviesdafrique
- 2 cas de paprika
- 1 cac de poivre

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30/05/2022

Jus de noix de coco Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est jus de noix de coco bio 🥰

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29/05/2022

👻 snap : cuisine_marina

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27/05/2022

rôti poisson au frite de bananes plantains et du riz simple et rapide la recette complète est disponible sur ma page Facebook @lacuisinedemarina

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Ingrédients :

- 🐟7 poisson capitaine du Sénégal @enviesdafrique
- 1 cas de sauce soja
- 🧄2 cas d’ail semoule
- 🧅2 cas d’échalotes
- 🌿 2 cas de persil
- 2 cas de jumbo @enviesdafrique
- 🌶 1 cas de piment facultatif
- 2 cas d’huile d’olive
- 1 cas de poivre
- 3 bananes plantains
- huile tournesol
- 🧅 un quart d’oignon
- 🫑 1 poivron rouge
- 🍅 2 tomates
- 🧄 1cac d’ail semoule
- 1 cac de jumbo @enviesdafrique
- 🌶 1 cac de piment facultatif
- 1 cac de poivre
- 🧅1 cac d’échalote
- 🫑1 quart de poivron vert et jaune
- 1 branche de cebette

Préparation :
Après avoir grillée vos oignons laissez mijoter le poivron et la tomate 15 min minute en ajoutant les ingrédients.

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26/05/2022

Riz au crevettes Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui riz au crevettes 🥰

Ingrédients :
- 🍚2 sachets de riz Lustucru
-💦 2 verres d’eau
- 🥥 200 ml de lait de coco
- 🧈beurre
- 🧄 3 gousse d’ail
- 🍤 crevettes
- 🧅 1 cas d’échalote
- 1 cac de paprika
- 1 cas d’huile
- 🧅 1/2 oignons
- 🧄 3 gousses d’ail
- 🫑 poivron
- 1 cas de jumbo
- 🥫1 cas de tomates
- 1 cas de ciboulettes

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24/05/2022

Roti de Pintade fumée Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est rôti de pintade fumé simple rapide

Ingrédients :
- huile
- 3 oignons
- 8 gousses d’ail
- 3 grosses tomates
- 1 cac de mélange baies
- 1 cac de piment
- 1 cas de jumbo
- 25 cl de vin blanc
- épinards
- pintade fumée @enviesdafrique
Vous pouvez l’accompagner avec du riz, des pâtes, etc…

Préparation : faite revenir vos oignons et ail 2 a 3 min, ajoutez la tomate laissez mijoter 5 min ensuite ajoutez vos pintade fumée et laissez mijoter 15 min à feu doux en remuant de temps en temps .

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23/05/2022

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est spaghettis sautés à base du vin blanc simple et rapide

Ingrédients ;

- 🍝spaghettis @barilla
- huile
-🧈 beurre
- 🧅 1 oignon
- 🧄 3 gousses d’ail
- 🍅 200g de tomates cerises
- 1 cas de mélange baies
- 1 cas de ciboulettes
- 🍷25 cl de vin blanc
- 🌶 2 cas de sauce piment sucrée
- épinards quantité facultative
- 🍤crevettes
- 1cas de jumbo crevettes @enviesdafrique
-🧀 un peu de fromage d’accompagnement

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22/05/2022

Poulet yassa Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est poulet yassa 🥰

Ingrédients :
Assaisonnement du poulet
- 🍗4 cuisses de poulet
- 1cas de jumbo
- 🧄 1cas d’ail
- 1 cac de gingembre
- 2 cas de moutarde
- 🍋1 citron vert

Assaisonnement des oignons
-🧅 8 oignons
-🧄 1 cas d’ail
- 1 cac de gingembre
- 1 cas de poivre blanc
- 1 morceau de sucre
-🍋 1 citron
- 3 cas de moutarde
- huile d’olive
- 🍃4 feuilles laurier
- 🫒 olives quantité facultative

Le poulet Yassa est un plat traditionnel de la cuisine sénégalaise 🇸🇳.

Alors pour voyager un peu, laissez-vous embarquer dans ce mélange de saveurs et d'épices typique de la cuisine africaine. Une chose est sûre, vous allez succomber😋

C'est un plat simple, rapide à faire et souvent apprécié de tous grâce à ses ingrédients de base simples et économiques.

Le yassa, d’abord d’origine diola, a subsisté dans les pays de l’Afrique-Occidentale française (notamment au Sénégal et Mali ).

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20/05/2022

J’ai beaucoup entendu parler de cette série Savage Beauty. Mais je l’ai pas encore regardé 😂😅

La semaine dernière, c’était les nigérians avec « blood sisters » cette semaine ce sont les sud-africains 🥰

ceux qui l’ont regardez me conseiller vous ?

#serie #netflix #film

20/05/2022

Côte de veau grillée au four snap : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est côte de veau grillée au four accompagné des pommes de terre frit simple et rapide🙂

Ingrédients :
- 🥩 1 kg de cote de veau
- 🧄1cas d’ail
- 🌿 1 cas de persil séché
- 🌶 1 cac de piment
- 1 cas de jumbo @enviesdafrique
- 1 cac de poivre
- 1 cas de sauce kebab
- 🍯1 cas de miel
- 🧅 1 oignon
- 🥔 pommes de terre quantité facultatif

Préparation : laissez au four 15 min chaque côté dont 30min .

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19/05/2022

Comment conserver vos bottes d’oignons blancs

Comment conserver vos bottes d’oignons blancs

1. Vous pouvez conserver vos bottes d’oignons blanc dans un vase rempli d’eau, attaché le plastique grâce à un élastique en coupant chaque bout. La durée de conservation est de 2 a 3 mois (d’après mon expérience)

2. A l’aide d’un sopalin ou d’un essuie tout, pulvérisé un peu d’eau et enroulée vos bottes d’oignons que vous mettrez dans un sachet en plastique , fermé à moitié, ensuite ranger au frigo durée de conservation 1 mois.

3. découper vos bottes d’oignons en petit, mettre dans une gamelle et laissez au frigo, durée de conservation 2 semaine à 1 mois.

4 . Découper vos bottes d’oignons que vous mettrez dans un sachet en plastique en fermant à moitié et laissez au frigo, durée de conservation 1 mois

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19/05/2022

Poulet yassa la recette sera disponible ce week-end 🥰

Poulet yassa la recette sera disponible ce week-end 🥰

17/05/2022

Grillades de cuisse de poulet accompagné des spaghettis sautés

La recette est disponible sur ma page Facebook Lacuisinedemarina

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Mes cuisses de poulet vient du site @enviesdafrique

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16/05/2022

plantain mosa viande la recette est disponible sur ma page Facebook

Hello mes gourmands aujourd’hui je vous amène en Afrique de l’Ouest plus précisément au Nigeria, essayez ce plantain mosa viande très délicieux et simple😋. Plus les plantains sont mûrs, plus ils ont un goût sucré. C'est l'un de ces moments où nous nous réjouissons que nos produits frais soient sur le point de se gâter, alors que faites-vous de ces plantains trop mûrs?

C'est un aliment de rue et un amuse-gueule de fête au Nigeria. Plantain Mosa est similaire au Tamale ghanéen, la seule différence réside dans les épices utilisées

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15/05/2022

Hello mes gourmands merci d’être de plus en plus nombreux 🥰

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15/05/2022

Ragoût de viande de boeuf fait a base de desperados

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est ragoût de viande de bœuf fait à base de desperados

Faut savoir que la bière permet à la viande d’être plus tendre et plus délicieux 🙂

Un plat de boeuf lentement mijoté dans une sauce à base de bière très simple et rapide à préparer mais qui nécessite une cuisson longue de 3h , ragoût est encore meilleur cuisiné la veille de sa dégustation vous pouvez l’accompagner du riz, des pâtes, du pain, des plantains etc…

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Ingrédients
- 🥩500g de base côte de bœuf Enviesdafrique
- 🍺50cl de Desperados
- huile d’olive
- 🧅 5 oignons
- 4 cac de jumbo
- 1 cas de poivre
- 🌶 1 cac de piment facultatif
- 1 cas de ciboulettes
-💦 1/2 litre d’eau
- 🧄4 gousses d’ail

Préparation : faite grillée vos morceaux de viande 10 min dont 5 min chaque côté, Grillée vos oignons a base des ingrédients 5min , ensuite ajoutez vos morceaux de viande, le reste de bière, 1/2 litre d’eau et enfin vos 4 gousses d’ail laissez mijoter 2h30 à feux doux🥰

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14/05/2022

Préparation d’une nouvelle recette fait à base de la malta Guinness 🥰

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13/05/2022

Milkshake a la mangue Snapchat : cuisine_marina

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est milkshake à la mangue

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Ingrédients :
- mangue @enviesdafrique
- crème anglaise
- lait concentrée

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