02/07/2026
🍽️ Côtelettes de Porc Crémeuses à la Mijoteuse
Ces côtelettes de porc fondantes mijotent lentement dans une sauce crémeuse à l’ail et aux champignons pour un repas réconfortant, riche en saveurs. Servez-les avec une purée de pommes de terre, du riz, des pâtes ou des légumes rôtis ! 🥩🥣✨
🛒 Ingrédients :
• 4 côtelettes de porc
• 250 ml de bouillon de poulet
• 250 ml de crème liquide entière
• 1 boîte de soupe à la crème de champignons
• 1 petit oignon, émincé
• 3 gousses d’ail, hachées
• 2 c. à soupe de beurre
• 1 c. à café de poudre d’ail
• 1/2 c. à café de poivre noir
• Sel, selon le goût
• 1 c. à soupe de fécule de maïs mélangée à 2 c. à soupe d’eau
👩🍳 Préparation :
1. Assaisonnez les côtelettes de porc avec le sel, le poivre et la poudre d’ail.
2. Déposez l’oignon et l’ail dans la mijoteuse, puis ajoutez les côtelettes.
3. Versez le bouillon de poulet, la crème, la soupe à la crème de champignons et ajoutez le beurre.
4. Couvrez et faites cuire à basse température pendant 5 à 6 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que la viande soit très tendre.
5. Incorporez le mélange de fécule de maïs durant les 15 dernières minutes de cuisson pour épaissir la sauce.
6. Nappez généreusement les côtelettes de cette sauce crémeuse avant de servir.
Enregistrez cette recette de côtelettes de porc crémeuses et régalez-vous avec un délicieux repas fait maison ! 😋🍽️
