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Manger, Respect et Partage

Manger, Respect et Partage Communauté citoyenne pour promouvoir le respect des règles et le partage du bon sens dans la restauration gastronomique.

Fonctionnement normal

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19/07/2015

https://www.facebook.com/505349912896686/photos/a.505355366229474.1073741827.505349912896686/795013103930364/?type=1&theater

BONNE NOUVELLE A PARIS 11EME - Le Restaurant MANGER ferme définitivement ses portes - Bon débarras pour les victimes de ses infractions. Seul regret, que le tenancier, M. Thierry MONASSIER, n'ait pas rendu des comptes dans le cadre des plaintes transmises au procureur de la République devant le TGI.
#faillite #paris11 #plainte #procureur #préfecture #santé #police #manger #restaurant

28/03/2014

Nous soutenons Guillaume GOMEZ et sa brigade contre la Bricq de chèvre.

La formation continue obligatoire...
14/02/2014
Marc Veyrat retoqué par les gendarmes ! : LYON SAVEURS

La formation continue obligatoire...

Si cela ne frisait pas l’ubuesque, cette mésaventure aurait pu être grave. En effet, le chef haut-savoyard Marc Veyrat s’est vu signifier par les gendarmes qu’il devait retourner en formation pour suivre… des cours de cuisine !

01/01/2014

Toute la communauté de MANGER, RESPECT ET PARTAGE vous souhaite une bonne année 2014!!!

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23/12/2013

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14/12/2013
Vidéo - Les escapades de Petitrenaud - Les escapades de Petitrenaud - 03-11-2013

Vidéo - Les escapades de Petitrenaud - Les escapades de Petitrenaud - 03-11-2013

Jean-Paul Arabian accueille Jean-Luc Petitrenaud dans son établissement, «Le Caméléon», situé dans le VIe arrondissement de Paris. Pour son ami, le chef va concocter un foie de veau aux épices, ainsi qu'une tête de veau ravigote, deux classiques de la cuisine française.

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10/12/2013

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Faites-vous plaisir ! En plus des macarons, les pâtisseries se parent de jolis marrons glacés, brillants dans leur habit doré.

05/12/2013

R.I.P Nelson Mandela. Un véritable homme solidaire, honnête et dévoué au plus grand nombre.

N'oubliez pas la vente aux enchères caritative au profit de l'association Okiagari-Koboshi, le jeudi 19 décembre, à 18:0...
05/12/2013

N'oubliez pas la vente aux enchères caritative au profit de l'association Okiagari-Koboshi, le jeudi 19 décembre, à 18:00, à Hôtel de Ville de Paris.

04/12/2013

CONCURRENCE DELOYALE DES RESTAURANTS SOLIDAIRES SUBVENTIONNES PAR LES POUVOIRS PUBLICS

L'Europe peut considérer qu'il y a concurrence déloyale, ou distorsion de concurrence, dès lors qu'un restaurant solidaire bénéficie d'une position avantageuse par rapport aux autres restaurants, et ce quelle qu'en soit la forme.

Le problème réside dans les subventions accordées aux restaurants solidaires. De manière générale, la Commission Européenne ne tolère plus en la matière que certains types d'aides : à l'investissement, à la formation ou d'assistance technique et à la création d'emplois.

Au sein de MANGER, RESPECT ET PARTAGE, nous considérons qu'il ne faut pas mélanger les genres : soit on dirige un restaurant gastronomique avec des actions solidaires d'ordre privé et donc sans subvention publique, soit on agit dans un organisme à but non lucratif basé principalement sur les dons et le bénévolat.

Je clique, tu cliques, il clique, elle clique, nous cliquons, vous cliquez.......!http://www.marieclaire.fr/,les-restos-...
01/12/2013
Les Restos du cœur : 1 partage Facebook = 1 repas offert

Je clique, tu cliques, il clique, elle clique, nous cliquons, vous cliquez.......!
http://www.marieclaire.fr/,les-restos-du-coeur-1-partage-facebook-1-repas-offert,20123,456364.asp

Avis à tous les internautes ! C’est l’heure de faire une bonne action grâce à votre réseau 2.0 ! En un clic, vous pouvez offrir un repas à une personne démunie grâce à Danone et Carrefour qui se sont associés aux Restos du cœur pour une opération simple et efficace ! Pour participer il vous suffit d...

Paul Bocuse's Koboshi
23/11/2013

Paul Bocuse's Koboshi

ポールボキューズこぼしは、マドリッドの展示会場でももちろん展示されています。
左後方は、サグラダファミリア主任彫刻家、外尾悦郎さんのこぼし。右後方は賢三さんのこぼしです。

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12/08/2013

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Quelques mots sur l’apiculture biologique!!

Le nombre de ruches bio, tout comme celui des apiculteurs a quasiment doublé en 3 ans. En 2011, 87% des apiculteurs bio vendent en direct toute ou une partie de leur production directement auprès des consommateurs.

En bio, les ruchers doivent être situés dans des zones qui offrent des sources de nectar et de pollen constituées avant tout de cultures conduites selon les règles de l’agriculture biologique, ou le cas échéant d’une flore spontanée, de forêts ou de cultures traitées au moyen de méthodes ayant une faible incidence sur l’environnement, telles que les prairies permanentes ou temporaires, zones humides, jachères…

L’emplacement des ruches et les sources de nectar sont consignés par les apiculteurs dans un cahier de butinage.
Petite géographie de l’apiculture biologique : en 2012, plus de la moitié des ruches bio sont localisées dans 4 régions : Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon, PACA et Midi Pyrénées.

Pour en savoir plus : www.agencebio.org

09/08/2013

Bientôt un reportage sur les problèmes en cours avec le restaurant le plus proche, situé en bas de l'immeuble du 24 de la rue Keller à Paris 11ème!

Adresse

24 Rue Keller
Paris
75011

Téléphone

1-43386915

Produits

Conseils bénévoles et citoyens auprès des chefs cuisiniers et des responsables de restaurants gastronomiques.

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