Gateaux marocains-La gazelle d'or

Gateaux marocains-La gazelle d'or Pour vos fêtes et vos soirées, nos gâteaux marocains feront le plaisir de vos invités. Pour vos fêtes et vos soirées, nos gâteaux marocains feront le plaisir de vos invités.

Pour commander nos gâteaux, vous pouvez nous envoyer un message.La liste des gateaux est très riche et variée et la qualité et le goût sont au rendez-vous. Essayez et vous allez voir, votre nouvelle adresse des meilleurs gateaux marocains les vrais comme au Maroc avec un verre de thé ou un jus d'orange, c'est un vrai délice.....

Bon début de semaine!!
28/03/2016

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Joumou3a Moubaraka.
25/03/2016

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16/03/2015
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Gateaux marocains-La gazelle d'or
10/02/2015

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10/02/2015

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04/02/2015

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30/10/2013

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Gateaux marocains-La gazelle d'or's cover photo
25/09/2013

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Pour une assiette de sablés (+/- suivant la taille donnée ) :250g de farine1 pincée de sel1 oeuf1 sachet de sucre vanill...
11/02/2013

Pour une assiette de sablés (+/- suivant la taille donnée ) :
250g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre à peine mou/pommade
100g de sucre semoule
Confiture au choix
Un peu de sucre glace pour la finition

Dans une terrine, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Bien travailler le mélange jusqu'à obtention d'une crème blanchatre puis ajouter l'oeuf.

Continuer à mélanger puis ajouter la farine et la petite pincée de sel. Travailler rapidement la pâte jusqu'à obtention d'un pâton un peu souple qui se forme en boule.

Filmer la pâte puis la laisser reposer pendant 30min/1h au réfrigérateur. La pâte peut également facilement se préparer la veille, se conserver au réfrigérateur, pour se cuire tranquillement le lendemain.

Préchauffer le four à 180°C. Sulfuriser une plaque de cuisson.

Fariner légèrement le plan de travail et y abaisser la pâte au rouleau, pas trop finement, ni trop épais. Détailler à l'emporte pièce des formes au choix dont la moitié avec un trou au centre.

Deposer les formes sur la plaque de cuisson et enfourner.

Bien surveiller la cuisson car les petits sablés devront rester plutot blancs. Ils durcirons en refroidissant.

Une fois les sablés cuits, les laisser refroidir puis les assembler avec la confiture choisie.

Une fois assemblés, saupoudrer les sablés de sucre glace à l'aide d'un petit tamis.

Cornes de gazelle- kaab GHZALLa pâte500 g de farine1 oeuf1/2 verre de à thé de beurre fondu1 pincée de sel2 c à soupe d’...
18/05/2012

Cornes de gazelle- kaab GHZAL

La pâte
500 g de farine
1 oeuf
1/2 verre de à thé de beurre fondu
1 pincée de sel
2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
La farce
1 kg d’amande
500 g de sucre semoule
1/2 cuiéllere café de cannelle
1 pincée de gomme arabique
1/2 verre à thé de beurre fondu
5 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
Préparation de La pâte
Mettre la farine+l’oeuf+le beurre+le sel+l’eau de fleur d’oranger,bien travailler pour obtenir une pâte homogène et lisse.
Former des boules qu’on va couvrir.
La farce
Mettre les amandes dans de l’eau bouillante, les monder ensuite, les mixer avec le sucre+la cannelle+la gomme arabique+le beurre et l’eau de fleur d’oranger. Former des petits bâtonnets.
Etaler finement les boules de pâte en les huilant un peu, poser dessus les bâtonnets d’amandes, enrouler les un à un dans la pâte.
Pincer avec les doigts les bâtonnets en hauteur en donnant des formes de croissants puis découper avec une roulette à pâtisserie.
Disposer les cornes de gazelles sur une plaque huilée en les piquant avec une aiguille avant de les mettre au four. Dorer légèrement.prenez le avec un thé à la menthe et pensez à moi .

31/12/2011

Un bouquet de bonheur, santé et réussite pour l'année 2012!

30/08/2011

Pour vos fêtes et vos soirées, nos gâteaux marocains préparés par une m3alma fassia feront le plaisir de vos invités. Pour commander nos gâteaux, vous pouevez nous contacter par mail au [email protected]. La liste est des gateaux ets très riche et variée et la qualité et le goût sont au rendez-vous. Essayez et vous allez voir, votre nouvelle adresse des meilleurs gateaux marocains les vrais comme au Maroc avec un verre de thé ou un jus d'orange, c'est un vrai délice.....

30/08/2011

Aid moubarak Said

Adresse

75011
Paris
75011

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