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Hédène

Hédène Hédène, l'excellence du miel français.

Hédène est née de la rencontre de deux parisiens passionnés de miel désireux d’offrir un miel à la qualité exceptionnelle, et de mettre en avant l'excellence du miel français. Issus exclusivement de la richesse du patrimoine floral français et récolté dans le respect d’un savoir-faire ancestral, chaque miel de cru monofloral régional Hédène est un vrai voyage des sens par leur saveur, couleur et texture unique.

Fonctionnement normal

Découvrez le goût unique de notre miel tilleul ! Il possède de délicatrs notes mentholées ❄📸 ...
06/01/2023

Découvrez le goût unique de notre miel tilleul ! Il possède de délicatrs notes mentholées ❄

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Hédène vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël ❤🎅🏻🤶🏻📸 ...
25/12/2022

Hédène vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël ❤🎅🏻🤶🏻

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La saveur caractéristique de la préparation miel acacia Hédène et cognac Rémy Martin fait de lui l’ingrédient idéal pour...
22/12/2022

La saveur caractéristique de la préparation miel acacia Hédène et cognac Rémy Martin fait de lui l’ingrédient idéal pour tout type de gourmandise : sur des crêpes, des gaufres ou des pancakes, cet ingrédient secret saura vous régaler ! 🥞

Son format lui permet également de s’intégrer à un plateau de fromages contenant du roquefort ou un parmesan vieilli 🧀

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Un binôme plein de douceur pour les fêtes de fin d'année 💛📸 ...
15/12/2022

Un binôme plein de douceur pour les fêtes de fin d'année 💛

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La préparation miel d'acacia et piment  d'Espelette 🌶 Hédène offre un résultat inédit où douceur et intensité s'entremêl...
12/12/2022

La préparation miel d'acacia et piment d'Espelette 🌶 Hédène offre un résultat inédit où douceur et intensité s'entremêlent ! 🍯

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Revitalisant, le miel rhododendron, en plus d'être un délice aide à soulager les articulations douloureuses 💪📸  ...     ...
29/11/2022

Revitalisant, le miel rhododendron, en plus d'être un délice aide à soulager les articulations douloureuses 💪

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La préparation miel et propolis de France Hédène c’est la rencontre exclusive entre deux trésors de la ruche : le miel d...
27/11/2022

La préparation miel et propolis de France Hédène c’est la rencontre exclusive entre deux trésors de la ruche : le miel de châtaignier et la propolis, pour une cure de plaisir garantie !

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Le miel Tilleul possèdent de très nombreuses vertus ! L'une d'elle peut être bénéfique à plus d'une personne. Riche en t...
24/11/2022

Le miel Tilleul possèdent de très nombreuses vertus !

L'une d'elle peut être bénéfique à plus d'une personne.
Riche en tryptophanes, le miel tilleul aide à combratte le stress !

Détendez-vous avec une bonne cuillère dans votre thé 🍵

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Le froid arrive ! 🤧Pour vous aider à renforcer votre système immunitaire, rien de mieux qu'une bonne cure de miel ! Que ...
22/11/2022

Le froid arrive ! 🤧

Pour vous aider à renforcer votre système immunitaire, rien de mieux qu'une bonne cure de miel !

Que ce soit avec la gelée royale 🐝 pour vous donner du tonus ou avec notre miel tilleul qui aide à lutter contre le stress💆 !

Chaque miel possède un bienfait pour votre corps !

N'hésitez pas à demander 😉

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Happy Birthday Hédène 🎂9 ans d'existence et tout cela grâce à vous ! Un grand merci pour votre soutien et votre fidélité...
20/11/2022

Happy Birthday Hédène 🎂

9 ans d'existence et tout cela grâce à vous ! Un grand merci pour votre soutien et votre fidélité 🐝

Hédène a pu se développer et évoluer grâce à vous ! Présent en France mais également à l'étranger, nous continuons de nous développer pour vous proposer des produits toujours aussi qualitatifs et délicieux !

Un grand MERCI et continuons de grandir ensemble 🥰

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Le spray buccal thym et propolis verte BIO Hédène est un spray unique et un allié précieux contre vos maux hivernaux 🧣🧤🥶...
14/11/2022

Le spray buccal thym et propolis verte BIO Hédène est un spray unique et un allié précieux contre vos maux hivernaux 🧣🧤🥶

Pour profiter au maximum des bénéfices de ce spray, il est recommandé de l'utiliser 2 à 3 fois par jour à hauteur d'1 à 2 pulvérisations 👌🏼

⚠ Pensez à bien agiter le flacon avant toute utilisation !

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D’une texture crémeuse, avec un très léger grain cristallisé en bouche, le miel Romarin Hédène se distingue par sa coule...
10/11/2022

D’une texture crémeuse, avec un très léger grain cristallisé en bouche, le miel Romarin Hédène se distingue par sa couleur très claire et son goût harmonieux 🍯

Plus floral que le miel d’acacia Hédène, il reste doux en bouche avec des notes végétales, fraîches et très légèrement acidulées 🌿🍃🍋

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Après de nombreuses demandes, Hédène vous propose cette nouveauté ! Le délicieux miel de Thym 🍯 avec ses notes musquées ...
05/11/2022

Après de nombreuses demandes, Hédène vous propose cette nouveauté ! Le délicieux miel de Thym 🍯 avec ses notes musquées !

Les bienfaits du miel de thym sont nombreux :
- Puissant antiseptique 💊
- Tonifiant 💪
- Excellent pour la cicatrisation ✌

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HalloweenJ - JFélicitations à nos gagnants  ! Merci pour votre très belle recette ! 🍯🥰...
31/10/2022

Halloween

J - J

Félicitations à nos gagnants !

Merci pour votre très belle recette ! 🍯🥰

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Sinistre MacaronsJ - 2 De délicieux petits macarons noir charbon ! Certains possèdent une tendre ganache au chocolat au ...
29/10/2022

Sinistre Macarons

J - 2

De délicieux petits macarons noir charbon ! Certains possèdent une tendre ganache au chocolat au miel Aubépine tandis que d'autres préfèrent l'acidité du citron au miel Yuzu ! 🍯🍋

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Effrayantes Araignées !J - 3Découvrez nos araignées plus réalistes que nature le tout dans un délicieuse pâte à choux ! ...
28/10/2022

Effrayantes Araignées !

J - 3

Découvrez nos araignées plus réalistes que nature le tout dans un délicieuse pâte à choux !

Fourré d'une onctueuse crème pâtissière au chocolat ou à la vanille naturellement sucrée par notre miel Acacia 🍯

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Diaboliques CitrouillesJ - 4Avec leur regards délicieusement chocolatés, ces diaboliques petites citrouilles sont en réa...
27/10/2022

Diaboliques Citrouilles

J - 4

Avec leur regards délicieusement chocolatés, ces diaboliques petites citrouilles sont en réalité de délicieux muffins au miel Luzerne !

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Terrifiantes Tartelettes !J - 5Découvrez nos délicieuses tartelettes aux pommes au miel Mûrier Hédène ! Frissonnez de pl...
26/10/2022

Terrifiantes Tartelettes !

J - 5

Découvrez nos délicieuses tartelettes aux pommes au miel Mûrier Hédène !

Frissonnez de plaisir 🍎🍏

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Terrifiants Doigts de SorcièreJ - 6 Aussi réalistes que délicieux, ces monstrueux doigts 👋 ne sont en réalité que de suc...
25/10/2022

Terrifiants Doigts de Sorcière

J - 6

Aussi réalistes que délicieux, ces monstrueux doigts 👋 ne sont en réalité que de succulents sablés !

Fait avec notre délicieux miel Bruyère 🍯, il apporte une touche de gourmandise avec ses notes de caramel !

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🦇 CONCOURS 🦇J - 7À l'approche d'Halloween, Hédène troque ses belles publications sublimes et gourmandes contre de terrif...
24/10/2022

🦇 CONCOURS 🦇

J - 7

À l'approche d'Halloween, Hédène troque ses belles publications sublimes et gourmandes contre de terrifiantes recettes !

Monstrueux  Biscuits 🍪👻

Croustillant de par leur pâte sucrée au miel Bourdaine, ces biscuits vont vous faire frémir de peur ! 😱

Chaque jour, retrouvez une monstrueuse recette au miel Hédène 🍯 ! Pour l'occasion, nous vous proposons de vous joindre à nous à travers ce jeu concours !

Tentez de gagner 3 miels Hédène de votre choix ! Pour cela, rien de plus simple : Proposez nous à votre tour une terrifiante recette à base de miel Hédène ! Un biscuit, entremet, donut, brownie etc... Tout ce que vous voulez sucrée ou salée !

PS 📸 : Une jolie photo avec le miel que vous avez utilisé vous sera demandé.

La recette la plus terrifiante l'emportera ! Et, en plus des miels, elle aura l'honneur d'être notre publication du 31 décembre !

Pour participer :
- Envoyez un MP ou à [email protected] de votre réalisation
- Abonnez vous à
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- Likez la publication

Alors, qu'attendez-vous ? Partagez nous votre création la plus diabolique ! Vous avez jusqu'au 30 au soir ⏳
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Merci à @

Très jolie nouveauté chez Hédène ! L'onctuosité du miel fleurs mêlée aux notre acidulés du yuzu donne naissance à cette ...
21/10/2022

Très jolie nouveauté chez Hédène ! L'onctuosité du miel fleurs mêlée aux notre acidulés du yuzu donne naissance à cette préparation inédite ! 🍋💐

Merci à pour cette magnifique photo ! 🥰

 💕Le dépistage n'est plus un tabou et ça peut vous sauver la vie. Alors n'attendez pas, dépistez-vous 🎀Pour l'occasion, ...
16/10/2022

💕

Le dépistage n'est plus un tabou et ça peut vous sauver la vie. Alors n'attendez pas, dépistez-vous 🎀

Pour l'occasion, Hédène sublime la meringue avec son délicat miel Acacia 💓 pour reproduire le ruban de la cause ! N'hésitez pas à faire vos propres rubans aux miels Hédène 🎀

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De texture liquide, il possède de subtiles notes de réglisse très agréables en bouche 🍂
14/10/2022

De texture liquide, il possède de subtiles notes de réglisse très agréables en bouche 🍂

Le miel carotte est un miel rare à la texture fondante avec des arômes fruités et acidulés ! Idéal pour les mélanges suc...
12/10/2022

Le miel carotte est un miel rare à la texture fondante avec des arômes fruités et acidulés ! Idéal pour les mélanges sucrés-salés !

Et vous, saviez-vous que les carottes avaient des fleurs ? 🥕🥕

Belle fête de Roch Hachana ! Monceau Fleurs] et  se sont associés pour que votre année soit douce et sucrée ! 🌅Retrouvez...
23/09/2022

Belle fête de Roch Hachana !

Monceau Fleurs] et se sont associés pour que votre année soit douce et sucrée ! 🌅

Retrouvez un petit pot de miel 🍯 pour accompagner les beaux bouquets de fleurs 💐 de Monceau Fleurs] !

Le miel de mûrier de France Hédène, origine Limousin, est un miel rare et crémeux, avec une longue persistance en bouche...
15/09/2022

Le miel de mûrier de France Hédène, origine Limousin, est un miel rare et crémeux, avec une longue persistance en bouche. Il se caractérise aussi par des notes chaudes et délicates de mûres. 🤤

Le miel de forêt de France possède des notes chaudes et boisées. C'est un nectar parfumé qui saura être apprécié des ama...
12/09/2022

Le miel de forêt de France possède des notes chaudes et boisées. C'est un nectar parfumé qui saura être apprécié des amateurs d'intensité 🌲

Un duo de choc pour un voyage au plein cœur des bois 🌳🌲
11/09/2022

Un duo de choc pour un voyage au plein cœur des bois 🌳🌲

Le miel de châtaignier de France Hédène, origine Périgord, est un miel corsé à la saveur boisée. De texture liquide, aux...
08/09/2022

Le miel de châtaignier de France Hédène, origine Périgord, est un miel corsé à la saveur boisée. De texture liquide, aux reflets bruns et cuivrés, il surprend par sa puissance aromatique. 🌰

Onctueux et floral, le miel d'Aubépine Hédène est un miel de France rarissime, dont les saveurs fruitées vous enchantero...
06/09/2022

Onctueux et floral, le miel d'Aubépine Hédène est un miel de France rarissime, dont les saveurs fruitées vous enchanteront 🌠

Le miel Luzerne Hédène offre une saveur délicate sublimée par des notes discrètement fruitées, pour profiter d'un moment...
02/09/2022

Le miel Luzerne Hédène offre une saveur délicate sublimée par des notes discrètement fruitées, pour profiter d'un moment de pure douceur 🌠

Des miels fruités, un plaisir intense 🎇
30/08/2022

Des miels fruités, un plaisir intense 🎇

Rien de tel que le miel Mûrier Hédène pour des tartines au bord de mer ! 🌊Mais atention de ne pas laisser le miel au sol...
25/08/2022

Rien de tel que le miel Mûrier Hédène pour des tartines au bord de mer ! 🌊

Mais atention de ne pas laisser le miel au soleil ☀️

Une envie de cookies ? Ajoutez un peu de miel Boudraine Hédène pour une explosion de saveurs ! ❤...
04/08/2022

Une envie de cookies ? Ajoutez un peu de miel Boudraine Hédène pour une explosion de saveurs ! ❤

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Le miel de sarrasin sera votre allié au petit-déjeuner dans votre café ou sur une tartine de pain de campagne ! ☕🥯📸
29/07/2022

Le miel de sarrasin sera votre allié au petit-déjeuner dans votre café ou sur une tartine de pain de campagne ! ☕🥯

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Deux miels puissants aux saveurs uniques ! Lavande 🍃 : Fruité et très floral !Sarrasin : Délicates notes de café gourman...
25/07/2022

Deux miels puissants aux saveurs uniques !
Lavande 🍃 : Fruité et très floral !
Sarrasin : Délicates notes de café gourmand ☕

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Une douceur à la Lavande, parfait pour l'été ☀Merci à  pour cette incroyable photo 📸...
21/07/2022

Une douceur à la Lavande, parfait pour l'été ☀

Merci à pour cette incroyable photo 📸

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Un peu de fraîcheur de bon matin 🍃📸
11/07/2022

Un peu de fraîcheur de bon matin 🍃

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La Gelée royale, un trésor pour les abeilles 🐝La préparation miel acacia et gelée royale Hédène, réunit la quintessence ...
08/07/2022

La Gelée royale, un trésor pour les abeilles 🐝

La préparation miel acacia et gelée royale Hédène, réunit la quintessence des produits de la ruche dans un nectar aux notes suaves et gourmandes ❣

Laissez place à la gourmandise avec notre miel Chêne du Tarn ❣ ...
04/07/2022

Laissez place à la gourmandise avec notre miel Chêne du Tarn ❣



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Notre histoire

Hédène est née de la rencontre de deux parisiens passionnés de miel, désireux d’offrir un miel à la qualité exceptionnelle, et de mettre en avant l'excellence du miel français. Issu exclusivement de la richesse du patrimoine floral français et récolté dans le respect d’un savoir-faire ancestral, chaque miel de cru monofloral régional Hédène est un vrai voyage des sens par leur saveur, couleur et texture unique.

Services De Nourriture Et De Boissons á proximité


Commentaires

Sélections…

Des plus belles parcelles de fleurs sauvages par Hédène pour obtenir l’excellence du miel français!
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Des meilleurs fruits par ANATRA conserverie moderne pour obtenir des des produits fins et stylés à déguster comme des confitures!
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Pour la St Valentin on vous a sélectionné des chèvres frais fermiers aux pétales de roses (au lait cru) de Bourgogne.

Vous pourrez également les déguster avec le miel d’acacia et rose de chez Hédène.
L’hiver est bien là ! Et c’est la saison des tisanes au miel ! Mais saviez-vous que plus de 40% des miels vendus en France sont irréguliers ?! 😱

“Irréguliers”, ça veut dire que certains miels ne respectent pas les normes d'étiquetage ou sont coupés avec du sirop de sucre !

On vous donne quelques clés pour reconnaître le VRAI miel… Du FAUX ! 🍯

Attention à l’étiquette 👉 Bien vérifier la provenance

Composition 👉 si vous lisez : arôme, sucre, conservateur ou sirop de glucose, c’est NON !

À l’oeil nu 👉 Ne pas se fier aux apparences ! Liquide, cristallisé, couleur... Ce qui compte c'est le goût !

Bien choisir son miel, c’est en tirer tous ses bienfaits !

On le connaît pour ses vertus qui calment les irritations au niveau de la gorge. Mais le miel a bien d’autres propriétés :

✅ Un pouvoir hydratant & cicatrisant : il soigne les lèvres gercées et permet une très bonne cicatrisation

✅ Des effets antibactériens : une goutte de miel sur une plaie prévient d’une infection !

✅ Du bon sucre : un parfait équilibre entre glucose et fructose, Idéal pour les sportifs ! 💪

Et pour être sûr à 100% de ne pas se tromper, autant le prendre directement chez un de nos apiculteurs partenaires ! Apisphère , Une ruche en Provence , Hédène , Les Abeilles de Malescot , Nature & Malice , Peau de miel , PG API
🥞 Qui sera le Roi des crêpes ?

Ça y est ! La saison des crêpes est enfin lancée et la Chandeleur, c'est pour bientôt 🤩

Dans le contexte actuel, entretenir et conserver le lien avec vos équipes est important. Et ça, nous l'avons bien compris !
Alors pour la Chandeleur, que vous soyez dans vos bureaux ou en télétravail, on s'occupe de tout pour vous 🤩

Profitez d'un moment aussi gourmand que ludique avec vos collaborateurs grâce à chefing ! 👇🏼

Confiture Parisienne - Hédène - Nourish Foods - Maison SASSY
Plateaux du jour pour les Vins Duvernay :

Abondance fermier de chez Paccard Artisan Affineur, bouyguette, brie de meaux, bouse truffée de chez Jumi Käse & Omoso jung Rind et pain d’épices pur miel 🍯 pour la déco de chez Hédène.

Aujourd’hui on vous présente plusieurs nouveautés de chez Hédène fraîchement arrivées.

- le granola amande et miel de châtaignier issu de l’agriculture biologique. A déguster nature ou avec un fromage blanc, mais il peut accompagner une compote maison ou des fruits frais.

- le pain d’épices pur miel 🍯 de France. Il sera ideal pour accompagner les fromages de chèvres ou les roqueforts mais également un foie gras.

- La confiture de myrtilles 🫐 au miel de romarin. Le goût parfumé de la myrtille, légèrement sucré et acidulé, allié aux douces notes florales et végétales du miel de romarin laisse place à un équilibre parfait en bouche. En plus de sucrer naturellement cette préparation, le miel de romarin va apporter une touche de fraîcheur délicate qui se révèlera en fin de dégustation.

- le miel de coriandre du Berry avec ses douces notes de caramel et sa saveur fruitée, le miel de coriandre du Berry fond délicatement en bouche. C’est un miel doré, doux et onctueux, qui rappelle les saveurs de l’enfance. Il apporte une dimension nouvelle à l’association du fromage et sublimera aussi vos tisanes et infusion.

- le miel rhododendron des Pyrénées qui est un miel rare aux propriétés multiples qui révèle de doux arômes fruités et fleuris en bouche. Des notes légèrement citronnées apparaîtront en fin de dégustation et vous laisseront en extase.

- le miel sarrasin du Loiret qui surprend par sa texture onctueuse et sa couleur brune intense aux délicieuses notes de café gourmand.

Le matin au p’tit dej vous hésitez entre le fromage ou le granola, voici notre nouvelle création maison qui combine les deux : le brie de meaux au granola bio (miel de châtaignier & amandes) de chez Hédène et SuperNature - Catherine Kluger.

Nous avons utilisé un brie de meaux au lait cru avec la toute dernière nouveauté de chez Hédène et SuperNature - Catherine Kluger le granola bio (miel de châtaignier & amandes) sans huile de palme et additif.

Plateau du jour :

Rouelle du Tarn, Brunet, Tomme aux Fleurs, Comté 18 Mois, bleu Basque, Manigodine et un p’tit pot de Miel d’acacia aux piments 🌶 d’espelette de chez Hédène
Plateau du jour :

Rouelle du Tarn, Beaufort d’alpage, tomme aux fleurs et camembert di bufala truffé et un p’tit pot de miel 🍯 acacia aux piments 🌶 d’espelette de chez Hédène.
🐝 Bzzzz : Arrivée des miels 🍯 et confitures Hédène chez Les Mimiseries 🐝
Je suis trop heureuse car j’adore cette Maison 😊 Elle a su mettre en avant l’excellence et le raffinement du miel 100% Français 🇫🇷
On sait comme l’abeille est si précieuse pour notre humanité 🤗 donc il faut en prendre soin et Hédène le fait particulièrement bien avec tous ses producteurs.

Ingrédients nobles et naturels, c’est un véritable voyage floral et gustatif dans nos belles régions de France🌸🌲

À la cuillère 🥄 sur une tartine 🥖dans un yaourt🥛pour sublimer une recette 🥮 ou encore avec du fromage 🧀… émerveillement des sens garanti avec ces miels au raffinement et à la finesse aromatique incomparable 😋
Et les grands chefs étoilés français ne s’y trompent pas 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

À retrouver dès aujourd’hui chez Les Mimiseries
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La chambre aux confitures
Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre nouvelle boutique.
Ce nouveau lieu est une opportunité pour vous de découvrir nos cafés de spécialités, une sélection de thés bios, des machines à cafés, ainsi que différents accessoires et produits gourmands.

📍22 Rue Croix-Baragnon, 31000 Toulouse

🕙 Du mardi au vendredi : de 10H à 13H30 et de 15H à 19H
Le samedi : de 10H à 13H30 et de 14H à 18H30

Merci à nos partenaires et fournisseurs
George Cannon Chocolaterie Monbana,Michel Cluizel France, Chilly's, Delonghi, JURA Espresso Machine,Hédène, Belco Fr
🍯 Ô gourmandise ! Comble du comble de la gourmandise ! Avec nos amis apiculteurs de chez Hédène nous avons imaginé "Mélinoisette" un subtil équilibre de miel et de noisette… à tomber ! Parfait pour le brunch du dimanche 🍯
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