
21/01/2022
Tiens. Ça parle beaucoup de #bieremasterclass dans #bieremagazine
Atelier dégustation de bierologie
Site : http://www.bieremasterclass.fr/
Blog : https://www.bierem Bière Masterclass est un atelier de dégustation pour découvrir, comprendre et apprécier la bière artisanale.
Pour cette initiation, l’approche gustative se décline à partir des trois éléments constitutifs de la bière qui apportent chacun leur gamme de goûts et d’arômes : Le malt - Le houblon - La levure
Apprendre, c’est aussi échanger. Bière Masterclass est un projet ludique et convivial où l’on parle à son voisin plutôt qu’à son verre. Il s’agit moins d’apprendre les mots pour briller en société que de
Pour cette initiation, l’approche gustative se décline à partir des trois éléments constitutifs de la bière qui apportent chacun leur gamme de goûts et d’arômes : Le malt - Le houblon - La levure
Apprendre, c’est aussi échanger. Bière Masterclass est un projet ludique et convivial où l’on parle à son voisin plutôt qu’à son verre. Il s’agit moins d’apprendre les mots pour briller en société que de
Fonctionnement normal
Tiens. Ça parle beaucoup de #bieremasterclass dans #bieremagazine
Superbe événement ce mardi avec Brasseurs de France autour des bières sombres. Différents styles souvent méconnus qui méritaient de monter sur le podium. Une collaboration avec le chef Pierre Sang Boyer Officiel pour lequel j’ai proposé quelques accords. Un scoop pour vous : c’était très bon
Conférence : Comment la bière artisanale a changé nos vies | Ausha
Les 4 et 5 septembre 2021, Ground Control accueillait le week-end de clôture du Paris Beer Festival. Bière Actu (https://biere-actu.fr/) et Le Pod'capsuleur vous proposent les conférences données à cette occasion. Comment la bière artisanale a changé nos vies, par Guirec Aubert, Bière Master...
J’ai eu le plaisir de participer hier à Géographie à la carte sur France Culture. On y parle d’alcool, de bière et de… géographie. A écouter en replay
Le vin français fait partie d'un patrimoine connu et reconnu dans le monde entier. À cela s'ajoutent bien d'autres alcools : champagne, spiritueux ou encore bière, qui pour certains s'imposent de plus en plus dans le paysage français de nos habitudes et de notre production.
Bière Masterclass organisait ce soir une grande opération. On aime la bière, mais pas seulement. Au total, 140 participants pour des ateliers en ligne simultanés.
En charge de la bière, et en anglais : Clémentine Dufour
Notre œnologue, qui a délaissé provisoirement le restaurant de la Tour Eiffel, @maudrousselot.
Et le maître des cocktails sans alcool : Baptiste Bochet (Colada Cocktails).
Le causal friday était convivial.
Beer50
vos points fidélités (Crédits Beer50) en passant une commande comprenant des bouteilles de bières ET un articles signalés de cette page. Le prix des articles sur cette page comprend la livraison en France Métropolitaine sauf pour La Corse.
Salut à toi jeune amateur de bière. Tu te languis de la réouverture des bars ? Viens goûter quelques canettes dans une collaboration entre #beer50 et #bieremasterclass
Bientôt, brasser chez soi sera légal https://www.bieremasterclass.fr/bientot-la-legalisation-du-brassage-amateur/
Résumé de cet article juridiquement un peu aride : le brassage amateur sera bientôt légal. Un amendement à la loi de finances va permettre de sécuriser cette pratique. Par Guirec AUBERT Vous ne le saviez peut-être pas, mais jusqu’à présent, brasser [...]
En raison du nouveau confinement, les ateliers Bière Masterclass en présenciel sont suspendus jusqu'à nouvel ordre. Je travaille actuellement à proposer une alternative en visioconférence. Portez-vous bien.
Reprise à Bière Masterclass. Hâte de partager
Bientôt l'été et la reprise des ateliers Bière Masterclass. Les premières dates sont en ligne à cette adresse https://www.bieremasterclass.fr/categorie-produit/agenda/
Reprise des ateliers Bière Masterclass 15/07/2020 Les prochains ateliers seront organisés à compter du 25 juin prochain. La validité des bons-cadeau est prolongée de 4 mois. N’hésitez pas à me contacter si le code ne fonctionne pas Lire la suite !
Les ateliers Bière Masterclass se tiennent habituellement dans un restaurant, qui est pour l'heure interdit d'ouverture. Je cherche une solution alternative pour organiser de nouveaux ateliers dans des conditions sanitaires acceptables. La validité des bons-cadeaux sera prolongée d'une durée équivalente à la durée de la suspension
Envie de découvrir la bière malgré la fermeture des bars. Découvrez 6 bières de Coconino avec un bièrologue en visioconférence. A tester jeudi 14. En vente jusqu'à ce soir
Confinement oblige, nos bars et brasseries préférées sont fermés. En attendant la réouverture, Paris Secret vous a trouvé l’occasion parfaite ...
Que deviennent les brasseries à l'heure du confinement ? Y'aura-t-il de la bière cet été ? Un début de réponse ici https://www.bieremasterclass.fr/la-biere-au-temps-du-corona-le-covid-19-va-t-il-tuer-la-scene-craft/
La bière artosanale n’échappe pas au désastre économique provoqué par le Covid 19. Après 40 jours de confinement, le secteur s’inquiète et attend la sortie de crise.
L'excellent site Les Jours consacre un article au développement de la brasserie française. Avec de vrais morceaux de Guirec Aubert dedans https://lesjours.fr/obsessions/alimentation-circuits-courts/ep3-biere/
Artisanale, locale, IPA… La mode est à la petite bière du coin. Mais comment la produire quand l’industrie monopolise le houblon ?
Le secteur de l'hôtellerie va enfin sérieusement s'occuper de la bière https://www.bieremasterclass.fr/culture-biere-concours-meilleur-talent-bierologie-2020/
La culture bière gagne les écoles d'hôtellerie et intègre les formations. De belles performances à la demi-finale du concours Meilleur Talent Bièrologie
Bière Masterclass vous souhaite une bonne année 2020. Plein de belles rencontres, découvertes et formations en 2019. Encore plus cette année https://www.bieremasterclass.fr/meilleures-bulles-en-2020/
Bière Masterclass vous souhaite une bonne année 2020, bonheur, santé, réussite, et de belles choses à déguster. Côté bilan, en 2019, Bière Masterclass a fait découvrir la bière artisanale à près de 1200 personnes, au cours des ateliers hebdomadaires ou lors d’événements [...]
Ce midi, un bièrologue (Guirec Aubert) teste deux bières en aveugle
Avant de retrouver le premier inédit de l’année demain à 12h sur @parispremiere la Très Très Bonne team a quelque chose à vous dire ... !
En retard pour les cadeaux de Noël ? Pensez au bon-cadeau Bière Masterclass pour découvrir la bière artisanale. Livré par mail en une heure et prêt à imprimer.
Grâce au code promo WXYAD46H, vous disposez d'une réduction de 20% sur les commandes de bons-cadeaux auprès de Bière Masterclass. (Valable jusqu'au 31 décembre)
Bonnes fêtes à tous
https://www.bieremasterclass.fr
Vous appréciez la bière ? Participez à nos ateliers dégustation sur Paris pour découvrir une sélection de bières artisanales venant du monde entier.
On innove chez #BiereMasterclass. Pour la première fois, on parle... de vin. Une dégustation présentée par Maud Rousselot, sommelière au Jules-Verne, le resto du 2e étage de la Tour Eiffel. C'était bon, c'était pro.
Ce soir, #BiereMasterclass fait boire de la bière à Astérix pour la sortie du nouvel album. Astérix petit joueuur, mais Obélix joue le jeu
Canette is the new bottle
🎥 [ AUJOURD'HUI - BIÈRE 🍺 ]
La #bière en canette ça fait punk à chien🤘? Attention avec Guirec Aubert (Bière Masterclass) vous risquez de changer d'avis 💣
Ça se passe sur Tellement Soif (GRATUIT) ▶ bit.ly/32FZWez
Terrabière
"La bière dans tous ses états, le renouveau de la culture brassicole" par Guirec Aubert est le dernier arrivé de notre coin lecture 📚🍺🤓
Venez découvrir notre bibliothèque et tous les livres à votre disposition chez Terrabière 😊 Bon weekend à tous !
Ah Brewdog, le visage de brasseurs sympathiques qui te prennent ton argent et te sous-payent tes dividendes en bière. Gabriel Thierry a tenté le capitalisme cool et il a été déçu
Si vous aimez la bière et que vous êtes traqué sur internet, vous n’avez sans doute pas loupé l’info. Le brasseur écossais Brewdog relance une campagne de financement participatif pour financer son…
Brasserie Thibord
Je vous ai parlé de mon pote Guirec Aubert ??
Le journaliste qui écrit des supers livres... et bien il sort un nouveau livre qui est fort intéressant !
Vous allez apprendre pleins de choses sur le renouveau de la bière !! #livre #journaliste #bierologue #zythologie #bierologie #guirecaubert
Tiens, France Culture parle de La Bière dans tous ses états. C'est une bonne journée https://www.franceculture.fr/emissions/le-journal-des-idees/le-journal-des-idees-emission-du-vendredi-14-juin-2019
À l’approche du weekend, petite digression sur l’histoire et l’esthétique des cabarets, souvent liés aux mouvements artistiques d’avant-garde.
Au passage, et avec retard, je vous présente mon dernier ouvrage.
http://www.bieremasterclass.fr/biere-dans-tous-ses-etats/
Avec un peu de retard, je vous présente mon dernier ouvrage sorti il y a déjà un mois. Le projet a démarré il y a un an après une sollicitation de Pierre Guigui, directeur de la collection Savoir boire, aux éditions [...]
Franck Stassi de l'excellent blog Business et Marché me fait l'honneur d'un article sur les ateliers #bieremasterclass ainsi que sur La Bière dans tous ses états
Guirec Aubert, biérologue, auteur de "La bière, c’est pas sorcier", revient sur l'essor de la bière artisanale, avec une approche économique et sociale.
Aujourd'hui à la découverte de la #Caveàbulles
🎬[ AUJOURD’HUI ] Guirec Aubert descend à La Cave a Bulles rencontrer Christian et ses mille et une🍺 françaises🇫🇷! C’est l’occasion de revenir sur le rôle essentiel☝🏻d’un caviste, qui plus est lorsque l’offre est pléthorique, ainsi que sur les accords mets et bières😋🍻 auxquels on ne pense que trop rarement !
Rendez-vous à la cave ! C'est par ici ▶ bit.ly/2UNojG0
#biereartisanale #lacaveabulles #craftbeer
La saison des bières légères est bientôt ouverte.
🎬[ AUJOURD’HUI ] Elle est petite mais costaude 👧💪 La bière légère c'est LA tendance de la Fashion Beer 🍺 de Guirec Aubert (Bière Masterclass)
Peut-on parler de "bière" si elle est légère ? Réponse ici ▶️ bit.ly/2HMLsSL
#tellementsoiftv #winetv #fashionbeer
On se retrouve ce soir à 18h30 pour une conférence autour de la bière avec les Affutés. Plein de beau monde. https://events.cri-paris.org/e/465/des-sciences-et-des-bieres?fbclid=IwAR0bdgdQcDurZCFXl4IHSohAhGWYsWHd9HeAbjgb1bXkRf_Q-Fmu4EyDfhA
Les Affûté.e.s vous invitent à (re)découvrir les mystères de la bière au travers des sciences ! Tables rondes, conférences et ateliers seront au rendez-vous pour démystifier nos cervoises... Après un véritable raz de marée sur la scène internationale des alcools doux, la bière est deven...
Elle, c'est Clémence Thibord. Elle a un chien, un copain, une voiture jaune, un frère qui fait pousser de l'orge (il a un tracteur), et surtout, elle a une brasserie dans l'Aube (#brasseriethibord). Sa bière est cool, sa bière est fine et elle aime les houblons européens, et ça ça me plait. Alors je prends ses bières pour mes ateliers Bière Masterclass, et je te conseille d'en boire sinon tes cheveux tomberont et tu perdras le mojo à tout jamais.
On se retrouve ce week-end au Saint-Malo Craft beer expo http://www.bieremasterclass.fr/rendez-saint-malo-craft-beer-expo/
Rien de prévu ce week-end ? Prends le train, le bus ou le cheval, et rendez-vous au Saint-Malo Craft beer expo. ça commence vendredi 8 mars avec une journée pour les pros, et ça se poursuit tout le week-end. Trois bonnes [...]
L'IPA, c'est la bière des gens cools. Et moi j'aime bien les gens cools.
Alors j'ai fait Depuis Quand l'IPA. Par ailleurs, j'envoie du pain à la première personne qui trouve le nom du guest dans le générique.
L'ami Thibault Schuermans fait parler de lui. A découvrir à Lyon, et ailleurs
Quel est ton parcours? Après un parcours très classique (master en stats appliquées), qui me destinait à travailler dans les assurances (ce que j’ai fait pendant 10 ans) j’ai eu envie de mettre à l’honneur ma double culture, mon goût pour la gastronomie française et des spécialités be...
12 Rue De Buci
Paris
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Jeudi | 18:30 - 20:00 |
Vendredi | 18:30 - 20:00 |
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