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Bidoche

Bidoche Boucherie Restaurant à Paris

Fonctionnement normal

Dernière ligne droite! A vos commandes par mail contact@bidoche.fr ou par téléphone au 0981125981#easter #pâques #bouche...
10/04/2022

Dernière ligne droite! A vos commandes par mail [email protected] ou par téléphone au 0981125981

#easter #pâques #boucherie #bidoche #paris #restaurantparis #restaurant #agneau #lamb

Casse-croûte du samedi: un morceau appelé le mouvant issu d’une cuisse maturée 60 jours, une dinguerie! Accompagné d’un ...
09/04/2022

Casse-croûte du samedi: un morceau appelé le mouvant issu d’une cuisse maturée 60 jours, une dinguerie! Accompagné d’un Creisse 2020, pairing parfait 🤩

#boucherie #restaurantparis #restaurant #paris #vin #wine #butcher

Préparation de vos pâtes de Pâques en cours 😍#bidoche #boucherie #butcher #paris #restaurantparis #restaurant #pâques #e...
07/04/2022

Préparation de vos pâtes de Pâques en cours 😍

#bidoche #boucherie #butcher #paris #restaurantparis #restaurant #pâques #easter

Bientôt Pâques! N’oubliez pas de commander vos gigots, épaules ou autres carrés de côtes. Cette année nous avons des agn...
05/04/2022

Bientôt Pâques! N’oubliez pas de commander vos gigots, épaules ou autres carrés de côtes. Cette année nous avons des agneaux Baronnet du Limousin et des agneaux de lait des Pyrénées - quantité limitée!

#boucherie #bidoche #butcher #easter #paris #paris11 #restaurantparis #meat

Hyper fier d’être au côté des monuments @hugodesnoyerofficiel et @restaurantlesevero dans L'Obs] de cette semaine!Merci ...
19/03/2022

Hyper fier d’être au côté des monuments @hugodesnoyerofficiel et @restaurantlesevero dans L'Obs] de cette semaine!

Merci @christelbrion L'Obs]

#boucherie #restaurant #restaurantparis #viande #meat #butcherlife #boucheriefrançaise #audacieux

Hyper fier de vous proposer les alcools de la superbe maison @baccaeparis  À consommer avec modération évidemment #bouch...
03/03/2022

Hyper fier de vous proposer les alcools de la superbe maison @baccaeparis

À consommer avec modération évidemment

#boucherie #restaurant #restaurantparis #meat #meatlover #alcohol #absinthe #gin #aconsommeravecmoderation

Hyper fier d’avoir reçu toute l’équipe du sublime restaurant Table chez Bidoche! Merci @bruno_verjus d’être passé casser...
20/02/2022

Hyper fier d’avoir reçu toute l’équipe du sublime restaurant Table chez Bidoche! Merci @bruno_verjus d’être passé casser la croûte chez nous!

#viande #meatlovers #boucherie #restaurant #paris #restaurantparis #restaurantparisien #table #bidoche #butcher

Elle est de retour, la paupiette forestière!Escalope de veau, porc et poitrine fumée hachés, duxelle de champignon de pa...
19/02/2022

Elle est de retour, la paupiette forestière!
Escalope de veau, porc et poitrine fumée hachés, duxelle de champignon de paris et truffe noire du Périgord 😍

#boucherie #meat #butcher #paris #paris11 #oberkampf #restaurantparis

17/02/2022

Bidoche recrute!
On recherche des nouvelles personnes en salle, avec ou sans expérience, mais surtout une belle motivation et un intérêt prononcé pour la viande et le vin!
Candidature en MP

#restaurantparis #restaurant #restaurantlife #job #travaildequipe #meat #viande #vin

Bidoche recrute!On recherche des nouvelles personnes en salle, avec ou sans expérience, mais surtout une belle motivatio...
17/02/2022

Bidoche recrute!
On recherche des nouvelles personnes en salle, avec ou sans expérience, mais surtout une belle motivation et un intérêt prononcé pour la viande et le vin!
Candidature en MP

#restaurantparis #restaurant #restaurantlife #job #travaildequipe #meat #viande #vin

Dernière ligne droite!Toute l’équipe est sur le pont pour préparer vos très nombreuses commandes! Il reste quelques prod...
21/12/2021

Dernière ligne droite!
Toute l’équipe est sur le pont pour préparer vos très nombreuses commandes! Il reste quelques produits pour les retardataires si besoin…

#noel #boucherie #joyeuxnoel #paris #christmas #volaille #bresse #truffe

Nos produits pour les fêtes de fin d’année sont désormais disponibles à la commande, par téléphone, mail ou en passant n...
02/12/2021

Nos produits pour les fêtes de fin d’année sont désormais disponibles à la commande, par téléphone, mail ou en passant nous voir à la boutique!

Date limite des commandes: 20/12/2021

#boucherie #paris #noel #nouvelan #paris11 #oberkampf #christmas #newyear #butcher

La boucherie et le restaurant seront exceptionnellement fermés Jeudi 09/09 de 8h à 14h pour un événement privé - nous ou...
07/09/2021

La boucherie et le restaurant seront exceptionnellement fermés Jeudi 09/09 de 8h à 14h pour un événement privé - nous ouvrirons à 16h30 comme d’habitude

Merci d’avance pour votre compréhension !!

#paris #paris11 #oberkampfparis #boucherie #restaurant #meat #event

Une sacrée coiffure dans @challenges ce matin 😅#bidoche #boucherie #paris #restaurant #reconversion #job #metier #entrep...
26/08/2021

Une sacrée coiffure dans @challenges ce matin 😅

#bidoche #boucherie #paris #restaurant #reconversion #job #metier #entrepreneur

Bidoche recrute!!!Nous sommes à la recherche d’une serveuse ou d’un serveur pour compléter l’équipe du restaurant!Servic...
24/08/2021

Bidoche recrute!!!

Nous sommes à la recherche d’une serveuse ou d’un serveur pour compléter l’équipe du restaurant!

Service du midi (du mardi au samedi) & vendredi et samedi soir (coupure) - 35h hebdo

Alors si tu es dispo rapidement, énergique, curieux, autonome avec un fort esprit d’équipe, postule par mail [email protected] avec CV et LM!!

#team #recrutement #boucherie #restaurant #paris #job #paris11 #butcher #artisan #meat

Fermeture annuelle: nous serons fermés du 08/08 au 23/08 (inclus) pour prendre un peu de repos et parfaire notre bronzag...
06/08/2021

Fermeture annuelle: nous serons fermés du 08/08 au 23/08 (inclus) pour prendre un peu de repos et parfaire notre bronzage!! On se retrouve le 24/08!

#vacances #paris #boucherie #restaurant #congés #seeyousoon #holidays

Cette semaine nous avons eu la chance de travailler une bête de race béarnaise issue de l’élevage d’Olivier Maurin dans ...
16/07/2021

Cette semaine nous avons eu la chance de travailler une bête de race béarnaise issue de l’élevage d’Olivier Maurin dans les Pyrénées! Un bonheur pour les yeux et les papilles!!

#pyrenees #bearn #bearnaise #meat #boucherie #viande #marbling #persillé #paris #restaurant

Merci @leparisien la séance photo était épique 😂😂Toujours un plaisir de parler reconversion et CQP#boucherie #paris #alt...
25/05/2021

Merci @leparisien la séance photo était épique 😂😂
Toujours un plaisir de parler reconversion et CQP

#boucherie #paris #alternance #reconversionprofessionnelle #ensmv #parisianstyle #oberkampf #paris11 #viandedexception #directproducteur

Nouveaux horaires:10h-14h et 16h30-20h du mardi au vendredi10h-20h le samedi10h-13h le dimancheEt en attendant la réouve...
20/05/2021

Nouveaux horaires:
10h-14h et 16h30-20h du mardi au vendredi
10h-20h le samedi
10h-13h le dimanche

Et en attendant la réouverture de la salle de restaurant, on a installé quelques tables devant la boutique pour boire un verre et grignoter de la charcuterie et des frites à la graisse de bœuf 🤤

#bidoche #boucherie #terrasse #paris #charcuterie #paris11 #oberkampf

Pas besoin d’aller dans l’espace pour manger de la Bazadaise @thom_astro 😅@thierrymarx @thom_astro passez nous voir dès ...
21/04/2021

Pas besoin d’aller dans l’espace pour manger de la Bazadaise @thom_astro 😅

@thierrymarx @thom_astro passez nous voir dès votre retour, on paie l’apéro!!

#bazadaise #bazas #boeuf #thierrymarx #thomaspesquet #space #boucherie #paris #paris11 #oberkampf #meat #lahaut #skyisthelimit

La lumière au bout du tunnel 🤞🤞Nos horaires évoluent pour s’adapter encore à la situation: nous sommes désormais ouvert ...
19/04/2021

La lumière au bout du tunnel 🤞🤞
Nos horaires évoluent pour s’adapter encore à la situation: nous sommes désormais ouvert du mardi au vendredi de 10h à 14h et de 16h30 à 19h, le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 13h!!

#boucherie #bidoche #butcher #paris #meat

Lier l’utile à l’agréable, ou de l’utilisation de la couenne de nos cochons pour s’entraîner à l’art du tatouage 😏#tatto...
23/03/2021

Lier l’utile à l’agréable, ou de l’utilisation de la couenne de nos cochons pour s’entraîner à l’art du tatouage 😏

#tattoo #butcher #nosclientsontdutalent #paris #paris11 #boucherie

Nouveau confinement mais toujours présents ! On adapte une nouvelle fois nos horaires, du mardi au samedi de 10h à 19h e...
21/03/2021

Nouveau confinement mais toujours présents ! On adapte une nouvelle fois nos horaires, du mardi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 13h

#boucherie #butcher #paris #paris11 #meat #viande

Nos superbes agneaux Baronet du Limousin seront disponibles pour vos repas de Pâques!N’oubliez pas de passer vos command...
19/03/2021

Nos superbes agneaux Baronet du Limousin seront disponibles pour vos repas de Pâques!
N’oubliez pas de passer vos commandes avant le 30/03!!

#noseleveursontdutalent #boucherie #boucherieparis #viande #pâques #meat #paris #food #bidoche #paris11

Un grand merci L’Effet Bœuf pour votre passage et votre beau reportage sur Bidoche!! Un grand bravo et m**** pour votre ...
25/02/2021

Un grand merci L’Effet Bœuf pour votre passage et votre beau reportage sur Bidoche!! Un grand bravo et m**** pour votre sortie demain!

Et superbes photos 😋

#bidoche #boucherie #paris #restaurant #artisanat #paris11 #butcher #meat #nosproducteursontdutalent

Bidoche recrute!!!Nous sommes à la recherche de 2 apprentis (CQP, CAP...) pour compléter notre équipe de choc!Alors si t...
02/02/2021

Bidoche recrute!!!

Nous sommes à la recherche de 2 apprentis (CQP, CAP...) pour compléter notre équipe de choc!
Alors si tu es dispo rapidement, énergique, curieux et autonome, postule par mail [email protected] avec CV et LM!!

#team #recrutement #boucherie #apprentissage #paris #paris11 #butcher #artisan #meat

On s’adapte!!A partir du 19/01/2021, livraison possible entre 18h et 20h!!Commande par mail (contact@bidoche.fr) ou télé...
17/01/2021

On s’adapte!!
A partir du 19/01/2021, livraison possible entre 18h et 20h!!

Commande par mail ([email protected]) ou téléphone (0981125981) pour livraison en J+1 entre 18h et 20h (tarif livraison 5€)
Règlement par CB le jour de la livraison de la commande
Arrondissements concernés: 1-2-3-4-10-11-12-20

#paris #boucherie #commerce #commercedeproximite #butcher #viande #meat #paris11 #oberkampf #republique

On s’adapte!!A partir du 16/01/2021, nous sommes ouverts du mardi au samedi de 10h à 18h en continu, et le dimanche de 1...
15/01/2021

On s’adapte!!
A partir du 16/01/2021, nous sommes ouverts du mardi au samedi de 10h à 18h en continu, et le dimanche de 10h à 13h!!

#boucherie #bidoche #butcher #viande #meat #paris #commercedeproximite #paris11 #oberkampf #republique

L’esprit de Noël!! On vous accueille comme d’habitude ce week-end pour prendre vos commandes (jusqu’à demain 13h)!!Passe...
19/12/2020

L’esprit de Noël!!
On vous accueille comme d’habitude ce week-end pour prendre vos commandes (jusqu’à demain 13h)!!
Passez nous voir on vous paie un canon!

#noel #christmas #boucherie #paris #vinchaud #cestcadeau #mariahcarey

On est CHAUD!!!Réception des premières volailles festives!Ici les superbes chapons et pintades de la Ferme du Gat, merci...
17/12/2020

On est CHAUD!!!
Réception des premières volailles festives!
Ici les superbes chapons et pintades de la Ferme du Gat, merci Charles!!
Attention quantité très limitée, on prend vos commandes jusqu’à dimanche 13h

#boucherie #bidoche #paris #noel #christmas #butcher #volaille #leperenoelnestpasuneordure

Notre Menu de Noël et du Nouvel An est arrivé!!! Et avec lui la possibilité de passer vos commandes: par téléphone (0981...
01/12/2020

Notre Menu de Noël et du Nouvel An est arrivé!!! Et avec lui la possibilité de passer vos commandes: par téléphone (0981125981), par mail ([email protected]) ou en passant nous voir à la boutique!

Date limite des commandes: 20 Décembre 2020

#noel #christmas #boucherie #bidoche #paris11 #butcher #meat #chapon #farcefine

Boucherie Bidoche c’est ouvert pendant le confinement de 10h à 13h et de 16h30 à 20h, gros bisous les kids !
31/10/2020

Boucherie Bidoche c’est ouvert pendant le confinement de 10h à 13h et de 16h30 à 20h, gros bisous les kids !

Salut à tous !Pendant la période du couvre-feu, voilà la nouvelle organisation du restaurant :- du mardi au vendredi : s...
17/10/2020

Salut à tous !

Pendant la période du couvre-feu, voilà la nouvelle organisation du restaurant :
- du mardi au vendredi : service uniquement le midi - réservation en ligne
- samedi : service en continu de 12h à 18h30 - réservation en ligne, uniquement entre 12h et 14h, sans réservation entre 14h et 18h30

La boucherie reste ouverte aux horaires habituels, fermeture à 20h

Merci de votre présence et soutien, à très vite!

#bidoche #boucheriebidoche #boucherie #restaurant #boucher #butcher #artisan #maturation #dryaged #viande #meat #beef #boeuf #food #foodporn #travel #france #paris #oberkampf #cooking #cuisine

FERMETURE ANNUELLE chez @boucheriebidoche Du 2 au 24 août, les doigts de pieds en éventail sur la plage et nous reviendr...
31/07/2020

FERMETURE ANNUELLE chez @boucheriebidoche
Du 2 au 24 août, les doigts de pieds en éventail sur la plage et nous reviendrons tout beaux, tout bronzés pour vous servir dès le 25 août !

Adresse

7 Rue Jean Pierre Timbaud
Paris
75011

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 14:00
16:30 - 22:00
Mercredi 10:00 - 14:00
16:30 - 22:00
Jeudi 10:00 - 14:00
16:30 - 22:00
Vendredi 10:00 - 14:00
16:30 - 22:00
Samedi 10:00 - 22:00
Dimanche 10:00 - 13:00

Téléphone

0981125981

Site Web

www.bidoche.fr

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Commentaires

Aujourd'hui, la race bazadaise et notre boucherie partenaire (la seule) Bidoche sont mises à l'honneur dans cette super vidéo ! On est obligé de vous le partager ;) #bazadaise #elevage #viandefrancaise #agriculture #nouvelleaquitaine #salondelagriculture #partage #bonvivant
💥Part 2 of our Unexpected French Tour with: Byron Talbott 🇺🇸 Gipsy Chef 🇪🇸, SORTEDfood 🇬🇧, Sami Slimani🇩🇪, and Mai Matsomoto🇯🇵 ! From a butcher-restaurant concept🥩🍴, to an urban dairy 🥛🧀 in the heart of Paris. Here we take a closer look at jobs that foster French expertise while preserving the integrity of the product and our land. And always while aiming for traceability. 👀 We’ll make your mouth water with the most delectable French steak and an amazing tasting of cheese made in Paris. Yum! 😋 Get ready to lose your mind – you’re going to be hungry. Thanks to Bidoche and La Laiterie De Paris a for having us – we had a great time! #frenchfood #frenchtour #restaurant #urbandiary #MixAndMatchChallenge #TasteFrance More is coming here : https://www.tastefrance.com/us/mixandmatchchallenge/us 🔥
Saviez-vous qu'il y a chaque année 1500 reconversions professionnelles en boucherie ? 👩‍💻🧑‍💼 Faites comme Alexandre de la Boucherie Bidoche qui a quitté la finance pour devenir artisan boucher. Grâce à l'École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande il a pu changer de métier pour vivre pleinement sa passion. N'hésitez plus, lancez-vous !
Hello tout le monde ! ​ Bienvenue dans ce sixième épisode de CARNE DIEM Stories ! 🥩 Aujourd’hui on reçoit Alexandre de Toulmon, ancien financier reconverti en boucher. Il a ouvert la Boucherie-Restaurant "Bidoche" située à Paris, dans le quartier branché d’Oberkampf. Animé par l’envie d’exercer un métier manuel, Alexandre se forme à l’ENSMV puis chez différents bouchers, dont Hugo Desnoyers. Il ouvre Bidoche en 2017, et voit son restaurant en arrière-boutique comme un lieu intime. Il le définit lui-même comme un « speak-easy à l’américaine ». Avec Alexandre, on a parlé de sa vision du métier de boucher, de la relation avec ses partenaires, et de son travail de maturation de la viande. ​ Sont cités dans cet épisode : Bidoche École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande Boucherie Roger La ferme de bérénice La Maison du Jambon de Bayonne Pour écouter l'intégralité de l'épisode en format podcast : https://www.podcastics.com/podcast/carne-diem-stories/
Salut LE MESTURET. Cache sexe va nous parler demain, comme prévu, pour nous faire passer encore pour des cons. Je te paries en 1000 qu'il va durcir sensiblement les mesures de confinement en fermant notamment les écoles, mais pas que. Retour au mois de mars. En fait, l'état profond déroule son agenda quoi qu'il arrive. Il ne prendra aucune mesure favorable aux professions qui touchent de près ou de loin à l'alimentation. Au contraire. L'objectif est de les effondrer au maximum et, quoi qu'ils fassent, quel que soit le degré de soumission qu'il pourraient atteindre concernant le respect des "mesures d'hygiène", quel que soit le zèles de ces professionnels, tout sera fait pour les pousser à fermer. Pourquoi ? ... parce qu'ils constituent, du fait de leur proximité avec la population, des éléments très difficilement contrôlables des flux de nourriture. A l'inverse, il suffit d'observer la réalité, les grands centres commerciaux, dans les mains des puissants, sont très facilement contrôlables. De plus, autre effet bénéfique, la fermeture d'un maximum d'indépendants va permettre aux "gros" de mettre la main sur le marché pour une poignée de cerises : d'une pierre, deux coups. Leur plan mortifère a été mis au point avec une grande précision depuis des décennies en partant du principe fondamental d'une "pandémie mondiale", complètement fabriquée, à partir d'un virus provoquant des syndromes respiratoires aigus et mise en place sur la base d'une campagne GIGANTESQUE de propagation de la peur grâce à leurs MERDIAS (chercher à partir de ATTALI). Le but est de parvenir à convaincre les masses abusées par la terreur à accepter le vaccin "bill gates" ; le vaccin "dépopulateur", bo**ré d'aluminium (plus de 60 fois la dose tolérée par l'organisme) et surtout de nanoparticules connectables automatiquement au réseau 3+2 **G(eorges) (censure FB) et à l'AI (Artificial Intelligence) via les smartphones et les antennes "five-Ji"(censure FB) qui permettent à minimum le traçage parfait (et bien sûr bien, bien pire !). Le brevet a été déposé le 26 mars 2020 par microsoft sous le numéro W0 2020/060606 A1 (666 la marque de la bête). Note au passage que COVID 19 signifie Certification Of Vaccination Artificial (A=1ère lettre) Intelligence (I=9ème lettre) pour qui sait lire leurs codes. Rappelons nous que déjà en mars, le gouvernement s'était vu retoquer son projet de faire parvenir TOUTE L'ALIMENTATION aux confinés directement à domicile (par l'armée je crois) ; c-a-d sous le contrôle TOTAL de l'état. l faut comprendre que l'état profond conditionnera l'accès à la nourriture (et beaucoup d'autres choses, comme voyager par exemple) à ceux qui prouveront leur vaccination grâce au lecteur de nanoparticules installé à l'entrée des magasins sous contrôle. Anéantir TOUS les réseaux d'alimentation de la population est donc un objectif prioritaire dans leur agenda. "écharpe rouge" nous explique les choses (au cas ou certains douteraient) : https://www.facebook.com/337265713612151/posts/647263692612350/
Un concept incroyable de boucherie-restaurant Bidoche déniché par C'est meilleur quand c'est bon 💯
Je veux y aller !!!!!!!!!
Un concept incroyable de boucherie-restaurant Bidoche déniché par C'est meilleur quand c'est bon 💯
During the quarantine, some people decided to try new activities such as board games, especially 7 Wonders! 🎲 The store Bidoche tried it and adopted it since then! 😁 Thanks to them for the picture! 📸
Un concept incroyable de boucherie-restaurant Bidoche déniché par C'est meilleur quand c'est bon 💯
近廚得食。 筆者在悉尼漁巿場旁的鮮肉店來個即買即煎,一嚐袋鼠肉和澳洲和牛的滋味,對美食素有要求的法國人,這家 Bidoche 的肉品店就來個「肉舖與餐廳」的結合經營,客人精心翻翻心儀肉品的牌子,然後轉身到來到餐桌品嚐的方式,服務心急又愛吃的您
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