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Baïas Avec Baïas, transformez chaque repas en une aventure culinaire directement chez vous !

Votre prochain déjeuner mérite mieux qu’un choix fait à la dernière minute 🍱Chaque semaine, Baïas imagine et prépare des...
16/10/2026

Votre prochain déjeuner mérite mieux qu’un choix fait à la dernière minute 🍱

Chaque semaine, Baïas imagine et prépare des repas qui s’adaptent à votre rythme, sans faire de compromis sur les saveurs.

Les commandes de meal prep se font directement via notre site baias.fr.

Des semaines chargées, des journées qui s’enchaînent, mais toujours cette envie de retrouver quelque chose de bon dans s...
13/10/2026

Des semaines chargées, des journées qui s’enchaînent, mais toujours cette envie de retrouver quelque chose de bon dans son assiette.

C’est aussi pour ces moments-là que les meal preps Baïas existent : pour que le quotidien ne rime pas avec monotonie.

Cheesecake basque coco–citron vert, confiture de mangue, zestes de citron, copeaux de noix de coco séchée
10/10/2026

Cheesecake basque coco–citron vert, confiture de mangue, zestes de citron, copeaux de noix de coco séchée

Entreprendre à 23 ans, c’est beaucoup de liberté, mais aussi beaucoup de responsabilités..💡C’est devoir apprendre sur le...
08/10/2026

Entreprendre à 23 ans, c’est beaucoup de liberté, mais aussi beaucoup de responsabilités..💡

C’est devoir apprendre sur le tas, prendre des décisions seule, faire des erreurs, recommencer et parfois devoir prouver qu’on est capable avant même d’avoir eu l’occasion de le montrer.

Je ne pensais pas apprendre autant en construisant mon entreprise. Et même si certains jours sont plus difficiles que d’autres, je ne changerais pas cette expérience pour revenir à un parcours plus classique.

Parce qu’au-delà de l’entreprise, j’apprends chaque jour à me connaître, à évoluer et à construire quelque chose qui me ressemble.

Bienvenue dans mon quotidien 🤍

Mousse au chocolat noir aux noisettes, tuiles riz-noisettes, noisettes concassées (dessert sans lactose & sans gluten) ...
05/10/2026

Mousse au chocolat noir aux noisettes, tuiles riz-noisettes, noisettes concassées (dessert sans lactose & sans gluten)

25/09/2026

Retour en images sur le dressage de l’entrée du dîner de rentrée de Quelqu’Une 💗

Pour l’occasion, nous avons proposé un menu aux inspirations ouest-africaines, avec en entrées, ces ravioles mafé revisitées.

Une entrée qui mêle les saveurs sénégalaises & asiatiques à une présentation contemporaine.

21/09/2026

Tacos de plantain pour 12 personnes, servis en amuse-bouches 🌮

Une bouchée où chaque élément apporte quelque chose : la mousse avocat-coriandre pour la douceur, le bœuf assaisonné aux épices mexicaines pour le caractère, les pickles d’oignons pour l’acidité et la salsa de mangue pour apporter une touche de fraîcheur.

Des saveurs franches, équilibrées, et surtout beaucoup de contraste dans une seule bouchée. Ça vous donne envie ?

Tacos plantains, salsa de mangue, émincé de bœuf, mousse avocat-coriandre, pickles d’oignons
20/09/2026

Tacos plantains, salsa de mangue, émincé de bœuf, mousse avocat-coriandre, pickles d’oignons

Ravioles mafé, bouillon arachide, farce volaille effilochée-légumes, crème, huile de piment
18/09/2026

Ravioles mafé, bouillon arachide, farce volaille effilochée-légumes, crème, huile de piment

Crumble d’attiéké, pommes rôties, dulce de leche, noix de cajous
17/09/2026

Crumble d’attiéké, pommes rôties, dulce de leche, noix de cajous

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