www.cote2boeuf.fr
Elue Meilleure Boucherie en ligne par 60 Millions de Consommateurs. Des produits s
Côte2boeuf c'est
Une livraison à domicile : www.cote2boeuf.fr
=> 24h partout en France
Une boutique :
8 rue des Moines, 75017 Paris
- Mercredi au vendredi de 10h30/13h30 -16h30/20h
- Samedi de 10h30 à 20h
- Dimanche 10h30-13h30
Passez nous voir, nous serons ravis de vous y accueillir en personne et vous faire découvrir nos produits ! Nos engagements
- Sélectionner pour vous les meilleurs pr
oduits (Viandes, charcuterie, fromages, fruits & légumes de saison, épicerie fine, vins) auprès de producteurs et éleveurs d'Aveyron et d'Auvergne. Des produits sains, réalisés dans les règles de l'art, sans conservateurs ni additifs et élaborés dans le respect de l’élevage des animaux et de l’environnement
- Vous garantir la fraîcheur des produits grâce à notre partenaire Chronofresh, la garantie du maintien de la chaine du froid
Cote2boeuf.fr, pour les amoureux des bons produits et du goût, un plaisir simple, accessible en quelques clics.
03/02/2023
Aujourd'hui, on vous présente Marc, boucher à l'Atelier 58 ! 🙋♂️
3e meilleur apprenti d'Aveyron en 2017, il a fait ses armes avec plusieurs meilleurs ouvriers de France. 🏆
On peut dire que c'est par lui que tout commence, aux aurores chaque matin.
Véritable maitre de la découpe, il prépare toutes les pièces de viande aux petits oignons, et intervient dans chaque étape de la fabrication de notre charcuterie.
Marc est un boucher 2.0, car il adore aussi créer des sites internet, vous découvrirez cet autre talent très bientôt 🤫
😋 Sa charcuterie préférée : Le saucisson ! ça tombe bien 😁
🥩 Sa pièce de viande préférée : bec-d'oie de bœuf. Une pièce méconnue, aux fibres courtes. Belle pièce à griller qui est aussi tendre qu'un filet de bœuf, miam !
Cet aveyronnais d'origine est déjà un boucher très expérimenté pour son jeune âge (23 ans) et nous sommes très heureux que ce passionné soit avec nous au démarrage de cette nouvelle aventure ! ✨
31/01/2023
Il est grand temps de vous dévoiler ce produit sur lequel nous avons travaillé pendant plusieurs mois et présenté au SIRHA.... 🥁
🎉 La Popine !
Popine c'est simplement un bocal très "Pop !" dans lequel est conservée la charcuterie produite dans notre atelier à Laissac.
La viande utilisée est issue de l'élevage fermier de Didier et Annie (à Castanet en Aveyron) respectueux des animaux :
✅ alimentation sans OGM,
✅ soin naturel et
✅ croissance lente préservée.
Notre système de conservation permet :
✅ une conservation de 2 mois et une fraicheur préservée, SANS NITRITES, ni additif,
✅ une charcuterie prête à la dégustation dès l'ouverture,
✅ un bocal 100% recyclable ou réutilisable.
Pop ! et c'est prêt !
26/01/2023
La boutique des Batignolles rouvre ses portes aujourd'hui 📣
On change nos horaires d'ouverture, mais pas nos produits !
Vous pouvez toujours retrouver les produits de qualité sélectionnés chez nos artisans producteurs en Aveyron et sa région. ✨
Retrouvez-les dès aujourd'hui dans notre boutique à Paris :
👉 8 rue des Moines, 75017 Paris
24/01/2023
Il est grand temps de vous l'annoncer… 📣
Nous venons d'ouvrir notre propre atelier de production de charcuterie, l'Atelier 58 ! 🎉
Nous avons fait le choix d'installer nos locaux à Laissac, au cœur de l'Aveyron, pour être au plus près de nos artistes fermiers.
Et nous venons de lancer notre 1ʳᵉ production de saucisson et saucisse sèche, avec des bonnes pièces de viande de chez Didier et Annie, on a hâte de vous les faire goûter dans quelques mois ! 😋
19/01/2023
On est en place ! 📣
Venez nous rencontrer et découvrir notre grande nouveauté lors du SIRHA à Lyon.
➡ Rendez-vous dans le hall 2.2 stand L102.
14/01/2023
[ Salon ]
📢 Nous serons présents lors du salon à Lyon du 19 au 23 janvier.
Un salon des professionnels du Food Service, de l'alimentation et de la restauration.
L'occasion pour nous de faire découvrir notre concept et notre vision de l'alimentation durable et écoresponsable et de présenter une nouveauté dont on vous parlera très bientôt ! 🧐
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10/01/2023
La semaine dernière, on vous a présenté notre tout nouveau projet : une mystérieuse boite à Laissac !
À votre avis, qu'est-ce que nous vous préparons pour 2023 ?
Voici quelques indices de l'intérieur de cette boite pour vous aider à deviner !
Charles, Colombe & Thomas
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06/01/2023
Nouvelle année, nouveau projet !
Une boîte géante a vu le jour à Laissac en Aveyron 🤔🤔
De belles choses à venir, plus d’infos très bientôt !
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31/12/2022
🎬 Clap de fermeture pour la boutique et le site en ce dernier jour de 2022
Nous nous joignons à tous nos producteurs pour vous souhaiter de passer un excellent réveillon ! 🍾🎊🎉
Et nous vous donnons rendez-vous dès le 26 janvier 2023 !
Prenez soin de vous,
Charles, Colombe & Thomas
29/12/2022
de canard du sud ouest accompagné de son de figue, pour un du sous le signe de la 🥳
Bon à tous ! 🍾🥂
Charles, Colombe & Thomas
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27/12/2022
⚠️ Côte2Boeuf va bientôt fermer ses portes pour quelques semaines ⚠️
Notre petite équipe va faire une courte pause de quelques semaines mais sans pour autant chômer 😋 Nous allons finaliser de nouveaux projets que nous aurons plaisir à vous présenter très très bientôt, et nous participons au salon international du Sirha à Lyon du 19 au 23 janvier !
🛍 La boutique fermera samedi 31 à 18h.
📦 Dernières livraisons possibles samedi 31/12
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25/12/2022
La petite équipe Côte2Boeuf vous souhaite un à tous ! 🎄🎅
Charles, Colombe & Thomas
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23/12/2022
Dernière ligne droite pour vos courses de
⚠️ la boutique fermera ses portes à 18h demain samedi 24 décembre !
Passez de très belles et joyeuses fêtes de noël ! 🎄🎅
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15/12/2022
[ A la rencontre de vos producteurs ]
Benoît, Valérie, Magali et Anthony Quintard, élèvent leurs volailles en plein air, sans antibiotiques (Label Bleu Blanc Coeur) et surtout avec plein d'amour.
Cette année encore, ils nous régalent avec leurs sublimes volailles de noël
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13/12/2022
Les épicuriens que nous sommes avons concocté pour vous des coffrets gourmands en direct de l’Aveyron pour vous aider à trouver leur bonheur et leur offrir une explosion de saveurs pour 🎅
Faites votre choix ou composez vous-même votre idéal !
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09/12/2022
La grippe aviaire a fait des ravages cette année… et les stocks de sont au plus bas…
N’attendez pas la dernière minute pour acheter le votre !
Mi-cuit ou entier en bocal, retrouvez nos foies gras IGP sud ouest sur le site et à la boutique ⚠️ il risque malheureusement de ne pas y en avoir pour tout le monde…
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06/12/2022
Une belle volaille sur une belle tablée, entourés des gens qu’on aime, un merveilleux en perspective 🎄🎅
🔥 Retrouvez toutes nos volailles de noël ⚠️ en précommande uniquement jusqu’au 18/12 - 14h
🚚 Choisissez la date de livraison qui vous convient !
Toutes les infos sur le site, lien en bio
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13/10/2022
Au réveil dans l’Aveyron… ❤️
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02/10/2022
Une viande rôtie, un bon réconfort en ce début d’automne 😋🤗🔥
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Côte2Boeuf updated their info in the about section.
25/08/2022
Contents de vous retrouver ! 😍
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Boutique Cote2Boeuf - 8 rue Des Moines - 75017 Paris
Ouverte du mardi au samedi de 10h à 20h et le dimanche de 10h à 13h
11/08/2022
L’heure a sonnée, la boutique et le site internet ont fermé leurs portes ce soir !
Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès jeudi 25 août pour vous servir en boutique ou préparer vos commandes en livraison à domicile 📦
D’ici là, nous vous souhaitons un très bel été ⛱, prenez soin de vous !
Charles, Colombe, Sébastien & Thomas
28/07/2022
Chassé croisé entre juillettistes et aoutiens ce week-end 😎
Evitez la corvée des courses en arrivant, faites votre marché dès maintenant et laissez-nous vous aider à faciliter votre arrivée en sélectionnant la date de livraison qui vous convient !
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Bon courage à tous ceux qui seront sur la route ! 🚗🚕🚗🚕🚗🚕 😅
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29/05/2022
On vous aime ❤️💕
24/05/2022
Un soupçon de gourmandise pour lui dire je t’aime 💕
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19/05/2022
Belle surprise dans la livraison de ce matin à la boutique : le filet mignon séché, petit « bonbon salé » de notre charcuterie Coche 😋, est de retour ! 🎉
Disponible également sur le site internet en chiffonnade.
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14/05/2022
🎉 La saison des grillades et des BBQ est officiellement lancée et ça fait du bien ! 🥩🍗 ☀️
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28/04/2022
☀️Les beaux jours s’installent doucement et notre envie irrésistible d’un verre de rosé bien frais aussi, pas vous ?
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17/04/2022
Gigot d’agneau en préparation 😋
Joyeuses Pâques à tous ! 🐣
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14/04/2022
Avis aux amateurs de charcuterie au goût prononcé et pleine de caractère 💪🏻 nos saucissons et saucisses sèches Coche sont de retour à la boutique et sur le site ! 🎉🎉
Pour ceux qui préfèrent plus de douceur, vous trouverez votre bonheur dans la charcuterie d’Isabelle de la ferme de Dilhac 😋
! 🍷
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11/04/2022
⚠️ ⏲ Plus que quelques heures pour commander votre agneau pour Pâques ! ⚠️
Commandes à passer avant demain mardi 12/04 - 14h, livraison possible à partir de vendredi 15/04.
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08/04/2022
Alors que certains fromages industriels sont encore mis en cause pour des problèmes sanitaires, il est important de rappeler que nos petits producteurs français font de l'excellent travail !
Bravo Marion La chèvrerie de Trébosc pour toutes ces médailles bien méritées !! 👏👏
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Cette année nous sommes content de vous presenter les médailles mettant en valeur nos produits.
6 produits présentés, tous primés :)
C'est motivant et gratifiant !! Merci à vous pour votre confiance.
A la semaine prochaine pour venir découvrir ou re-découvrir nos produits !!
02/04/2022
🎉 on est trop contents, après une longue attente pour un affinage parfait, les 🧀 Laguiole Grand Aubrac et Laguiole Vieux sont de retour 🎉
Merci à notre producteur Jeune Montagne grâce à qui on va se régaler à nouveau avec ces délicieux fromages de caractère 😋
Disponibles à la boutique et sur le site.
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25/03/2022
C’est bientôt l’heure de l’apéro, un petit médaillé bien frais pour démarrer ce week-end ensoleillé ? 😎☀️
Bravo au Domaine Saint-Georges d’Ibry pour ces 2 nouvelles médailles d’or au Concours Général Agricole 2022 !!🥇🍷👏🏻
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17/03/2022
[ ⚠️ Nouveau producteur ⚠️ ]
Bienvenue à Laurent 🧑🏻🌾 de la rizière de Marseillette qui rejoint la petite famille Cote2Boeuf !
Il va vous régaler grâce à sa gamme de riz 🍚. 4 variétés qui accompagneront avec délice vos viandes et parfumeront toutes vos recettes !
🌾 La rizière de Marseillette est située au pied du Canal du Midi, près de Carcassonne dans l’Aude.
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« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur » Théodore Zeldin.
❤️ Joyeuse Saint Valentin à tous les amoureux ❤️
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#meilleureboucherieenligne #60millionsdeconsommateurs #directproducteur #circuitcourt #aveyron #auvergne
Faites-vous plaisir avec les volailles de Valérie pour votre repas de Noël, élevées en plein air et sans antibiotiques ! Disponibles sur commande, à la boutique ou sur www.cote2boeuf.fr, attention commandes possibles jusqu’au 18 décembre seulement !
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#boutique #batignolles #paris17 #directproducteur #livraisonadomicile en 1h ou sur rdv à #paris #toussaint #1ernovembre
Nous y sommes, Côte2Boeuf réouvre ses portes demain !!
#rentree #contentsdevousretrouver #produitsduterroir #directproducteur #boutique #batignolles #livraisonadomicile 1h ou sur RDV à #Paris & IDF*, 24h en #france - www.cote2boeuf.fr
Bravo les bleus ! #emotions #merci #fiers #vousnousavezfaitvibrer !!
Bonjour,
on voulait tout simplement se présenter à vous, Cote2Boeuf, c'est la sélection des meilleurs produits en direct des fermes d'Aveyron et d'Auvergne, on vous laisse nous découvrir !
A bientôt
Charles, Anne et Thomas
Côte2Boeuf, fermeture annuelle
L’heure est arrivée, Côte2Boeuf ferme ses portes pour quelques semaines !
Fermeture de la boutique et du site internet du 1er au 21 août inclus
#fermetureannuelle #aout #bonnesvacancesatous #onseretrouvealarentree #surprises !
Nouvelle venue chez Côte2Boeuf ! Découvrez les produits de Marion, fabriqués avec le lait de ses chèvres.
Un Cabri'cou accompagné d'une petite confiture, une idée originale pour la fête des mères !
#bienvenue La chèvrerie de Trébosc #fetedesmeres #fromage #chevre #sainetbon #directproducteur #aveyron #livraisonadomicile
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Voeux Cote2Boeuf 2017
Vos producteurs vous souhaitent une année persillée à souhait ! #bonneannée #2017 #cote2boeuf #foodporn
Côte2Boeuf vous présente : Un Noël à la ferme !
Côte2Boeuf vous présente : Un Noël à la ferme
A l'affiche, les volailles de Valerie !
www.cote2boeuf.fr
#reveillon #noel #dinde #foodporn #cote2boeuf
Vos producteurs Côte2boeuf
Et n'oubliez pas que vous pouvez profiter de tous vos produits et producteurs préférés sur votre lieu de vacances grâce à la livraison en 24h partout en France et 48h en Europe.
Les délicieuses viandes de Fred et Thierry, les sublimes volailles de Valérie, l'incontournable charcuterie de Guilhem, et tous les autres !
#Direct #ferme #livraison #vacances #France #Europe
Bonnes vacances à tous !
Les nouvelles fraîches de la rentrée !
Fini la lecture, Côte2Boeuf fait sa #rentrée en vidéo !
Il s'en est passé des choses depuis cet été, et on avait envie de les partager avec vous
Belle journée à tous !
#news #Batignolles #Cote2Boeuf
La Ferme des Batignolles !
Une ferme aux Batignolles !!! Traite des chèvres par les enfants ;)
Saint-Nectaire
En exclu, voici une courte vidéo réalisée par notre producteur de Saint-Nectaire ! Avec ça, vous en saurez autant que nous ;)
#tradition #saintnectairemodedemploi #Aveyron #cote2boeuf
Notre grande fierté, avoir été élue Meilleure Boucherie en ligne en 2019 par 60 Millions de Consommateurs !
Il y a plusieurs années maintenant, nous avons décidé de tout lâcher pour vivre une aventure hors du commun : aller à la rencontre des producteurs fermiers de l’Aveyron et sa région, dénicher les meilleurs produits gastronomiques (viandes, fromages, charcuteries, épicerie fine et vins) et les proposer à ceux qui n’y ont pas accès quotidiennement grâce à la livraison à domicile.
Un an et demi, c'est le temps qu'il nous a fallu pour parcourir l'Aveyron, les monts d'Auvergne, les plateaux du Languedoc Roussillon afin de découvrir, tester, sélectionner les meilleures pièces en direct de producteurs fermiers.
Nous travaillons directement en partenariat avec des éleveurs/producteurs fermiers amoureux de leur métier et dont la façon de travailler correspond à notre philosophie : des produits élaborés dans le respect de l’élevage des animaux et de l’environnement, sans OGM et sans conservateurs, nitrites ou autres produits nocifs pour la santé. Et ce sont eux qui fixent leurs prix, pour assurer ainsi la pérennité de leurs exploitations.
Livraison à domicile depuis www.cote2boeuf.fr
=> en moins d'1h sur Paris
=> 24h partout en France
=> 48h en Europe
Une boutique, nichée au coeur des Batignolles dans le 17e arrondissement de Paris
8 rue des Moines, 75017 Paris
Ouverte du mardi au samedi de 10h-20h et le dimanche de 10h-14h
Passez nous voir, nous serons ravis de vous y accueillir en personne et vous faire découvrir nos produits !
Cote2boeuf.fr, créé par et pour les amoureux du goût et des produits bons et sains, un plaisir simple que l’on aime partager !
⚠️ ⏲ Plus que quelques heures pour commander votre agneau pour Pâques ! ⚠️
Commandes à passer avant demain mardi 12/04 - 14h, livraison possible à partir de vendredi 15/04.
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Alors que certains fromages industriels sont encore mis en cause pour des problèmes sanitaires, il est important de rappeler que nos petits producteurs français font de l'excellent travail !
Bravo Marion La chèvrerie de Trébosc pour toutes ces médailles bien méritées !! 👏👏
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🎉 on est trop contents, après une longue attente pour un affinage parfait, les 🧀 Laguiole Grand Aubrac et Laguiole Vieux sont de retour 🎉
Merci à notre producteur Jeune Montagne grâce à qui on va se régaler à nouveau avec ces délicieux fromages de caractère 😋
Disponibles à la boutique et sur le site.
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C’est bientôt l’heure de l’apéro, un petit médaillé bien frais pour démarrer ce week-end ensoleillé ? 😎☀️
Bravo au Domaine Saint-Georges d’Ibry pour ces 2 nouvelles médailles d’or au Concours Général Agricole 2022 !!🥇🍷👏🏻
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[ ⚠️ Nouveau producteur ⚠️ ]
Bienvenue à Laurent 🧑🏻🌾 de la rizière de Marseillette qui rejoint la petite famille Cote2Boeuf !
Il va vous régaler grâce à sa gamme de riz 🍚. 4 variétés qui accompagneront avec délice vos viandes et parfumeront toutes vos recettes !
🌾 La rizière de Marseillette est située au pied du Canal du Midi, près de Carcassonne dans l’Aude.
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[ A la rencontre de vos producteurs 👩🌾 ]
Vous la connaissez à travers sa délicieuse charcuterie, sa crèmerie et son ragoût de porc bio, découvrez aujourd’hui la douce voix d'Isabelle de la Ferme de Dilhac à travers une belle interview de 4mn dans laquelle elle nous raconte sa journée type qui commence très très tôt ! 💪🏻
Pour preuve, l’interview a été réalisée à 5h40 du matin dans l’émission « Déjà Debout » sur France Inter 👏🏻
👏🏻 Félicitations à la famille Combes qui a reçu une médaille🥉bien méritée au Concours Agricole 2022 pour son roquefort Vieux Berger la semaine dernière, un des derniers roqueforts artisanaux, fabriqué à la main 💪🏻 !
🙏🏻 merci à eux pour ce travail remarquable qui permet aux amateurs de se faire plaisir avec ce fromage aux saveurs subtiles et puissantes 😍
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La semaine dernière, le boeuf Aubrac 🐂 était à l'honneur au Salon de l'Agriculture !
Vous ne l'avez jamais testé ? Cette race rustique confère à toutes les pièces de viande un goût puissant et authentique.
🥩 Côte de boeuf, rôti, bavettes d'Aloyau, tournedos, entrecôtes, steaks hachés... Une viande de caractère pour les amateurs de viande rouge !
![[ Salon ] 📢 Nous serons présents lors du salon à Lyon du 19 au 23 janvier. Un salon des professionnels du Food Service,...](https://img3.foodbevg.com/000/988/587953470009881.jpg)
![[ A la rencontre de vos producteurs ]Benoît, Valérie, Magali et Anthony Quintard, élèvent leurs volailles en plein air, ...](https://img5.foodbevg.com/909/978/563721129099782.jpg)
![[ ⚠️ Nouveau producteur ⚠️ ]Bienvenue à Laurent 🧑🏻🌾 de la rizière de Marseillette qui rejoint la petite famille Cote2Bo...](https://img5.foodbevg.com/527/098/5081003665270987.jpg)
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