24/05/2022
C'est avec une certaine émotion que je publie pour la première fois sur la page Emporte Ton Cookie!
Commençons d'abord par une petite présentation :
Je suis Elise, vendéenne passionnée de gastronomie et grande gourmande.
ETC est spécialisé dans la création et la confection de cookies artisanaux
J'ai sélectionné tous les ingrédients avec soin afin de mettre à l'honneur les ressources locales dans des recettes savoureuses : farine biologique de Pouzauges, beurre AOP de Montaigu, fleur de sel de Noirmoutiers...
Le chocolat utilisé vient de chez Valrhona.
Après des mois de tests et de multiples dégustations, me voila enfin prête à vous rencontrer lors des marchés des Herbiers le mercredi et de Talmont St Hilaire les samedis du mois de juillet et août!!
Après tout ce travail dans l'ombre, j'ai hâte que vous découvriez mes cookies!!!