Jeusselin Traiteur

04/01/2021

Jeusselin's cover photo

31/12/2020

🐂 Bœuf Wellington 🔥
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En cette fin d’année soyez bien entourés. Ce qui compte c’est la qualité pas la quantité. Et c’est valable pour les invités et pour ce qu’il y a sur la table 🤗
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On est là jusqu’à 19h15 ⏰ Break demain 1er janvier et le 4 et le 5 🏝
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́ ́veillon

29/12/2020

🥂J-2 - 2021 ⚡️
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Hop hop hop les petits malins qui lancent leurs vœux en avance ! 😆
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Avant ça, petite parenthèse importante à nos yeux puisque nous aimons la transparence : le 24 décembre nous a appris que vous n’avons pas la structure pour traiter comme nous le souhaitons un tel flux de commandes. Nous tenons à maintenir une qualité de service qui peut difficilement l’être dans le temps si nous ne limitons pas ces commandes à des repas de 4 personnes minimum pendant cette période de fin d’année.
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Nous comprenons la déception de certains clients; ce n’est pas par plaisir ou snobisme mais simplement pour des raisons structurelles.
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Nous invitons les personnes qui organisent un repas à moins de 4 personnes à venir directement en boutique le jour J ! Si vous venez avant midi, vous trouverez tout nos plats et spécialités ET les plats qui ne sont pas à la carte, promis juré !🤗
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Cette épisode nous conforte dans notre philosophie de commerçant « à l’ancienne »: nous aimons le contact et le service et ne pouvons nous transformer en une plateforme de commande ou de livraison.
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Encore merci à tous pour votre indéfectible soutien et votre compréhension, bonne fin d’année - un brin particulière. Pleins belles choses pour celle à venir ❤️
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L’équipe (presque) au complet sur la photo: Manu Kevin Shiva Marielle Touri Stéphanie Jeremy Bruno Laurent Valerie Gabriel Lucie Laurent Ganesh Anna
Nanthane, Florian & Marine.
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́ ́veillon

24/12/2020

Cf. Merci à tous et toutes qui nous soutenez, que vous soyez dans les coulisses ou sur le devant de la scène, de passage ou fidèle parmi les fidèles ❤️
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23/12/2020

🎄Feuilleté noisette d’agneau croûte d’herbes 🔪
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Il est au menu de notre carte festive 😇
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04/11/2020

On est tous l’andouille de quelqu’un ❤️
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Avec qui vous partageriez celle-ci ? 😇
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15/10/2020

😷Lèche-vitrine version 2020-2021-...🙃

10/10/2020

Porc kintoa de 🐷Tout simplement ce qui se fait de mieux 🔪
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20/09/2020

Destination: Nice
Vol: 1937
Porte d’embarquement: 37 rue Cler - 75007 Paris
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Stef sera votre chef de cabine ✈️

02/09/2020

06/06/2020

Fête des mères ❤️
🦞Pas le moment d’être une pince avec votre maman ! 🦞

06/06/2020

🔥Nous fumons nous-même saumon et saucisses dans le fumoir pendant de longues heures. Du fait ET fumé Maison ! 🔥
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Vous avez eu un doute ou ...? 😅

02/06/2020

🔥🥘Couscous Maison 🥘🔥

03/05/2020

👨🏻‍🍳🕰1937👨🏻‍🍳🕰
Ce dimanche 👇🏻
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🔥Plats chauds🔥
➖Curry d’agneau
➖Cuisse de poulet
➖Veau marengo
➖Cuisse de lapin
➖Canard en feu
➖Osso buco
➖Carré de veau
➖Asperge rostello
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🥓Charcuterie Maison 🥓
➖Jambon blanc
➖Jambon persillé
➖Fromage de tête
➖Jambon Serrano
➖Chorizo
➖Terrines de Lapin
➖Terrines de Canard
➖Terrines de Pintade
➖Terrines de Campagne
➖Rillettes d’oies
➖Pigeons et cailles impériales
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🥩Viandes crues🥩
➖Brochettes de volaille
➖Cordon bleu fermier Maison
➖Paupiettes
➖Filet mignon farcie abricot
➖Filet mignon farcie pruneaux
➖Rôti de porc orloof
➖Rosbif salers
➖Filet de bœuf salers
➖Cote de bœuf salers
➖Faux filet salers
➖Steak haché salers
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👨🏽‍🍳Traiteur👨🏽‍🍳
➖Bouchées à la reine au ris de veau
➖Terrine de saumon
➖Saumon fumé Maison
➖Cassolettes Homard champignons
➖Cassolettes St Jacques poireaux
➖Coquilles de homard
➖Œuf en gelée
➖Soupe maison
➖Pâté croûte pintade foie gras
➖Pâté croûte magret foie gras d’oie
➖Pâté croûte porc volaille
➖Foie gras de canard maison
➖Mi cuit de saumon
➖Mozzarella du Buffala
➖Burrata
➖Salade exotique
➖Salade grecque
➖Salade de poules
➖Salade croquante
➖Salade romaine
➖Salade printanière
➖Caviar de tomates
➖Gambas
➖Riz au lait
➖Compote maison
➖Mousse au chocolat maison

01/05/2020

☘️🍖1er Mai 🍖☘️Aujourd’hui, jusqu’à 13h ! 👇🏻
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🔥Plats du jour🔥
Paella sur le poêlon
Magret sauce maison
Morue à la provençale
Raie sauce au poivre
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🥓Charcuterie Maison 🥓
Jambon blanc
Jambon persillé
Fromage de tête
Jambon Serrano
Chorizo
Terrines de Lapin
Terrines de Canard
Terrines de Pintade
Terrines de Campagne
Rillettes d’oies
Pigeons et cailles impériales
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🥩Viandes crues🥩
Brochettes de volaille
Cordon bleu fermier Maison
Paupiettes
Filet mignon farcie abricot
Filet mignon farcie pruneaux
Rôti de porc orloof
Rosbif salers
Filet de bœuf salers
Cote de bœuf salers
Faux filet salers
Steak haché salers
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👨🏽‍🍳Traiteur👨🏽‍🍳
Bouchées à la reine au ris de veau
Terrine de saumon
Saumon fumé Maison
Cassolettes Homard champignons
Cassolettes St Jacques poireaux
Coquilles de homard
Œuf en gelée
Soupe maison
Pâté croûte pintade foie gras
Pâté croûte magret foie gras d’oie
Pâté croûte porc volaille
Foie gras de canard maison
Mi cuit de saumon
Mozzarella du Buffala
Burrata
Salade exotique
Salade grecque
Salade de poules
Salade croquante
Salade romaine
Salade printanière
Caviar de tomates
Gambas
Riz au lait
Compote maison
Mousse au chocolat maison

01/05/2020

☘️🍖1er Mai 🍖☘️Aujourd’hui, jusqu’à 13h ! 👇🏻
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🔥Plats du jour🔥
Paella sur le poêlon
Magret sauce maison
Morue à la provençale
Raie sauce au poivre
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🥓Charcuterie Maison 🥓
Jambon blanc
Jambon persillé
Fromage de tête
Jambon Serrano
Chorizo
Terrines de Lapin
Terrines de Canard
Terrines de Pintade
Terrines de Campagne
Rillettes d’oies
Pigeons et cailles impériales
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🥩Viandes crues🥩
Brochettes de volaille
Cordon bleu fermier Maison
Paupiettes
Filet mignon farcie abricot
Filet mignon farcie pruneaux
Rôti de porc orloof
Rosbif salers
Filet de bœuf salers
Cote de bœuf salers
Faux filet salers
Steak haché salers
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👨🏽‍🍳Traiteur👨🏽‍🍳
Bouchées à la reine au ris de veau
Terrine de saumon
Saumon fumé Maison
Cassolettes Homard champignons
Cassolettes St Jacques poireaux
Coquilles de homard
Œuf en gelée
Soupe maison
Pâté croûte pintade foie gras
Pâté croûte magret foie gras d’oie
Pâté croûte porc volaille
Foie gras de canard maison
Mi cuit de saumon
Mozzarella du Buffala
Burrata
Salade exotique
Salade grecque
Salade de poules
Salade croquante
Salade romaine
Salade printanière
Caviar de tomates
Gambas
Riz au lait
Compote maison
Mousse au chocolat maison

26/04/2020

Un dimanche matin rue Cler - Nous sommes là jusqu’à 13h ! 👇🏻
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🔥Plats du jour🔥
Épaule d’agneau
Épaule de porc
Escalope de veau
Souris d’agneau
Brochette poulet grillés
Travers de porc
Osso buco
Poulet curry
Cabillaud
Aubergines farcies
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🥓Charcuterie Maison 🥓
Jambon blanc
Jambon persillé
Fromage de tête
Jambon Serrano
Chorizo
Terrines de Lapin
Terrines de Canard
Terrines de Pintade
Terrines de Campagne
Rillettes d’oies
Pigeons et cailles impériales
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🥩Viandes crues🥩
Brochettes de volaille
Cordon bleu fermier Maison
Paupiettes
Filet mignon farcie abricot
Filet mignon farcie pruneaux
Rôti de porc orloof
Rosbif salers
Filet de bœuf salers
Cote de bœuf salers
Faux filet salers
Steak haché salers
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👨🏽‍🍳Traiteur👨🏽‍🍳
Bouchées à la reine au ris de veau
Terrine de saumon
Saumon fumé Maison
Cassolettes Homard champignons
Cassolettes St Jacques poireaux
Coquilles de homard
Œuf en gelée
Soupe maison
Pâté croûte pintade foie gras
Pâté croûte magret foie gras d’oie
Pâté croûte porc volaille
Foie gras de canard maison
Mi cuit de saumon
Mozzarella du Buffala
Burrata
Salade exotique
Salade grecque
Salade de poules
Salade croquante
Salade romaine
Salade printanière
Caviar de tomates
Gambas
Riz au lait
Compote maison
Mousse au chocolat maison

20/04/2020

👋🏻 OFFRE D’EMPLOI 👋🏻
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Pour renforcer notre équipe de vente, nous recherchons une personne avec le profil suivant:
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- Motivé(e)
- Motivé(e)
- Motivé(e)
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Vous correspondez au profil recherché? Contactez-nous par mail - [email protected] - ou par téléphone 📞

19/04/2020

(Pas de panique, la photo ne date pas d’aujourd’hui 😇)
Au menu ce dimanche 8h30 - 13h 🕐👇🏻
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🔥Plats chauds🔥
✖️Paupiettes
✖️Poulet rôti
✖️Bœuf bourguignon
✖️Tomates farcies
✖️Gratin dauphinois
✖️Gratins de légumes
✖️Croque monsieur
✖️Bruschettas
✖️Quiches maison
✖️Hachis Parmentier
✖️Accompagnements de légumes
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🥓Charcuteries Maison 🥓
✖️Jambon blanc
✖️Jambon persillé
✖️Fromage de tête
✖️Jambon Serrano
✖️Chorizo
✖️Terrines de Lapin
✖️Terrines de Canard
✖️Terrines de Pintade
✖️Terrines de Campagne
✖️Rillettes d’oies
✖️Pigeons et cailles impériales
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🥩Viandes crues🥩
✖️Brochettes de volaille
✖️Cordon bleu fermier Maison
✖️Paupiettes
✖️Filet mignon farcie abricot
✖️Filet mignon farcie pruneaux
✖️Rôti de porc orloof
✖️Rosbif salers
✖️Filet de bœuf salers
✖️Cote de bœuf salers
✖️Faux filet salers
✖️Steak haché salers
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👨🏽‍🍳Traiteur👨🏽‍🍳
✖️Bouchées à la reine au ris de veau
✖️Terrine de saumon
✖️Saumon fumé Maison
✖️Cassolettes Homard champignons
✖️Cassolettes St Jacques poireaux
✖️Coquilles de homard
✖️Œuf en gelée
✖️Soupe maison
✖️Pâté croûte pintade foie gras
✖️Pâté croûte magret foie gras d’oie
✖️Pâté croûte porc volaille
✖️Foie gras de canard maison
✖️Mi cuit de saumon
✖️Mozzarella du Buffala
✖️Burrata
✖️Salade exotique
✖️Salade grecque
✖️Salade de poules
✖️Salade croquante
✖️Salade romaine
✖️Salade printanière
✖️Caviar de tomates
✖️Gambas
✖️Riz au lait
✖️Compote maison
✖️Mousse au chocolat maison

06/04/2020

🍃Jambon persillé pistache Maison 🍃
Le lundi qui ressemble au samedi qui... bon début de semaine à tous !
Les vacances sont bien évidement annulées, on reste ouvert aux horaires habituels - 9h - 18h 💪🏻

03/04/2020

🍞🌱Pâte croûte pistache 🍞🌱

03/04/2020

🍞🌱Pâte croûte pistache 🍞🌱

01/04/2020

🥕🧅🥔PANIER À CUISINER 🥩🥓🧄
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• 1 kg rôti de porc français
• 100 g de lardon
• 1 botte de carotte
• 500g haricots verts
• 8 champignons de Paris
• 6 pommes de terre
• 2 oignons
• 3 gousses d’ail
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🚨livraison uniquement dans le 7ème🚨
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👉🏻45€ le panier tout inclus ⠀

30/03/2020

Jeusselin

28/03/2020

🥘Couscous Maison🥘
Le dimanche matin uniquement 🚨

25/03/2020

Quelques plats Maison de la semaine pour les enfants et les grands enfants ❤️

15/03/2020

On se serre les coudes et on redouble de vigilance 💪🏻

Nous restons ouverts aux horaires habituels jusqu’à nouvel ordre. Des dispositions sont prises en boutique pour limiter tout contact.

Prenez-soin de vous et de vos proches ❤️

Notre équipe en or presque au complet (Big up à notre Manu préféré absent ce jour là 😘)

14/03/2020

🐟 Saumon Gravlax Maison 🐟

12/03/2020

🥗 Salade Maison 🥗
👉🏻Avocat ➖ concombre ➖ mangue ➖grenade

27/04/2018

"Petite" nouveauté à la boutique, vous voyez laquelle ? 💎😇

05/04/2018

Au fait, un saumon fumé Maison, ça veut dire quoi ? 🐟☝🏻

Laurent, notre chef :

"Nous recevons le saumon entier et frais. Il faut ensuite:

1. Le couper et le vider
2. Le désareter
3. Le saler (au sel de Guérande)
4. Le fumer au bois de hêtre dans notre fumoir
5. Le découper en fines tranches
6. Le déguster ! " 👨🏼‍🍳

01/04/2018

On vous souhaite une joyeuse Pâques, un bon repas et une bonne crise de foie 🐣

Aujourd'hui à la boutique l'agneau est à l'honneur: 12h de cuisson pour notre gigot ! 💪🏻

28/03/2018

Pâques J-4 ! 🐣

Nous avons préparé un pâté en croûte unique pour ce week-end:

• Viande de porc
• Volaille
• Oeufs bio
• Truffe et foie gras

Un dé-lice ! 👌🏻

Et nos "classiques" seront là aussi 😍

24/03/2018

Vous êtes 400 tout pile à nous suivre sur cette page, MERCI ❤️ Stef & Bruno

19/03/2018

La Maison Jeusselin

☀️❄️Comme il fait beau comme tout (hum) on se console avec ces images tournées à une époque où le soleil était dans le coin ❄️☀️

Au programme: un peu de boutique, un peu de nous et de vous ❤️

PS: Jules n'a pas mangé toute la mousse au chocolat, il nous en reste quelques pots! 🍫