PIPER-HEIDSIECK Champagne

26/11/2024

Rejoignez nous pour la 19ème édition du Grand Tasting Paris. Avec plus de 400 vignerons, allant des maisons emblématiques aux talents émergents, cet évènement organisé par Bettane+Desseauve promet une dégustation hors du commun.

Nous vous attendons au Stand 31 pour (re)découvrir notre gamme de cuvées !

📅 29-30 novembre
📍Carrousel du Louvre

Réservez vos billets: https://grand-tasting-paris-2024.eventmaker.io/fr/billetterie

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

19/11/2024

Pour le 130e anniversaire des Galeries Lafayette, venez découvrir l’espace éphémère imaginé par Piper-Heidsieck sous l'emblématique coupole des Galeries Lafayette Hausmann (6ème étage), du 14 novembre au 2 janvier 2025. Vous y trouverez nos cuvées mises à l'honneur pour les fêtes : notre cuvée Brut en édition limitée, spécialement créée pour l’occasion, la cuvée Brut en format 37,5 cl et la cuvée Essentiel extra-brut 75cl.

Participez également à notre atelier de calligraphie les 14, 20 et 21 décembre pour personnaliser vos bouteilles achetées au pop-up !

📍Où ? Galeries Lafayette Haussmann, sous la Coupole (6ème étage)
📅 Quand ? Du 14 novembre 2024 au 2 janvier 2025

Halloween Agency

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18/10/2024

Rosé sauvage

Gourmand, fruité, intense.

Un champagne rosé où fruits et couleur s’accordent en parfaite harmonie.

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25/09/2024

A l'occasion de la 1ère édition des Relais du Goût, organisés par la ville de Reims, la Maison Piper-Heidsieck a proposé un dîner étoilé au sein de la somptueuse Résidence Eisenhower.
Une expérience gastronomique unique et confidentielle qui a réuni 12 invités privilégiés pour un moment d’exception, de partage et de convivialité vendredi dernier (20/09).

Au programme, un dîner en 4 temps en accord avec les cuvées de la Maison, imaginé et réalisé par Julia Sedefdjian, plus jeune Cheffe étoilée de France.
Des convives plus que séduits par ce format inédit. Les RDV sont pris pour la prochaine édition !

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18/09/2024

Une rentrée étoilée ⭐

Après de superbes notes en début d'année dont Piper Essentiel Blanc de Blancs extra-brut élu meilleur Blanc de Blancs 2024 par l'International Wine Challenge, la rentrée ne pouvait pas mieux commencer !
La Maison est heureuse de vous annoncer l'obtention de sa première étoile au Guide Vert des meilleurs vins de France 2025 de la R***e des Vins de France.

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22/08/2024

📅 vendredi 20 septembre
📍Reims

A l’occasion des Relais du Goût, Piper-Heidsieck et Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, vous proposent une expérience unique et confidentielle lors d'un dîner étoilé autour des cuvées de la Maison, à la Résidence Eisenhower, lieu iconique du patrimoine de la ville de Reims.

Les places sont limitées et sur réservation uniquement : https://www.lesrelaisdugout.fr/programme-complet/experiences-gustatives/champagne-piper-heidsieck/

Reims Tourisme

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07/08/2024

Atteindre le ciel

La Cuvée Brut Piper-Heidsieck, étoile parmi les étoiles, a reçu de nombreuses récompenses.



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31/07/2024

La Guinguette Rémoise s’est réinstallée le long de la coulée verte, pour un été haut en couleur, et c’est le rouge qui est à l’honneur cette année car Piper-Heidsieck est le Champagne partenaire de cette saison estivale 2024 !
Vous pouvez nous y retrouver tout l'été, jusqu'au 1er septembre !


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19/07/2024

Les récompenses IWC 2024 !

Notre Essentiel Blanc de Blancs, couronné Meilleur Blanc de Blancs a l' Wine Challenge 2024 !

Plusieurs cuvées de Piper-Heidsieck ont également été multi-récompensées cette année encore avec la Médaille d'Or pour :

✅ Essentiel Blanc de Blancs - Trophée IWC + Or 96
✅ Cuvée Brut magnum - Or 95
✅ Essentiel magnum - Or 95
✅ Millésime 2014 magnum - Or 95

Tout simplement fantastique !



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20/06/2024

LYON STREET FOOD FESTIVAL

Du jeudi 13 au dimanche 16 juin, Piper-Heidsieck a eu l'honneur d'être le 1er Fournisseur officiel et exclusif de Champagne du plus grand festival français de la gastronomie nomade, le Lyon Street Food Festival !

Chefs étoilés, artisans de la rue, bistronomes talentueux, chefs émergents… Tous ces talents internationaux se sont réunis à Lyon pour se mettre au défi de régaler le plus grand nombre avec leurs créations street food.

Une occasion pour les invités partenaires de découvrir les cuvées Essentiel extra-brut et Essentiel Blanc de Blancs sur notre bar à Champagne accessible sur invitation.

Durant 4 jours, Piper-Heidsieck a engagé les visiteurs à découvrir l’univers du Champagne de manière différente grâce à des ateliers autour du rôle de la verrerie dans la dégustation du champagne en collaboration avec la Maison Riedel, mais aussi une découverte des accords Champagne et fromages avec la Meilleur Ouvrière de France Laeticia Gaborit, session animée par le sommelier Jacques Rouget.

Un partenariat qui s’inscrit pleinement dans l’esprit de la Maison 🥂



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06/06/2024

Piper-Heidsieck sera présent pour La Grande Dégustation, organisé par L'union et Terres de Champagnes , ce jeudi 06 juin, aux Halles du Boulingrin à Reims.
Rejoignez-nous et découvrez notre collection Essentiel à partir de 19h !



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10/01/2024

Comment commencer l'année en beauté ?

L’année 2024 débute avec une excellente nouvelle à partager !

À l’occasion de la 11ème édition de son guide « Le Livre des Champagnes 2024 », Gault&Millau France a dégusté et noté quatre de nos cuvées. Les champagnes Cuvée Brut, Essentiel, Essentiel Blanc de Blancs et Vintage 2014, ont obtenu de très belles notes.

Merci au comité de dégustation 2024 dirigé par Beatrice Delamotte pour cette reconnaissance. Félicitations à notre Chef de caves Emilien Boutillat ainsi qu’au travail de nos équipes pour l’élaboration de ces vins.

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24/12/2023

Piper-Heidsieck Essentiel présente un profil précis et accompli. Son équilibre remarquable fait de lui un compagnon idéal pour les repas de fin d'année.

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28/11/2023

Nous sommes ravis de partager avec vous la note attribuée par Bettane + Desseauve à notre dernière cuvée, Essentiel Blanc de Noirs, qui a obtenu la belle note de 94 points dans le guide « Le Nouveau Bettane et Desseauve 2024 »

Essentiel Blanc de Noirs est la première cuvée entièrement élaborée par notre Chef de cave, Emilien Boutillat, et issue exclusivement de parcelles certifiées VDC (Viticulture Durable en Champagne). Elle rend à la fois hommage au style moderne de Piper-Heidsieck et à l’histoire emblématique de la Maison, en exposant son affinité avec le pinot noir d’abord mais aussi avec le meunier.

« C’est un Blanc de Noirs contemporain avec un fruit très expressif. On retrouve cette longueur, cette tension et cette fraicheur… Une grande évolution de la Champagne en générale mais surtout de la Maison Piper-Heidsieck, qui poursuit son engagement sur une philosophie en harmonie avec les enjeux environnementaux, aujourd’hui essentiels pour le consommateur » Thierry Desseauve, propriétaire et journaliste du guide Bettane+Desseauve.

Nous tenons à remercier tous les experts de Bettane + Desseauve pour cette reconnaissance.

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09/11/2023

Chez Piper-Heidsieck, nous pensons que les jeunes talents émergents de demain sont le grand esprit du monde d'aujourd’hui.

Dans ce nouvelle épisode des Nouveaux Essentiels avec Le Fooding, nous partons à la rencontre de Cloche, qui fait rimer tradition et ambition pour proposer une cuisine de brasserie chic et choc. Aux manettes, les chefs Thomas Coupeau et Orfeo Ranieri réveillent l’âme de la brasserie. Chez Cloche, l’essentiel réside dans ce qui pourrait devenir un adage : la tradition se nourrit d’innovations.

Rencontre avec Thomas Coupeau.

Cliquez ici 👉 https://lefooding.com/les-nouveaux-essentiels/le-talent-a-lextra-brut-de-thomas-coupeau

Ça vous a donné faim ? Thomas et son compère Orfeo vous fileront dans quelques semaines une recette des plus salivantes, en accord avec la cuvée Essentiel Blanc de Blancs.

Crédit photo : Marine Billet

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Pour cette deuxième saison des Nouveaux Essentiels, le Fooding continue de vous faire rêver avec la crème de la crème des fourneaux, des virtuoses à la passion survoltée et au talent bien aiguisé, qui ne sont pas près de rendre leur tablier. Et si ces promesses de lendemains qui mangent bien...

24/10/2023

Dernière-née de la Maison Piper-Heidsieck, la cuvée Essentiel Blanc de Noirs est un hommage aux cépages noirs de la champagne : le pinot noir - cépage historique de la Maison - et le meunier. Issue exclusivement de parcelles certifiées VDC*.
La cuvée illustre l’engagement pris par la maison à ce que tous ses partenaires soient engagés dans une démarche durable en 2025.

Crédit photo :

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05/10/2023

Parcours initiatique au cœur de l’excellence : Piper-Heidsieck Essentiel

À l’occasion de la révélation de notre nouvelle cuvée Essentiel Blanc de Noirs, nous avons eu le plaisir de proposer un itinéraire gastronomique autour de la collection Essentiel à plusieurs invités lors d'un événement organisé à la galerie au Roi à Paris.

La dégustation, animée par le Chef de caves Emilien Boutillat, a été sublimé par la cuisine de la talentueuse Amandine Sepulcre, Cheffe du Le Mary Celeste, qui accorde une importance particulière à l'origine des produits.
La table était décorée d'objets exquis de Malàkio qui se spécialise dans le recyclage des déchets de coquillages, créant des designs fonctionnels, esthétiques et durables.
Une belle occasion de découvrir les champagnes Essentiel dont la complexité répond aux exigences de la haute gastronomie et des plus grands amateurs de vins.

Crédit photo : Studio Dieppedalle

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