Arostia.reception

09/07/2026

Quand les températures s’élèvent, la fraîcheur s’invite à table.

Tartare de poisson de saison, mangue fraîche, marinade au citron vert et coriandre fraîche. Une composition délicate où la finesse du poisson rencontre la fraîcheur des agrumes et l’exotisme de la mangue.

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07/07/2026

✨ L’exigence du détail, au service de vos réceptions.

Chez Arostia Réception, nous accordons une attention particulière à chacune de nos pièces cocktails. La régularité, le goût, les textures et le dressage sont essentiels pour vous offrir un cocktail aussi élégant que gourmand.

Aujourd’hui, nous vous présentons une sélection de nos créations :
• Palet de saumon fumé et crème montée citronnée
• Foie gras maison sur pain d’épices et pickles de betterave

Des bouchées préparées avec soin, où chaque ingrédient trouve sa place pour créer un bel équilibre de saveurs et une présentation raffinée.

Parce que chaque détail participe à faire de votre réception un moment d’exception.

07/07/2026

07/07/2026

🍫✨ Nouvelle création signée Arostia Réception ✨🍵

Laissez-vous séduire par notre toute nouvelle tartelette, une alliance de gourmandise et de finesse :

🤎 Fine tartelette chocolat caramel
🍵 Crème montée mascarpone au thé matcha

Un équilibre parfait entre l’intensité du chocolat, la douceur du caramel et les délicates notes végétales du matcha, pour une dégustation aussi surprenante que raffinée.

Alors, vous vous laisseriez tenter ? 😍

06/07/2026

28/06/2026

Arostia Réception met à l’honneur le terroir français et le savoir-faire de nos producteurs. 🧀✨

À travers nos sélections de fromages, nous valorisons des produits authentiques, choisis pour leur caractère et leur qualité, afin d’offrir à vos convives un véritable moment de gourmandise et de partage.

L’excellence des bons produits, simplement sublimée.

28/06/2026

Notre médaillon de veau confit, accompagné de son jus réduit, se dévoile autour d’une purée de patate douce délicatement infusée à l’orange et de légumes rôtis aux saveurs généreuses.

Une assiette pensée pour éveiller les sens, alliant douceur, caractère et finesse.

Chez Arostia Réception, chaque plat est imaginé pour offrir une véritable expérience gastronomique.

28/06/2026

Toujours un plaisir de partager notre passion et de faire vivre une expérience unique à nos invités.

À travers nos animations culinaires, chaque geste compte pour créer un moment gourmand, convivial et rempli d’émotions. ✨

28/06/2026

À travers nos animations culinaires, chaque geste devient un moment de partage et chaque prestation une expérience unique pour vos invités.