Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 06:00 - 16:00 Mardi 06:00 - 16:00 Mercredi 06:00 - 16:00 Jeudi 06:00 - 16:00 Vendredi 06:00 - 16:00 Samedi 06:00 - 16:00

Gratiot Rungis, rungis, Rungis (2025)

25/04/2025

🧀 𝐋𝐞 𝐌𝐨𝐭𝐡𝐚𝐢𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐋𝐞 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞𝐨𝐢𝐬 🍃

Depuis le 21 novembre 2024, le 𝐌𝐨𝐭𝐡𝐚𝐢𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐅𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐧𝐮 𝐞𝐧 𝐀𝐎𝐂, consacrant un savoir-faire ancestral.

Ce fromage de chèvre à pâte molle et croûte naturelle, affiné sur une feuille de châtaignier, offre une texture fondante et des arômes boisés, végétaux et de fruits secs.

🥇🥇🥇 Récompensé par 𝐭𝐫𝐨𝐢𝐬 𝐦𝐞́𝐝𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐝’𝐨𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞́𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐆𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐥 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞, il reflète la passion de ses producteurs.

Aux côtés du Chabichou du Poitou, il incarne le terroir et le savoir-faire artisanal de Samuel et Pierre Charles, leur associé Cyril Balland et l’équipe du Villageois.

𝐋𝐞 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞𝐨𝐢𝐬 𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐫𝐞́𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟗𝟕𝟗 𝐩𝐚𝐫 𝐝𝐞𝐮𝐱 𝐟𝐫𝐞̀𝐫𝐞𝐬, 𝐒𝐲𝐥𝐯𝐚𝐢𝐧 𝐞𝐭 𝐉𝐞𝐚𝐧-𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐥𝐞𝐬. ❤

Aujourd’hui, Samuel et Pierre Charles, représentants de la deuxième génération, poursuivent avec passion l’histoire familiale et perpétuent cet héritage fromager. 👏

https://swll.to/XkJVr1B

Gratiot Rungis

18/04/2025

😍 𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐢𝐚 𝐈.𝐆.𝐏. : 𝐋’𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞́𝐦𝐞𝐮𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐨𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 🧀

𝐋𝐚 𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐢𝐚 𝐈.𝐆.𝐏. 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐆𝐢𝐨𝐢𝐞𝐥𝐥𝐚 est un fromage frais à pâte filée, emblème d’un savoir-faire artisanal transmis dans la région des Pouilles.

Reconnue 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐞́𝐨𝐠𝐫𝐚𝐩𝐡𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐠𝐞́𝐞 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝟐𝟎𝟏𝟔, elle séduit par sa fabrication traditionnelle et l’onctuosité incomparable de son cœur riche en crème (48 %), enveloppé délicatement dans une feuille 🌿.

Élaborée à partir de lait de vache pasteurisé, cette burrata est proposée en sachet de 250g.

Elle se savoure aussi bien froide, sur un lit de tomates et basilic, que chaude, pour sublimer vos plats de pâtes ou vos pizzas.

𝐔𝐧 𝐭𝐫𝐞́𝐬𝐨𝐫 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐦𝐨𝐝𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 💛.

https://swll.to/VVGX5ai

Gratiot Rungis

11/04/2025

𝐌𝐨𝐞𝐥𝐥𝐞𝐮𝐱 𝐝𝐮 𝐑𝐞𝐯𝐚𝐫𝐝 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐒𝐜𝐡𝐦𝐢𝐝𝐡𝐚𝐮𝐬𝐞𝐫 🐄

🧀 Fabriqué au cœur des montagnes de Savoie et Haute-Savoie, 𝐥𝐞 𝐌𝐨𝐞𝐥𝐥𝐞𝐮𝐱 𝐝𝐮 𝐑𝐞𝐯𝐚𝐫𝐝 est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru entier. Il se distingue par sa texture fondante et son goût typé aux notes légèrement boisées, apportées par sa sangle d’épicéa 🌲.

Son affinage de sept semaines révèle toute la richesse aromatique d’un savoir-faire fromager d’exception.

Issu de 𝐯𝐚𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐚𝐜𝐞𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬, 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝’𝐡𝐞𝐫𝐛𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐢𝐧, ce fromage est élaboré selon une méthode traditionnelle rigoureuse.

Derrière sa croûte orangée se cache une pâte onctueuse 😋 qui ravira les amateurs de fromages de caractère.

𝐔𝐧𝐞 𝐯𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐚𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐲𝐚𝐫𝐝 🇫🇷 .

👉https://swll.to/XQsj8y9

Gratiot Rungis

04/04/2025

🍰 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 𝐜𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧 𝐥𝐢𝐦𝐨𝐧𝐜𝐞𝐥𝐥𝐨 : 𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐬𝐜𝐚𝐩𝐚𝐝𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐞𝐧 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐢𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐞́𝐞 𝐥𝐚 𝐡𝐮𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 🍋

Sous une couche légère et moelleuse de biscuit cuillère imbibé, se cache une onctueuse crème au mascarpone, sublimée par la 𝐟𝐫𝐚𝐢̂𝐜𝐡𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐜𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐥𝐚 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞𝐮𝐫 𝐞𝐧𝐢𝐯𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐋𝐢𝐦𝐨𝐧𝐜𝐞𝐥𝐥𝐨.
Chaque cuillère évoque un voyage ensoleillé 🌞 au cœur de l’Italie, où la tradition et le savoir-faire se rencontrent pour un moment de pur plaisir.

Depuis plus de cinquante ans, la 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐞𝐭 𝐝'𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐚𝐭 𝐋𝐚 𝐇𝐮𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 perpétue un savoir-faire artisanal 👨‍🍳 en confectionnant chaque jour des desserts d’exception.
Élaborées 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 et dans le respect des traditions, ses douceurs sont reconnues pour leur authenticité et leur qualité.

https://swll.to/wkV20uv

Gratiot Rungis
🍋

28/03/2025

𝐋𝐚 𝐓𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐒𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐑𝐨𝐜𝐜𝐚𝐩𝐢𝐧𝐚 🐑

Issue d’un savoir-faire ancestral, la 𝐓𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐒𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 (Casgiu Sartinesu) est un fromage rustique au lait cru de brebis de race corse, élevées en plein air toute l’année. Pressée à la main et affinée sur planches de bois dans une cave en pierre, elle développe une texture ferme et un goût puissant, véritable reflet du maquis corse.🧀

À savourer avec une confiture de figue ou un vin blanc corse de la Vallée de l’Ortolo, elle se déguste jeune ou vieillie, râpée sur une salade pour un parfum incomparable. 100 % Corse, 100 % authentique !

👉https://swll.to/uv2jEdH

Gratiot Rungis

21/03/2025

𝐋𝐞 𝐁𝐥𝐞𝐮 𝐝𝐮 𝐐𝐮𝐞𝐲𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 Fromagerie De La Durance 🧀

𝐋𝐞 𝐁𝐥𝐞𝐮 𝐝𝐮 𝐐𝐮𝐞𝐲𝐫𝐚𝐬 est un trésor fromager venu tout droit des montagnes des Hautes-Alpes ! 🏔

Ce fromage à pâte persillée, d’abord fabriqué dans les fermes alpines isolées, est aujourd’hui un emblème du terroir.
Élaboré à partir du lait de vaches 🐄Tarines, Abondances et Montbéliardes, nourries exclusivement d’herbe et de foin, il dévoile une texture onctueuse et des marbrures bleu-gris caractéristiques.
𝐒𝐨𝐧 𝐠𝐨𝐮̂𝐭 𝐞́𝐯𝐨𝐥𝐮𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥’𝐚𝐟𝐟𝐢𝐧𝐚𝐠𝐞 : 𝐝𝐨𝐮𝐱 𝐚𝐮 𝐝𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐭, 𝐢𝐥 𝐠𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐞𝐧 𝐩𝐮𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐭 𝐞𝐧 𝐜𝐫𝐞́𝐦𝐞𝐮𝐱 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬.

Affiné avec soin, 𝐥𝐞 𝐁𝐥𝐞𝐮 𝐝𝐮 𝐐𝐮𝐞𝐲𝐫𝐚𝐬 révèle toute la richesse de son environnement naturel. Sa croûte jaune-gris cache une pâte fondante qui ravira les amateurs de fromages de caractère. Jadis consommé localement, il s’est peu à peu imposé bien au-delà du massif du Queyras.
Une belle histoire de tradition et de savoir-faire !

Fromagerie De La Durance 𝐚 𝐞́𝐭𝐞́ 𝐜𝐫𝐞́𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟐𝟎𝟎𝟐 𝐩𝐚𝐫 𝐑𝐚𝐦𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐥𝐥𝐞, 𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐩𝐞́𝐭𝐮𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐟𝐚𝐛𝐫𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞. Depuis 2016, sa fille Christelle Caballe et le fromager Jérôme Tramuset en assurent la gestion. Leurs fromages, fabriqués à partir de laits crus de vache, chèvre et brebis, proviennent exclusivement de producteurs du Champsaur, de l’Embrunais-Savinois, de Guillestre et de la vallée du Queyras.

Une belle manière de valoriser les richesses du terroir !👩‍🌾

👉https://swll.to/8XgAZU

Gratiot Rungis

14/03/2025

𝐀 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐋'𝐄𝐭𝐢𝐯𝐚𝐳 𝐀𝐎𝐏 🧀

𝐋'𝐄𝐭𝐢𝐯𝐚𝐳 𝐀𝐎𝐏, l'excellence des fromages d'alpage suisses 🇨🇭, se distingue notamment par ses qualités organoleptiques uniques, exhalant plus de 56 vecteurs de goûts ! 😋

Son nom puise ses racines dans le terme « estivage », qui désigne la période durant laquelle les agriculteurs et leurs troupeaux montent à l'alpage🌿🐄 pour profiter des herbages d'altitude.
Une étude scientifique a révélé la végétation unique et variée des pâturages de la zone de production de 𝐋'𝐄𝐭𝐢𝐯𝐚𝐳 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝟐𝟑𝟕 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐬 𝐟𝐥𝐨𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬, garantes du goût exclusif et fin qu'exprime ce fromage lors de sa dégustation.

Parmi les particularités intrinsèques de 𝐋'𝐄𝐭𝐢𝐯𝐚𝐳 𝐀𝐎𝐏, le feu de bois est un incontournable 🔥. La fumée d'épicéa complète la richesse de goûts de L'Etivaz AOP par une touche aromatique boisée.

Depuis la création de la 𝐂𝐨𝐨𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞𝐬 𝟑𝟎, L'Etivaz AOP n'a cessé d'évoluer, bien ancré dans son temps mais sans jamais se départir du savoir-faire ancestral, perpétué au fil des générations et reflet d'avenir puisque la moitié de nos 70 familles de producteurs a moins de 40 ans !

Vous aussi, dégustez ce subtil écrin de saveurs et faites-le découvrir à vos clients…

https://swll.to/QsNV7v

Gratiot Rungis

07/03/2025

🧀 𝐁𝐄𝐀𝐔𝐅𝐎𝐑𝐓 𝐀𝐎𝐏 : 𝐥𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞

Succombez à la tentation de ce trésor des montagnes, fabriqué et affiné à la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise, par des producteurs et fromagers passionnés. ❤

Le 𝐁𝐞𝐚𝐮𝐟𝐨𝐫𝐭 𝐀𝐎𝐏 est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru et entier, réputé pour son goût incomparable. Sa texture, ferme à l'attaque en bouche, puis fondante, dévoile de subtils arômes. 🤤

𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐥’𝐚𝐥𝐥𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝟑 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞́𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐥𝐮𝐢 𝐝𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 :

🌿 Un territoire préservé avec une flore époustouflante
🐂 Des vaches laitières montagnardes
👨‍🌾 Des artisans passionnés perpétuant un savoir-faire ancestral

🤝La force d'un collectif : La Coopérative Laitière de Haute Tarentaise , coopérative à gestion directe, regroupe le lait de 𝟒𝟕 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐠 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭 𝐌𝐚𝐮𝐫𝐢𝐜𝐞 et de ses environs, tous situés à moins de 30 km de la Coopérative, dans un environnement montagnard inégalable.

Grâce à une passion collective, elle soutient et dynamise l'économie locale tout en préservant les alpages. 💚

https://swll.to/sb2R07

Gratiot Rungis

28/02/2025

🧀 𝐋𝐞𝐬 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐞𝐥 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐞 𝐫𝐞́𝐢𝐧𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞𝐧𝐭 ✨

Après plusieurs décennies d’un savoir-faire rigoureux, les Fromageries Marcel Petite ont décidé de renouveler leur identité visuelle.
Une démarche qui, loin de dénaturer son héritage, s’inscrit comme une volonté d’adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs tout en préservant l’authenticité du produit.

Un Comté qui, au-delà de son goût unique, raconte une aventure humaine et artisanale 🌿, où chaque détail compte, du lait à la meule.🐄

🔗 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬, 𝐜𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞𝐳 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐥𝐢𝐞𝐧 𝐬𝐮𝐢𝐯𝐚𝐧𝐭.
https://swll.to/7Fr0mV

Gratiot Rungis

21/02/2025

🧀 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐧𝐜𝐨𝐢𝐥𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐝’𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐌𝐚𝐮𝐫𝐨𝐧

Depuis 1862, la 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐌𝐚𝐮𝐫𝐨𝐧 met à l’honneur les traditions fromagères de Haute-Saône.

Retrouvez chez Gratiot Rungis à Rungis ses 𝐜𝐚𝐧𝐜𝐨𝐢𝐥𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬, riches en metton et beurre, aux saveurs intenses et authentiques 😋.

Qu’elles soient nature🌿, à l’ail🧄, ou sublimées par l’alliance du vin du Jura🍷 et de la noix 🌰, ces spécialités reflètent tout le savoir-faire d’un artisanat d’exception.

Élaborées dans le respect des 𝐦𝐞́𝐭𝐡𝐨𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬, comme le metton affiné à la main et la maturation lente des crèmes, les 𝐂𝐚𝐧𝐜𝐨𝐢𝐥𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐮𝐫𝐨𝐧 incarnent le goût du terroir et la passion pour les saveurs traditionnelles ❤.

Une expérience gourmande à ne pas manquer ! 🤩

https://swll.to/VpZJNiH

14/02/2025

🧀 𝐋𝐞 𝐆𝐨𝐮𝐫 𝐍𝐨𝐢𝐫 : 𝐮𝐧𝐞 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝’𝐡𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧🐐

Quand un fromage emblématique rencontre un nouveau souffle, c’est toute une histoire qui se poursuit.🧑‍🌾

𝐋𝐞 𝐆𝐨𝐮𝐫 𝐍𝐨𝐢𝐫, 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞̀𝐯𝐫𝐞 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐜𝐫𝐮, doit son nom à un gouffre corrézien et sa renommée à une texture beurrée et des saveurs uniques. Sa forme ovale, façonnée à la main, fait de chaque pièce une œuvre singulière qui ravira les amateurs de traditions fromagères.

Désormais, l’aventure du Gour Noir continue avec 𝐥’𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 𝐝𝐮 Gaec des Hounts. 🌿 Suite à une rencontre marquante avec ses créateurs, 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐚𝐧 𝐞𝐭 𝐕𝐞́𝐫𝐨𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐀𝐫𝐧𝐚𝐮𝐝, il a été décidé de préserver son caractère unique et son histoire. 💫

Une nouvelle page s’écrit aux côtés de cette équipe passionnée, mais l’âme du fromage reste intacte. 💙

https://swll.to/zka9p9m

Gratiot Rungis

07/02/2025

🧀 𝐋𝐞 𝐌𝐮𝐧𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝐋𝐚𝐢𝐭 𝐂𝐫𝐮 𝐒𝐜𝐡𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫 : 𝐔𝐧 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞 𝐀𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐭 𝐑𝐚𝐟𝐟𝐢𝐧𝐞́

Découvrez 𝐥𝐞 𝐌𝐮𝐧𝐬𝐭𝐞𝐫-𝐆𝐞́𝐫𝐨𝐦𝐞́ 𝐀𝐎𝐏 𝐒𝐜𝐡𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫, un fromage au lait cru affiné sur planche de sapin des Vosges 🌲, qui séduit par sa texture crémeuse et son goût unique.

Grâce à la flore microbienne naturelle, il offre des arômes boisés et végétaux, une croûte fine et légèrement humide, et une pâte fondante. 😋

Ce fromage puissant s’accorde parfaitement avec un vin blanc d'Alsace,🍷 comme un Pinot Gris ou un Gewurztraminer, pour une expérience gustative inoubliable !

𝐋𝐞 𝐌𝐮𝐧𝐬𝐭𝐞𝐫-𝐆𝐞́𝐫𝐨𝐦𝐞́ 𝐀𝐎𝐏 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐋𝐞 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐎𝐫𝐛𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬, fabriqué à la ferme Fréchard à Orbey, révèle un goût authentique et charpenté.

Avec une texture fondante et des arômes typiques d’étable et de foin, 🌾 ce fromage au lait cru fermier provient d’un seul troupeau et d’une ferme de montagne.
Il se marie à merveille avec un vin blanc d’Alsace ou une bière alsacienne 🍺 ambrée pour une dégustation riche en saveurs.

https://swll.to/5AaYRb

Gratiot Rungis

31/01/2025

𝐀̀ 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐞́𝐬𝐨𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐅𝐑𝐄𝐕𝐀𝐋 🧀

𝐋𝐚 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐅𝐑𝐄𝐕𝐀𝐋, ancrée au cœur de la Touraine, vous invite à découvrir des fromages d'exception.
La Couronne Lochoise, un fromage de chèvre lactique cendré, séduit par sa texture fondante et ses arômes lactiques frais.
Créée il y a 25 ans, elle a récemment été reprise par Sébastien DUBOC et continue de ravir les gourmets, avec des récompenses prestigieuses comme 𝐝𝐞𝐮𝐱 𝐦𝐞́𝐝𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐝'𝐚𝐫𝐠𝐞𝐧𝐭 🥈🥈 en 2023 au Mondial du Fromage et au concours de Sainte-Maure de Touraine.
Parfaite sur un plateau de fromages 🥖🍷 ou en rondelles pour l'apéritif, accompagnée d'un vin blanc sec de Touraine.

𝐋𝐚 𝐓𝐨𝐢𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐋𝐨𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐞, un gros fromage cendré de 850g au lait de chèvre entier, rappelle les toits en ardoise du Lochois. Avec sa forme originale et sa texture homogène, il est idéal pour être découpé en crèmerie ou servi lors de repas conviviaux. 🍽

🏰 La Tourelle Lochoise, un petit fromage élégant de 80g, enrichit la gamme avec sa forme de tourelle inspirée des châteaux du Val de Loire. Un délice raffiné qui apportera caractère et saveurs à toutes vos occasions ! 🎉

Venez déguster ces trésors du terroir et laissez-vous séduire par l’authenticité et le savoir-faire artisanal ! 💛

https://swll.to/XvqtFCp

Gratiot Rungis

24/01/2025

🍫 𝐋𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐞𝐮𝐬𝐞 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐮 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐂𝐫𝐞̀𝐦𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐋𝐚 𝐇𝐮𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 🍮

Préparée avec soin dans la plus pure tradition artisanale, 𝐥𝐚 𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐮 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 de La Hulotte est un véritable plaisir gourmand 😍. Avec seulement du chocolat, du beurre frais et des œufs de poules, cette recette authentique est 100% naturelle et ne contient 𝐚𝐮𝐜𝐮𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫✨.

✨ 𝐈𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐞́𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐞́𝐥𝐞̀𝐛𝐫𝐞𝐬 𝐜𝐫𝐞̀𝐦𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 du grand Chef Antonin Carême, les 𝐂𝐫𝐞̀𝐦𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐋𝐚 𝐇𝐮𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 offrent une texture onctueuse grâce au mascarpone et à une meringue française légère 💛. Déclinées en savoureuses versions Vanille Bourbon et Marrons d’Ardèche, elles ont toutes été médaillées au 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐋𝐲𝐨𝐧 🏅.

Depuis 1968, La Hulotte garantit un savoir-faire artisanal haut de gamme pour des desserts d’exception, sans compromis sur la qualité ni conservateurs 🎉.

https://swll.to/f1dbk

Gratiot Rungis

17/01/2025

🧀 𝐋𝐞 𝐃𝐨̂𝐦𝐞 𝐝𝐮 𝐕𝐞́𝐳𝐞𝐥𝐚𝐲, 𝐮𝐧 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞 𝐝'𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐝'𝐔𝐥𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚

✨ 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐃𝐨̂𝐦𝐞 𝐝𝐮 𝐕𝐞́𝐳𝐞𝐥𝐚𝐲, un fromage unique en forme de dôme, inspiré par la colline emblématique de Bourgogne.

🌿 Fabriqué à la La Ferme de Claire - Ecosystème Ultéria avec du lait cru fermier et bio, il révèle une onctuosité et une finesse incomparables.

🥇 Récompensé par une médaille d’or au grand concours des fromages fermiers 2024, ce fromage est le reflet d’un savoir-faire artisanal exceptionnel : moulé à la louche et fabriqué avec le petit lait, selon des traditions préservées.

𝐀̀ 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐝’𝐔𝐥𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚, 180 chèvres de race Alpine, nourries au pâturage, produisent chaque jour un lait de qualité, transformé sur place en fromages biologiques.

Le Dôme du Vézelay incarne toute la richesse du terroir et un engagement pour une agriculture respectueuse et durable.

🤤 𝐀̀ 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐞𝐫 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 !

https://swll.to/fnR5CKC

Gratiot Rungis

10/01/2025

✨ 𝐋𝐞 𝐌𝐚𝐜𝐡𝐞𝐜𝐨𝐮𝐥𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐁𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐯𝐚𝐢𝐫𝐞 🧀

𝐋𝐞 𝐌𝐚𝐜𝐡𝐞𝐜𝐨𝐮𝐥𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 Beillevaire est un fromage qui incarne la simplicité et l'authenticité. Avec sa croûte fine et légèrement plissée, sa pâte ivoire et crémeuse, il dévoile un caractère franc et délicat, digne des plus grands fromages.

Il est l'expression parfaite du terroir du marais breton nord vendéen 🌿, où les prairies riches en flore donnent au lait une qualité exceptionnelle.

Ce fromage unique est le résultat d'une production maison 🏡, où chaque étape, du pâturage en saison au foin en hiver, contribue à une transformation du lait en un produit de qualité.🐄

Le Machecoulais est bien plus qu'un fromage : il est une véritable restitution de la richesse de son terroir. 🌟

https://swll.to/Gms4IX

Gratiot Rungis

31/12/2024

🎉✨ 𝐐𝐮𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐫𝐞́𝐮𝐬𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐛𝐨𝐧𝐡𝐞𝐮𝐫 ! 🌟

Toute l’équipe de la Maison Gratiot Rungis à Rungis vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année. 🥂

https://swll.to/cPOfQP

24/12/2024

🎄✨ 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐆𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐭 𝐞𝐭 𝐬𝐨𝐧 𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐡𝐚𝐢𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐣𝐨𝐲𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 𝐟𝐞̂𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝'𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 ! 🎁

https://www.gratiot-grossiste.fr/

🎄✨

Gratiot Rungis

25/04/2025

18/04/2025

11/04/2025

04/04/2025

28/03/2025

21/03/2025

14/03/2025

07/03/2025

28/02/2025

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