Maceo La maison Créole

20/05/2022

#JeuConcours 🎁 - Hey les amis !!

Que diriez-vous de finir la semaine en beauté avec un petit jeu concours ? 🤩
À l’occasion des 100 ans de la Brasserie Lorraine, Macéo la Maison Créole a décidé de vous faire plaisir ! Eh oui, on n’a pas tous les jours 100 ans 😉


Participez à notre jeu pour les 100 ans Brasserie Lorraine, en répondant simplement en commentaire à la question suivante :
De quelle île est originaire la Brasserie Lorraine ?

🏆 3 heureux élus seront tirés au sort sur Facebook et 3 autres sur Instagram.
⏱ Vous avez jusqu’à mardi minuit pour participer.

Les gagnants recevront un cadeau surprise spécial 100 ans !

Ce concours est réservé à la France métropolitaine !
Pour augmenter vos chances de gagner, vous pouvez vous abonner à notre compte, liker la publication, la partager et inviter vos amis à participer à ce jeu.

Good luck les amis 🤞
L’équipe Macéo, la maison Créole !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
#MaceoMaisonCreole #GastronomieCreole #ProduitsCreoles #ProduitsExotiques #DistributeurProduitsCreoles #MaceoGroupe #MaceoTradition #JeuConcours #BrasserieLorraine #Bière

18/05/2022

Recette Beignets de gombos croustillants, sauce tomate épicée - Maceo Groupe

Bonjour les petits chefs 👋 !

Nous nous retrouvons comme à notre habitude pour notre rendez-vous du mois pour vous parler du : #Gombo ! Plus connu sous le nom de lalo ou cabo à l’Île Maurice et à la Réunion, calou en Guyane ou encore calalou en Haïti, ce légume est très réputé en Afrique.

Il peut-être consommé bouilli, frit ou encore mijoté en ragoût. Peu calorique, le gombo est un véritable trésor nutritionnel. Sa saveur ainsi que sa texture font de lui un légume qui gagne à être connu 🤩.

Ce qui est sûr c’est qu’on vous prépare une petite recette qui en fera saliver plus d’un. Nous publierons également prochainement un article regroupant quelques astuces culinaires du chef Jean-Rony Leriche 🤗.

Pour retrouver nos recettes à base de Gombo, rendez-vous sur notre blog en cliquant sur le lien ci-dessous 👇 ou sur le bouton "En savoir plus" :
https://www.maceo-groupe.fr/le-blog/beignets-de-gombos-croustillants/

Belle semaine à tous !
La Team Macéo, la Maison Créole

#MaceoMaisonCreole #GastronomieCreole #ProduitsCreoles #ProduitsExotiques #DistributeurProduitsCreoles #MaceoGroupe #MaceoTradition #CuisineAntillaise #Astuces #Légumes

Découvrez cette recette de Beignets de gombos croustillants accompagnés de sa sauce tomate épicée. Rapide et facile pour un apéro réussi !

06/05/2022

Lorraine - 100 ans

Hey les amis,

Le saviez-vous, Bière Lorraine (page officielle) fête ses 100 ans ! 🤩

Et oui, la bière Lorraine est née en 1922 en Martinique 🇲🇶. À l’occasion de ses 100 ans, la Brasserie Lorraine fait honneur à son produit historique, la fameuse bière blonde, avec une magnifique bouteille #Collector connectée uniquement en 2022 !

Reconnue pour avoir un goût iconique, avec une subtile amertume et des notes rafraîchissantes, celle-ci est la bière la plus consommée de l'île de la Martinique.

Elle existe évidemment sous différentes saveurs.
Pour tout savoir sur la gamme de bières proposées par Brasserie Lorraine, cliquez sur le lien suivant : https://lorraine100ans.com/

Un nouveau packaging pour une année de plus ! Vous aimez l’idée ?
Dites-nous en commentaire ! 👇

Passez un bon week-end !
L’équipe Macéo, La Maison Créole 🧡

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

#MaceoMaisonCreole #GastronomieCreole #CuisineAntillaise #ProduitsCreoles #ProduitsExotiques #DistributeurProduitsCreoles #MaceoGroupe #MaceoTradition #Bière #BrasserieLorraine #Apero

29/04/2022

Recette de Croquette de Dachine - Maceo Groupe

Hey les amis 👋!

Prêt pour une nouvelle recette préparée par le chef Jean-Rony Leriche ? Ce mois-ci, il a décidé de vous faire redécouvrir ou découvrir le Dachine. Connaissez-vous cette recette de croquette fondante de Dachine au cœur coulant ? Un pur régal !

À la fois rapide et facile à exécuter, cette recette épatera encore une fois tous vos convives 😉.

Alors ça vous tente ?
Si vous souhaitez reproduire la recette chez vous, cliquez sur le lien suivant ou sur le bouton “En savoir Plus” ! Vous retrouverez toutes les étapes :
https://www.maceo-groupe.fr/le-blog/croquette-de-dachine/

Vous nous en direz des nouvelles ! 🤗
Si vous réalisez ces croquettes de Dachine, n’hésitez pas à nous partager votre verdict en commentaire !

Bonne dégustation !
L’équipe Macéo, la Maison Créole ! 💛

#MaceoLaMaisonCreole #MaceoGroupe #Maceo #GastronomieCreole #CuisineCreole #ProduitsCreole #ProduitsExotiques #Dachine #RecetteDachine #RecetteFacile #CroquetteDachine

Ce mois-ci le Chef vous fait redécouvrir ou découvrir le Dachine. Une recette super facile et rapide : les croquettes de Dachine.

22/04/2022

Le Dachine : astuces du chef Leriche - Maceo Groupe

Hey les amis 👋!

Prêt pour notre rendez-vous mensuel en compagnie du chef Jean-Rony Leriche ? Aujourd’hui le chef a décidé de vous partager de nouvelles astuces et conseils sur un légume emblématique de la cuisine créole : le #Dachine !


Connu sous le nom de Dachine en Martinique et de Madère en Guadeloupe, ce légume-racine est très utilisé dans de nombreuses cuisines. Parfait pour accompagner viandes et poissons en sauce, il se consomme et se cuisine comme la pomme de terre.

Mais alors, comment bien choisir votre Dachine, le conserver ou encore le cuisiner 🍽 ?
Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir notre article détaillé dans lequel le chef vous expose toutes ses astuces et conseils autour de la Dachine.
https://www.maceo-groupe.fr/le-blog/le-dachine-astuces-du-chef-leriche/

Restez à l’affût… On vous prépare une recette du tonnerre 😉.
L’équipe Macéo, la Maison Créole 😘

#MaceoLaMaisonCreole #MaceoGroupe #Maceo #GastronomieCreole #CuisineCreole #ProduitsCreole #ProduitsExotiques #Dachine #AstuceduChef

Découvrez les astuces du chef Leriche pour tout savoir sur un légume emblématique de la cuisine créole : le Dachine. On vous dit tout !

18/04/2022

DATCHINE SAINT VINCENT

Hey nos fins gourmets 👋

Et si on découvrait ensemble un légume vedette de la cuisine antillaise : le #Dachine !

Le saviez-vous ? 💡

Appelé le #Dachine en Martinique, ce légume-racine est un tubercule alimentaire provenant des régions tropicales. En effet, le #Dachine est un super aliment aux bénéfices nutritionnels exceptionnels : faible indice glycémique, donne de la satiété, anti-oxydant et anti-inflammatoire.

Il permet surtout de concocter une infinité de recettes, car oui, sa saveur peut être sucrée ou amidonnée, selon sa forme et son mode de cuisson.
En effet, la racine et les feuilles sont aussi consommables une fois cuites.

Et vous, comment cuisinez-vous le #Dachine ? Dites-nous en commentaire 👇

Restez connectés si vous souhaitez découvrir les astuces, conseils et recettes de @Jean-Rony Leriche

Pour tout savoir de notre offre fruits & légumes exotiques et plus particulièrement pour le #Dachine, cliquez sur le lien ci-dessous :

https://www.maceo-tradition.fr/fr/racines/1776-datchine-martinique.html

Belle journée,
La Team Macéo, la Maison Créole 🧡

#MaceoMaisonCreole #GastronomieCreole #ProduitsCreoles #ProduitsExotiques #DistributeurProduitsCreoles #MaceoGroupe #MaceoTradition #CuisineAntillaise #Astuces #Légumes #Dachine

Macéo est une entreprise familiale en perpétuelle évolution. Fière de nos racines et nos valeurs, nous sommes à la recherche de talents dynamiques et désireux de contribuer à notre projet d’entreprise et notre croissance.

14/04/2022

Recette de Matété (ou Matoutou) de crabe antillais - Maceo Groupe

Hey les gourmands 👋 !

Eh oui, qui dit Pâques aux Antilles, dit forcément crabe. On a donc pensé à vous partager une super recette pour ce jour spécial. Et si on vous dit “Matété à krab ki rann nou solid kon sa….” 🎶 , vous nous dites ?

Préparé par Leslie du blog Je cuisine créole, découvrez sa recette de Matété avec le riz mélangé. Elle vous transportera à coup sûr au soleil !

Le saviez-vous ? 💡
Le Matété à krab (ou Matoutou en Martinique) fait partie de l’un des plats typiques traditionnellement consommé aux Antilles pour #Pâques. C’est LA tradition ! Composé de riz, de crabes, de lardons et de multiples épices créoles, ce plat fera plaisir à tous vos convives. Miam, on a déjà le ventre qui gargouille !

Alors qui va cuisiner quoi pour #Pâques ? Dites-nous en commentaire 😉.

Envie d’en savoir plus sur la recette de Leslie ? Rendez-vous sur notre blog en cliquant sur le lien ci-dessous ou sur le bouton “En savoir plus” :
https://www.maceo-groupe.fr/le-blog/matete-ou-matoutou-de-crabe/

Bon appétit 😋 !
L’équipe Macéo, la Maison Créole !

#MaceoLaMaisonCreole #MaceoGroupe #Maceo #GastronomieCreole #CuisineCreole #ProduitsCreole #ProduitsExotiques #RecetteMatétéKrab #RecettePâques #Pâques #Crabe #Matété

Un des plats super populaire en Guadeloupe, découvrez notre nouvelle recette de Matété de crabes antillais (Matété à Krab) !

02/04/2022

Rhum Fest Paris 2022

Bonjour les amis 👋 ! On espère que vous allez bien.

C’est officiel 🥳 ! Nous avons le plaisir de vous annoncer que Macéo La Maison Créole sera de nouveau présent cette année au salon Rhum Fest Paris.

Nous vous y accueillerons à partir du 02 jusqu'au 04 avril au Parc Floral de Paris à Vincennes, afin de vous présenter et de vous faire découvrir nos différents producteurs de rhum et nos différents partenaires.

Des marques connues et reconnues pour leur savoir-faire et leur expertise seront présentes lors de cet événement tel que : Rhum Distillerie Reimonenq, La Favorite, La Belle Cabresse, Rhums et Punchs Marsolle, Délices de Guyane, Dormoy, Ypioca, Rhum Isautier...

Vous pourrez, bien entendu, déguster les produits (toujours avec modération 😅) en compagnie de Jean-Rony Leriche qui sera à nos côtés le lundi 04 avril de 15h à 16h pour vous concocter une recette spéciale pour Pâques. On ne vous en dit pas plus mais vous allez vous régaler !

Nous sommes impatients de vous retrouver et de vous faire découvrir ou redécouvrir des rhums d’exception ! On vous attend nombreux 🥰.

Pour réserver vos places, c’est par ici :
✅https://www.rhumfestparis.com/

À très vite !
La team Macéo, la Maison Créole !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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BILLETTERIE [ SOLD OUT ] journée pro Réservez vos billets presse et influenceurs Réservez vos billets Les marques présentes MASTERCLASSES Samedi 2 avril Dimanche 3 avril Lundi 4 avril CONTACT Nom Adresse e-mail Message 1 + 1 = L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉ...

30/03/2022

Bolognaise de Manioc du chef Leriche - Maceo Groupe

Hello les cuistots 😁 !

Après vous avoir présenté ses astuces pour la préparation du manioc, le chef vous avait promis une petite recette, la voici !

“Bolognaise sur son canapé de manioc”, un pur délice. Une recette simple et rapide concoctée par le chef Jean-Rony Leriche.

Vous souhaitez en retrouver toutes les étapes ?
Alors, cliquez sur le lien ci-dessous ou tout simplement sur le bouton "En savoir Plus »👇 :
https://www.maceo-groupe.fr/le-blog/bolognaise-de-manioc-du-chef-leriche/

Restez à l'affût, de nouvelles recettes gourmandes se préparent 🤗.

Bon appétit !
L’équipe Macéo, la Maison Créole ! 💛

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Découvrez la nouvelle recette préparée par le Chef Jean-Rony Leriche : Bolognaise de manioc ! Une recette super facile et rapide !

23/03/2022

Résultats Quiz Mont Pelé :

😋 Hey les amis !

Comme d’habitude, vous avez été nombreux à participer à notre jeu concours. Nous tenons à remercier toutes les personnes qui ont pris le temps de répondre au quiz Mont Pelé !

Entre l’ananas, la goyave, le fruit de la passion, vous ne savez plus où donner de la tête et on vous comprend !
Ces nectars et jus de fruits 🍹 aussi frais que vitaminés, semblent avoir réveillé les sens gustatifs de la grande majorité d’entre vous. Cependant, on a constaté que aviez un plus grand penchant pour le “nectar d'ananas” !

3 heureux élus sur Facebook et 3 autres sur Instagram ont été choisis.
Nos félicitations à ces derniers dont les noms ou pseudo paraissent dans l’article du blog auquel vous accéderez en cliquant sur le lien ci-dessous 👇
https://www.maceo-groupe.fr/le-blog/les-resultats-du-quiz-mont-pele/

Merci aux vainqueurs de nous contacter en MP afin que nous organisions les modalités d’envoi de leur gain. On vous retrouve très vite, pour encore plus de nouveaux jeux concours 😉 .

L’équipe Macéo, la Maison Créole !
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23/03/2022

Bonjour à tous,
c’est l'heure de notre rendez-vous fraîcheur et saisonnalité avec notre légume du mois, le #Manioc !
Riche en amidon, en glucides et en fibres, ce légume englobe à lui seul un bon nombre de bénéfices nutritionnels. Il est digeste, rassasiant et a un effet régulateur sur le transit intestinal.

Saviez-vous que dans le manioc, tout est comestible ? Alors n’en gâchez pas la moindre épluchure ! Vous pouvez consommer ses feuilles, sa racine marron foncée ainsi que sa chair blanche. Intéressant non ?

Pour découvrir ou redécouvrir le manioc pour son goût et ses bienfaits, restez connectés !
Nous publierons prochainement quelques astuces culinaires du chef Jean-Rony Leriche qui vous livrera tous ses secrets quant à sa préparation !

Pour tout savoir de notre offre fruits & légumes exotiques et plus particulièrement pour le manioc, merci de suivre le lien ci dessous !
https://www.maceo-tradition.fr/fr/racines/1033-manioc-costa-rica-3486411000544.html

La Team Macéo, la Maison Créole, vous souhaite une belle semaine !

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