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Marché de Rungis

Marché de Rungis Bienvenue sur la page Facebook officielle du Marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde ! Bienvenue sur la page Facebook officielle du Marché de Rungis !

Vous trouverez sur cette page toutes les actualités du Marché International de Rungis ainsi que des recettes, des nouveaux produits et des jeux-concours.

Fonctionnement normal

Chaque mois, en partenariat avec le Marché de Rungis, Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui a fait le pari d...
18/05/2022
La Crème de la Crème – Matthieu Garrel : « on ne peut faire de bonne cuisine qu’avec des produits d’exception »

Chaque mois, en partenariat avec le Marché de Rungis, Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui a fait le pari de la qualité et nous livre ses secrets en matière de produits et de sourcing.

Au programme ce mois-ci : la Crème de la Crème avec le chef Matthieu Garrel avec son bistrot Le Bélisaire.

Originaire de Bretagne, ce Chef propose sur sa carte bistronomique et gourmande des produits en provenance du plus grand marché de produits frais au monde.

« On ne peut faire de la bonne cuisine qu'avec des produits d'exception".

Et ses approvisionnements le prouvent, avec Rungis au premier plan, en se fournissant notamment chez @ledelasrungis @primeurspassion.

Retrouvez l’article ici : http://www.gillespudlowski.com/317338/produits/matthieu-garrel-on-ne-peut-faire-de-bonne-cuisine-quavec-des-produits-dexception

#restaurateur #chef #marchederungis

Matthieu Garrel ? Un breton de Loudéac qui n’a jamais oublié son terroir des Côtes d’Armor. Né en 1971, formé jadis chez Jean-Pïerre Crouzil à Plancoët, puis chez Jacques Guillo à l&rsq…

Jeudi 12 Mai 2022, l'équipe Rungis Accueil a investi le Pavillon C1. Au programme : de beaux moments d'échanges et de pa...
13/05/2022

Jeudi 12 Mai 2022, l'équipe Rungis Accueil a investi le Pavillon C1.

Au programme : de beaux moments d'échanges et de partage avec les acheteurs et opérateurs du secteur fleurs 🌺🌷🌸 !
Une animation commerciale également marquée par l'inauguration de la nouvelle boutique, PENJA et ses partenaires 👏

Une belle occasion de découvrir et d'apprécier le projet de modernisation du pavillon des fleurs coupées ...

Merci à tous pour votre mobilisation ! Ensemble, construisons le Marché de demain ...

Penja
Rosedor

Crédit photos par DiveNcom par Didier Venom
#rosedorpenja #penjarungis

La formation des métiers de bouche se passe à Rungis ! Le Marché de Rungis a accueilli les équipes du journal de 13h de ...
12/05/2022
Une école au cœur du marché international de Rungis - Le Journal du week-end | TF1

La formation des métiers de bouche se passe à Rungis !

Le Marché de Rungis a accueilli les équipes du journal de 13h de TF1 pour un reportage immersif au sein de la Rungis Académie ! L’objectif ? Former des jeunes aux métiers les plus indispensables du secteur alimentaire et logistique.

Le Louvre hôtel, les cuisines d’application Chaud devant, École Lenôtre, AFTRAL sont des lieux de formations du campus pour les métiers de l’alimentaire mais aussi pour tous les corps de métiers du marché tel que des cours de gestions des stocks, d’hygiène alimentaire, de conduite d’engin à palette et bien plus encore.

Retrouvez le reportage ici : https://www.tf1.fr/tf1/jt-we/videos/une-ecole-au-coeur-du-marche-international-de-rungis-02227141.html

#marchederungis #rungisacademie #formation #jeune

Quatre-heures du matin, au marché international de Rungis, c'est l'heure de pointe. Restaurateurs et commerçants viennent faire le plein de victuailles fraîches. Mais cet homme-là, est différent. Cyrille Repetto n'est pas commerçant, il est formateur. Quelques heures plus tard, ses produits so...

Tout Rungis en 1 clic !Le Marché de Rungis est très heureux d'annoncer le lancement de Rungismarket.com, le site des gro...
11/05/2022

Tout Rungis en 1 clic !

Le Marché de Rungis est très heureux d'annoncer le lancement de Rungismarket.com, le site des grossistes de Rungis qui permet à l'ensemble des professionnels de l'alimentaire de France de commander les références du marché de Rungis en quelques clics !

www.rungismarket.com est un service sur-mesure et innovant :

- 1 accès unique au meilleur de Rungis : des milliers de produits d'exception référencés dans un seul catalogue
- 1 seule commande pour tous les produits, de toutes les catégories, jusqu'à minuit
- Tous les produits réceptionnés en 1 seule livraison et rapidement
- 1 approvisionnement fiable, avec un minimum de factures et sans engagement !

La livraison proposée par Rungismarket.com est #nationale : Les professionnels de l'alimentaire ont la possibilité de commander en ligne jusqu'à minuit auprès des grossistes
- Pour une #livraison dès le lendemain matin à paris et en petite couronne (92,93,94)
- En moins de 48heures pour les autres régions de #France.

Le service Rungismarket.com est opéré par le Califrais STEF et @Webhelp

#RungisMarket #MarchedeRungis #Digitalisation #ToutRungisen1clic #Innovation #Ecommerce

27/04/2022
Rungis Produits Carnés Challenge

RUNGIS CHALLENGE - PRODUITS CARNES !

Pour cette cinquième édition, le Marché de Rungis a mis en lumière plus qu’un métier, une véritable passion et un savoir-faire. Nos finalistes ont dû réaliser la plus belle vitrine de produits carnés.

Nous remercions l’ensemble de nos partenaires pour leur engagement : le pavillon du porc, Pavillon des Viandes, le pavillon de la volaille/ Syndicat de la Volaille Rungis , Tripiers de france, Butet Rungis, Centr’halles, AXA, ComRungis et Au Savetier de Rungis pour cette belle rencontre professionnelle.

Un grand merci également à notre jury technique : Max Thebaudin, Artisan boucher, Stéphane Lajoie, Président du syndicat départemental de la boucherie du Val-de-Marne, Laurence LA Vache de la Boucherie Degand, Véronique Langlais, Présidente du Syndicat de la Boucherie de Paris, mais aussi à notre jury coup de cœur : Stéphane Layani, Président du Marché de Rungis, Gino Catena , Directeur Général Avigros, Caroline Fauchère, Directrice Générale de "Eurodis", Olivier Pellosio, Directeur Général de "Porcgros" et Serge Nadeau, Président de la CNTF.

Découvrez en vidéo notre jury d’exception, nos candidats toujours plus talentueux et notre ambassadrice des #Rungischallenge, Louise Petitrenaud.

Un grand bravo à tous les candidats, Christelle Juin, Vincent Poulon, Sebastien Nardon et Alban Fillion.

Le prochain Rungis Challenge arrive … restez connectés 😉
#marchederungis #rungischallenge #viandes #volailles #porc #triperies #boucher

Chaque mois, en partenariat avec le Marché de Rungis, Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui a fait le pari d...
25/04/2022

Chaque mois, en partenariat avec le Marché de Rungis, Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui a fait le pari de la qualité et nous livre ses secrets en matière de produits et de sourcing.

Au programme ce mois-ci: la Crème de la Crème avec le Chef Giuliano Sperandino, il est l'italien magnifique qui fait de la grande cuisine française. Giuliano Sperandio, qui a pris en charge les cuisines du Le Taillevent, il y a quelques mois, est né à Imperia en 1982. Il a d'abord travaillé dans son pays, à la Terrazza de l'Eden à Rome, à la Siriola à San Cassiano dans le Chianti et au légendaire Pellicano de Porto Ecole en Toscane maritime, mais aussi en Grèce, chez Nobu à Mykonos, avant de rallier la France en 2006 via Pierre Gagnaire et Guy Savoy puis d'oeuvrer douze ans durant aux côtés de Christophe Pelé, d'abord rue Nollet à la Bigarrade dans le 17e, puis au Clarence, avenue Franklin Roosevelt

Ses fournisseurs au Marché de Rungis ? Metzger, il choisit son exceptionnel boeuf maturé, "mais je vais parfois le chercher pour un magnifique agneau de lait". Pour les poissons, il se fournit chez Armara, Mareyeur, et son contact Paola qui lui offre un "service de luxe au quotidien".

Retrouvez l'article ici : http://www.gillespudlowski.com/315428/produits/la-creme-de-la-creme-giuliano-sperandio-au-taillevent-jai-appris-a-etre-libre

#marchederungis #chef #restaurants #produits #sourcing

22/04/2022

Les 19, 20 et 21 Avril 2022, l'équipe Rungis Accueil est allée à la rencontre des accessoiristes du Marché de Rungis

Au programme : de beaux moments de convivialité et de partage avec une large distribution de cadeaux auprès des acheteurs et opérateurs du Marché de Rungis. Une belle occasion également d'apprécier le large éventail de produits et services proposés par nos opérateurs 😉

De l'emballage traditionnel au plus sophistiqué en passant par les arts de la table 🍽, les ustensiles de cuisine 🥢, les présentoirs, les équipements professionnels 🍜 ou encore les vêtements et chaussures pour les pros 👨‍🍳 ! Nos accessoiristes vous proposent tous les équipements pour répondre aux besoins des acheteurs du Marché du Rungis.

Découvrez notre vidéo-rétrospective et plongez-vous dans la chaleureuse ambiance du secteur des accessoiristes du MIN de Rungis !

Un grand Merci au Club des Accessoiristes et à tous les opérateurs qui ont participé à cet évènement !

Crédit photos : DiveNcom par Didier Venom
#rungisaccueil #marchederungis #acheteurs #operateurs

Félicitations à l’ensemble des participants !Nos 4 finalistes ont été sélectionnés pour leur présentation de produits ca...
19/04/2022

Félicitations à l’ensemble des participants !

Nos 4 finalistes ont été sélectionnés pour leur présentation de produits carnés autour de la viande, la volaille, le porc et la triperie dans le cadre de la nouvelle édition du #rungischallenge consacrée aux produits carnés. MERCI !

Bravo à Sebastien Nardon, Vincent Poulon, Alban Fillion et Christelle Juin pour leurs belles réalisations créatives et esthétiques.

A 8 jours de la finale, qui sera le grand gagnant du #rungisproduitscarnéschallenge qui aura lieu le mardi 26 avril 2022 dans les cuisines @chauddevant situées au Campanile Rungis Orly en présence de notre Président, Stéphane Layani et Louise Petitrenaud.

Restez connectés pour suivre la finale comme si vous y étiez !

Plus d’infos à venir.
#marchederungis #rungisproduitscarnéschallenge #concours

La solidarité avec l'#Ukraine continue ! Le Marché de Rungis apporte son soutien à la Fédération Nationale de la Protect...
15/04/2022

La solidarité avec l'#Ukraine continue !

Le Marché de Rungis apporte son soutien à la Fédération Nationale de la Protection Civile dans la collecte et l’acheminement des dons en direction des populations civiles ukrainiennes.

Encore un grand merci à la Protection Civile pour son travail, aux donateurs du marché pour leur générosité, ainsi qu'aux bénévoles qui se rendent chaque jour sur le Marché pour coordonner cette mobilisation.

#Don #ukraine #marchederungis

14/04/2022
HAPPY DAYS - Marché de Rungis

L’OFFRE DU MOMENT !
HAPPY DAYS au @marchederungis du 11 au 17 avril !*
25 entrées achetées = 2 offertes
50 entrées achetées = 6 offertes
100 entrées achetées = 15 offertes

*Offre limitée à 100 entrées achetées par carte d’accès ou d’acheteur
Offre valable sur l’espace client en ligne ou aux guichets de Rungis Accueil avec le code promo HAPPYDAYS-0422E

Profitez-en et partagez le bon plan autour de vous !
#marchederungis #happydays #promotion #offre #acheteurs

Un hub de formations sur le plus grand marché de produits frais du monde !La Rungis Académie qui accueille déjà de premi...
12/04/2022

Un hub de formations sur le plus grand marché de produits frais du monde !

La Rungis Académie qui accueille déjà de premiers acteurs à l’instar de Louvres Hôtel, va encore s’étoffer.

Parmi les installations prévues, celle des Compagnons Du Devoir Idf qui vont bénéficier d’un plateau technique de 800 m2. C’est à Eugène Abraham que Les Compagnons ont confié la responsabilité de l’Institut des métiers du goût et du site qui prendra corps au sein de la Rungis Académie dès janvier 2023.

« Le projet mûrit depuis trois ans. L’ambition de la Rungis Académie est de devenir, en quelque sorte, la Silicon Valley des métiers de bouche », illustre Eugène Abraham.

La grande force et la grande nouveauté du site de Rungis résident dans l’exploitation d’un plateau technique en propre. Les Compagnons bénéficieront désormais de leurs installations dédiées. Les 300 apprenants auront la chance d’améliorer leur technique sur un plateau de 800 m2 dédié à la boulangerie et à la pâtisserie.

« Avec Rungis, nous parlons d’un lieu unique. Le projet s’inscrit véritablement dans la notion de “ fourche à la fourchette ” , Eugène Abraham.

#marchederungis #rungisacademie #formation #apprenti #apprentissage #metiersdebouche

08/04/2022

L’OFFRE DU MOMENT !
HAPPY DAYS au Marché de Rungis du 11 au 17 avril !*

25 entrées achetées = 2 offertes
50 entrées achetées = 6 offertes
100 entrées achetées = 15 offertes

*Offre limitée à 100 entrées achetées par carte d’accès ou d’acheteur
Offre valable sur l’espace client en ligne ou aux guichets de Rungis Accueil avec le code promo HAPPYDAYS-0422D

Profitez-en et partagez le bon plan autour de vous !
#marchederungis #happydays #promotion #offre #reduction

Qui sera le plus convaincant des vendeurs de marché ?Nous avons le plaisir de vous annoncer que c'est Nicolas Diccico, c...
07/04/2022

Qui sera le plus convaincant des vendeurs de marché ?

Nous avons le plaisir de vous annoncer que c'est Nicolas Diccico, commerçant sur le marché de Thiais (94) qui a été désigné meilleur vendeur ! 

Toutes nos félicitations !

Nous remercions tous les candidats qui ont participé à ce premier concours.
#eloquence #concours #marchederungis

L’UFIDF (l’Union des Fromagers de l’Île-de-France) met à l’honneur la formation au métier de fromager, en plein coeur de...
05/04/2022

L’UFIDF (l’Union des Fromagers de l’Île-de-France) met à l’honneur la formation au métier de fromager, en plein coeur de Rungis !

Le 6 avril, se tiendra la 2ème édition du Trophée de l’Avenir du Fromage au Pavillon des Produits Laitiers de Rungis.

Ce trophée a été initié en 2019 par @l’Union des Fromagers de l’Île-de-France et le Sycopla, avec le soutien de la Semmaris.

Cette année, 11 stagiaires en formation CQP vendeur-conseil en crèmerie-fromagerie au CIFCA Paris auront 1 heure pour réaliser un plateau de fromages.

Les candidats auront à leur disposition une sélection de fromages français et devront déployer toutes les compétences acquises depuis le début de leur formation pour proposer le plateau le plus réussi.

Le jury sera composé d’un représentant de chaque entité organisatrice : Cifca Paris, Semmaris, Sycopla et UFIDF.

Venez encourager et soutenir les futurs crémiers-fromagers !
#marchederungis #tropheedesfromagers #concours #apprenti #fromagers

Adresse

1 Rue De La Tour
Rungis
94152

Heures d'ouverture

Lundi 02:00 - 15:00
Mardi 02:00 - 15:00
Mercredi 02:00 - 15:00
Jeudi 02:00 - 15:00
Vendredi 02:00 - 15:00
Samedi 02:00 - 15:00

Produits

Secteur Fruits et Légumes
Secteur Produits Carnés
Secteur Produits de la Mer
Secteur Produits Laitiers et Traiteur
Secteur Horticulture et Décoration
Activités logistiques

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Chaque mois, en partenariat avec le Marché de Rungis, Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui a fait le pari de la qualité et nous livre ses secrets en matière de produits et de sourcing. Au programme ce mois-ci : la Crème de la Crème avec le chef Matthieu Garrel avec son bistrot Le Bélisaire. Originaire de Bretagne, ce Chef propose sur sa carte bistronomique et gourmande des produits en provenance du plus grand marché de produits frais au monde. « On ne peut faire de la bonne cuisine qu'avec des produits d'exception". Et ses approvisionnements le prouvent, avec Rungis au premier plan, en se fournissant notamment chez @ledelasrungis @primeurspassion. Retrouvez l’article ici : http://www.gillespudlowski.com/317338/produits/matthieu-garrel-on-ne-peut-faire-de-bonne-cuisine-quavec-des-produits-dexception #restaurateur #chef #marchederungis
Jeudi 12 Mai 2022, l'équipe Rungis Accueil a investi le Pavillon C1. Au programme : de beaux moments d'échanges et de partage avec les acheteurs et opérateurs du secteur fleurs 🌺🌷🌸 ! Une animation commerciale également marquée par l'inauguration de la nouvelle boutique, PENJA et ses partenaires 👏 Une belle occasion de découvrir et d'apprécier le projet de modernisation du pavillon des fleurs coupées ... Merci à tous pour votre mobilisation ! Ensemble, construisons le Marché de demain ... Penja Rosedor Crédit photos par DiveNcom par Didier Venom #rosedorpenja #penjarungis
La formation des métiers de bouche se passe à Rungis ! Le Marché de Rungis a accueilli les équipes du journal de 13h de TF1 pour un reportage immersif au sein de la Rungis Académie ! L’objectif ? Former des jeunes aux métiers les plus indispensables du secteur alimentaire et logistique. Le Louvre hôtel, les cuisines d’application Chaud devant, École Lenôtre, AFTRAL sont des lieux de formations du campus pour les métiers de l’alimentaire mais aussi pour tous les corps de métiers du marché tel que des cours de gestions des stocks, d’hygiène alimentaire, de conduite d’engin à palette et bien plus encore. Retrouvez le reportage ici : https://www.tf1.fr/tf1/jt-we/videos/une-ecole-au-coeur-du-marche-international-de-rungis-02227141.html #marchederungis #rungisacademie #formation #jeune
Tout Rungis en 1 clic ! Le Marché de Rungis est très heureux d'annoncer le lancement de Rungismarket.com, le site des grossistes de Rungis qui permet à l'ensemble des professionnels de l'alimentaire de France de commander les références du marché de Rungis en quelques clics ! www.rungismarket.com est un service sur-mesure et innovant : - 1 accès unique au meilleur de Rungis : des milliers de produits d'exception référencés dans un seul catalogue - 1 seule commande pour tous les produits, de toutes les catégories, jusqu'à minuit - Tous les produits réceptionnés en 1 seule livraison et rapidement - 1 approvisionnement fiable, avec un minimum de factures et sans engagement ! La livraison proposée par Rungismarket.com est #nationale : Les professionnels de l'alimentaire ont la possibilité de commander en ligne jusqu'à minuit auprès des grossistes - Pour une #livraison dès le lendemain matin à paris et en petite couronne (92,93,94) - En moins de 48heures pour les autres régions de #France. Le service Rungismarket.com est opéré par le Califrais STEF et @Webhelp #RungisMarket #MarchedeRungis #Digitalisation #ToutRungisen1clic #Innovation #Ecommerce
RUNGIS CHALLENGE - PRODUITS CARNES ! Pour cette cinquième édition, le Marché de Rungis a mis en lumière plus qu’un métier, une véritable passion et un savoir-faire. Nos finalistes ont dû réaliser la plus belle vitrine de produits carnés. Nous remercions l’ensemble de nos partenaires pour leur engagement : le pavillon du porc, Pavillon des Viandes, le pavillon de la volaille/ Syndicat de la Volaille Rungis , Tripiers de france, Butet Rungis, Centr’halles, AXA, ComRungis et Au Savetier de Rungis pour cette belle rencontre professionnelle. Un grand merci également à notre jury technique : Max Thebaudin, Artisan boucher, Stéphane Lajoie, Président du syndicat départemental de la boucherie du Val-de-Marne, Laurence LA Vache de la Boucherie Degand, Véronique Langlais, Présidente du Syndicat de la Boucherie de Paris, mais aussi à notre jury coup de cœur : Stéphane Layani, Président du Marché de Rungis, Gino Catena , Directeur Général Avigros, Caroline Fauchère, Directrice Générale de "Eurodis", Olivier Pellosio, Directeur Général de "Porcgros" et Serge Nadeau, Président de la CNTF. Découvrez en vidéo notre jury d’exception, nos candidats toujours plus talentueux et notre ambassadrice des #Rungischallenge, Louise Petitrenaud. Un grand bravo à tous les candidats, Christelle Juin, Vincent Poulon, Sebastien Nardon et Alban Fillion. Le prochain Rungis Challenge arrive … restez connectés 😉 #marchederungis #rungischallenge #viandes #volailles #porc #triperies #boucher
Chaque mois, en partenariat avec le Marché de Rungis, Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui a fait le pari de la qualité et nous livre ses secrets en matière de produits et de sourcing. Au programme ce mois-ci: la Crème de la Crème avec le Chef Giuliano Sperandino, il est l'italien magnifique qui fait de la grande cuisine française. Giuliano Sperandio, qui a pris en charge les cuisines du Le Taillevent, il y a quelques mois, est né à Imperia en 1982. Il a d'abord travaillé dans son pays, à la Terrazza de l'Eden à Rome, à la Siriola à San Cassiano dans le Chianti et au légendaire Pellicano de Porto Ecole en Toscane maritime, mais aussi en Grèce, chez Nobu à Mykonos, avant de rallier la France en 2006 via Pierre Gagnaire et Guy Savoy puis d'oeuvrer douze ans durant aux côtés de Christophe Pelé, d'abord rue Nollet à la Bigarrade dans le 17e, puis au Clarence, avenue Franklin Roosevelt Ses fournisseurs au Marché de Rungis ? Metzger, il choisit son exceptionnel boeuf maturé, "mais je vais parfois le chercher pour un magnifique agneau de lait". Pour les poissons, il se fournit chez Armara, Mareyeur, et son contact Paola qui lui offre un "service de luxe au quotidien". Retrouvez l'article ici : http://www.gillespudlowski.com/315428/produits/la-creme-de-la-creme-giuliano-sperandio-au-taillevent-jai-appris-a-etre-libre #marchederungis #chef #restaurants #produits #sourcing
Les 19, 20 et 21 Avril 2022, l'équipe Rungis Accueil est allée à la rencontre des accessoiristes du Marché de Rungis Au programme : de beaux moments de convivialité et de partage avec une large distribution de cadeaux auprès des acheteurs et opérateurs du Marché de Rungis. Une belle occasion également d'apprécier le large éventail de produits et services proposés par nos opérateurs 😉 De l'emballage traditionnel au plus sophistiqué en passant par les arts de la table 🍽, les ustensiles de cuisine 🥢, les présentoirs, les équipements professionnels 🍜 ou encore les vêtements et chaussures pour les pros 👨‍🍳 ! Nos accessoiristes vous proposent tous les équipements pour répondre aux besoins des acheteurs du Marché du Rungis. Découvrez notre vidéo-rétrospective et plongez-vous dans la chaleureuse ambiance du secteur des accessoiristes du MIN de Rungis ! Un grand Merci au Club des Accessoiristes et à tous les opérateurs qui ont participé à cet évènement ! Crédit photos : DiveNcom par Didier Venom #rungisaccueil #marchederungis #acheteurs #operateurs
Félicitations à l’ensemble des participants ! Nos 4 finalistes ont été sélectionnés pour leur présentation de produits carnés autour de la viande, la volaille, le porc et la triperie dans le cadre de la nouvelle édition du #rungischallenge consacrée aux produits carnés. MERCI ! Bravo à Sebastien Nardon, Vincent Poulon, Alban Fillion et Christelle Juin pour leurs belles réalisations créatives et esthétiques. A 8 jours de la finale, qui sera le grand gagnant du #rungisproduitscarnéschallenge qui aura lieu le mardi 26 avril 2022 dans les cuisines @chauddevant situées au Campanile Rungis Orly en présence de notre Président, Stéphane Layani et Louise Petitrenaud. Restez connectés pour suivre la finale comme si vous y étiez ! Plus d’infos à venir. #marchederungis #rungisproduitscarnéschallenge #concours
La solidarité avec l'#Ukraine continue ! Le Marché de Rungis apporte son soutien à la Fédération Nationale de la Protection Civile dans la collecte et l’acheminement des dons en direction des populations civiles ukrainiennes. Encore un grand merci à la Protection Civile pour son travail, aux donateurs du marché pour leur générosité, ainsi qu'aux bénévoles qui se rendent chaque jour sur le Marché pour coordonner cette mobilisation. #Don #ukraine #marchederungis
L’OFFRE DU MOMENT ! HAPPY DAYS au @marchederungis du 11 au 17 avril !* 25 entrées achetées = 2 offertes 50 entrées achetées = 6 offertes 100 entrées achetées = 15 offertes *Offre limitée à 100 entrées achetées par carte d’accès ou d’acheteur Offre valable sur l’espace client en ligne ou aux guichets de Rungis Accueil avec le code promo HAPPYDAYS-0422E Profitez-en et partagez le bon plan autour de vous ! #marchederungis #happydays #promotion #offre #acheteurs
Un hub de formations sur le plus grand marché de produits frais du monde ! La Rungis Académie qui accueille déjà de premiers acteurs à l’instar de Louvres Hôtel, va encore s’étoffer. Parmi les installations prévues, celle des Compagnons Du Devoir Idf qui vont bénéficier d’un plateau technique de 800 m2. C’est à Eugène Abraham que Les Compagnons ont confié la responsabilité de l’Institut des métiers du goût et du site qui prendra corps au sein de la Rungis Académie dès janvier 2023. « Le projet mûrit depuis trois ans. L’ambition de la Rungis Académie est de devenir, en quelque sorte, la Silicon Valley des métiers de bouche », illustre Eugène Abraham. La grande force et la grande nouveauté du site de Rungis résident dans l’exploitation d’un plateau technique en propre. Les Compagnons bénéficieront désormais de leurs installations dédiées. Les 300 apprenants auront la chance d’améliorer leur technique sur un plateau de 800 m2 dédié à la boulangerie et à la pâtisserie. « Avec Rungis, nous parlons d’un lieu unique. Le projet s’inscrit véritablement dans la notion de “ fourche à la fourchette ” , Eugène Abraham. #marchederungis #rungisacademie #formation #apprenti #apprentissage #metiersdebouche