16/08/2026
Patrice fêtait hier ses 2️⃣5️⃣ ans !
Pour cette grande occasion 🎊 j’ai réalisé :
✅ number cake 2️⃣5️⃣ :
- chiffre 2️⃣ : pâte sablée sucrée, ganache vanille et fruits rouges, biscuits confitures. Fraises 🍓, biscuits avec pâte à sucre, mini plaque chocolat.
- chiffre 5️⃣ : pâte sablée sucrée, ganache chocolat et vanille, biscuits Nutella, mini-cookies, billes chocolats, biscuits pâte à sucre, mini-plaque chocolat.
✅ entremet chocolat 🍫 - praliné :
une dacquoise recouverte d’un croustillant praliné, un crémeux au chocolat au lait, un second biscuit dacquoise et pour finir une délicieuse mousse au praliné, ganache chocolat.
✅ entremet fruits rouges :
une base financier noisette recouverte d'un curd fruits rouges, une mousse mascarpone citron, une mousse fruits rouges et pour finir une ganache vanille.
Je vous souhaite un très bon dimanche 🥰
Gros bisous sucrés à tous et à toutes 😘
À très vite les gourmands 👋