Jérémy Perrault

18/06/2025

*sur commande

NOUVEAU : BRUNCH GOURMAND à Saint-Julien-de-Concelles ! ☕🍳

Dès le 27 juin, retrouvez nos formules brunch 100% maison :

📍 Le vendredi / samedi → sur place ou à emporter
📍 Le dimanche → à emporter uniquement

Au menu :
✨ Viennoiserie artisanale
✨ Tartelette salée
✨ Parfait fromage blanc, granola & fruits rouges
✨ macarons
✨ Jus frais ou smoothie maison
✨ Boisson chaude au choix ( non inclus dans la formule à emporter )

💡 Et le + qui change tout :
Nos brunchs à emporter sont servis dans de la vraie vaisselle 🍽️ (consigné , à ramener ensuite). Une démarche écoresponsable et élégante 🌿

📸 Une expérience gourmande à partager ou à s’offrir pour le week-end !
👉 Réservez dès maintenant au salon de thé ou en MP !

19/05/2025

Nouveauté ultra-gourmande

Notre tarte framboise est enfin de retour !
Pâte sucrée croustillante, compotée de framboises fondante, crème vanille onctueuse… et surtout : des framboises fraîches cueillies à seulement 1 km de la boutique, chez notre producteur local 🌱

Un dessert 100% maison, 100% local, 100% plaisir 😋
Disponible en boutique aujourd’hui !

13/12/2024

La bûche Fidji.

Un voyage dans les îles avec ce streusel amande, un biscuit moelleux citron vert, un crémeux passion, une mousse coco dulcey et de la mangue avec une crème passion.

Disponible en buchette, 4 et 6 personnes.
Commande par téléphone , en boutique ou sur le site internet jeremyperrault.fr

Photo : .visonneau

08/12/2024

La bûche paradis.

C’est la suite de notre pâtisserie « La plume » qui plaît à un grand nombre, change de robe pour les fêtes de fin année.

Un croustillant aux pétales de maïs et noisettes, un biscuit moelleux, une mousse chocolat noir et une ganache montée noisette.

Disponible en buchette, 4 et 6 personnes.

Photo : .visonneau

06/11/2024

Quand la gourmandise rencontre l'art.

Cette robe en chocolat, imaginée par un chocolatier-pâtissier passionné Jérémy Perrault jeremy_perrault, se révèle dans toute sa profondeur sur fond noir.

Entre la texture, les reflets rouge foncé, et la finesse des détails, chaque élément témoigne d'un savoir-faire exceptionnel.

Une photo qui célèbre la rencontre entre l’artisanat et la photographie culinaire. 🍫

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📸 Je suis Sandra Visonneau, photographe-styliste culinaire et cosmétique depuis plus de 20 ans à Nantes.
Je réalise vos prises de vues pour vos facing packagings, sites internet, dossiers de presse, salons, ambiance produit, magazines de recettes.

01/10/2024

11/09/2024

Jeremy Perrault X Petit Futé

14/08/2024

Encore une semaine de repos avant la réouverture avec une nouvelle carte de pâtisserie mercredi 21 août dès 8h00.

Le samedi 24 août nous seront exceptionnellement ouvert de 8h00 à 12h45.

30/07/2024

Venez découvrir le cabaret « la plume écarlate » créé par Jeremy Perrault co dirigé par Fabian R., laisser place à la sensualité avec la venue de la troupe de danseuses de cabaret , cabaret itinérant reconnu en France, et vu sur avec également la venue du couple et , vu dans l’émission phare de et pour finir la somptueuse .performer pour un numéro mélangeant acrobatie et voltige .

Toutes les modalités du spectacle sur le site Internet www.jeremyperrault.fr ainsi que l’ouverture de la billetterie et le menu à partir de jeudi à 19h00.

Affiche réalisé par la talentueuse

***e

21/05/2024

La saison des mariages commence

Retour sur ce week-end. Félicitations aux mariés Marine et Damien et merci à eux pour leur confiance.

Réalisation de tartes fraises menthe vanille individuelles avec les socles de et des choux fraises yuzu.

27/03/2024

21/01/2024

Encore 7 jours pour profitez de notre brioche feuilletée caramel beurre salé ou noisettes, ainsi que de notre frangipane et frangipane chocolat ou pomme.
Et vous avez vous eu la fève ?