20/08/2026
Après être entré l’année dernière dans le Guide des Meilleurs Vins de France de La R***e du vin de France, je suis très heureux et fier de franchir cette année une nouvelle étape avec l’obtention de notre première étoile. ⭐
Une distinction qui a une saveur toute particulière au moment où j’attaque mon 10ᵉ millésime.
Dix années de travail, de sacrifices, de doutes, de remises en question, mais surtout une même envie depuis le premier jour : aller toujours plus loin dans l’expression de notre terroir des Alpilles.
Je suis particulièrement fier de faire vivre ces terres, de mettre en lumière le terroir des Alpilles et de représenter mon village, Saint-Rémy-de-Provence, à travers mes vins.
Cette étoile récompense le chemin parcouru, mais elle donne surtout envie de continuer : viser plus haut, progresser encore et toujours travailler avec humilité.
Je tiens surtout à remercier toute mon équipe, présente à mes côtés depuis de nombreuses années, ainsi que tous mes partenaires avec qui je travaille et construis cette aventure depuis tant d’années.
Merci enfin à toute l’équipe et aux dégustateurs de pour leur travail, leur confiance et le temps consacré à la dégustation de nos vins .valentin .simond Pierre Citerne et Roberto Petronio.
La suite reste à écrire. ⭐
🌞🍇🍇🍇🌞🍷🍷🍷🌞
