Gascogne Sauvage

08/10/2026

NOUVEAUTÉ CHEZ GASCOGNE SAUVAGE !

Les gourmands vont se régaler !

Découvrez notre AXOA DE SANGLIER, une recette généreuse et savoureuse qui met à l’honneur le gibier sauvage et les saveurs de notre Sud-Ouest !

Un bon petit plat authentique, prêt à être dégusté et à partager en famille ou entre amis !

M www.gascognesauvage.fr

GASCOGNE SAUVAGE – L’excellence à l’état sauvage

05/10/2026

Les premières palombes sont en route 🥰
Encore un peu de patience et le ciel ne tardera pas à se remplir de bleu 🤩

La saison approche doucement, alors en attendant, on peut déjà penser aux bons moments qui nous attendent entre amis à la palombière : un bon vin rouge Saint-Émilion, du pâté, quelques saucissons de gibier … et surtout de bons repas entre amis.

👉 N’attendez pas le dernier moment, passez votre commande dès maintenant sur notre site internet :

gascognesauvage.fr

02/10/2026

Petite surprise, demain sur Saint-Sever, venez à partir de 8h30 sur le marché sur le stand de Gascogne Sauvage et vous aurez la chance de rencontrer Monsieur Lescourege…

Demain je vous donne rendez-vous à la capital de Saint Sever ! Au marché même …

02/10/2026

📍 Demain matin, retrouvez Gascogne Sauvage au marché de Saint-Sever !

Nous serons heureux de vous accueillir sur notre stand pour vous faire découvrir nos produits de venaison du Sud-Ouest, élaborés avec passion et mettant à l’honneur notre terroir.

L’occasion de venir nous rencontrer, échanger avec nous et surtout goûter Gascogne Sauvage !

📅 Samedi 3 octobre
📍 Marché de Saint-Sever

On vous attend nombreux !
GASCOGNE SAUVAGE – Le sauvage a du goût.

01/10/2026

Chez Gascogne Sauvage, le gibier se décline avec créativité et gourmandise.

Nous imaginons des recettes originales à base de gibier, généreuses et pleines de saveurs préparées avec ce petit quelque chose qui rappelle les bons plats faits maison.

Des produits de caractère, pensés pour être partagés autour d’une bonne tablée, en famille ou entre amis.
www.gascognesauvage.fr

28/09/2026

Chez Gascogne Sauvage, nous essayons de travailler au maximum avec des producteurs locaux afin de valoriser notre cher Sud-Ouest et de faire découvrir au plus grand nombre les meilleurs produits de notre région. 🇫🇷

Le pâté de sanglier à la cacahuète de Soustons en est un bel exemple : un produit original, gourmand et plein de caractère, qui plaît beaucoup à nos clients. 🥜🐗

Du local, du savoir-faire et surtout beaucoup de goût !

www.gascognesauvage.fr

26/09/2026

Du gibier, des copains, du feu et de la bonne bouffe. 🔥🥩🍷

On chasse. On transforme. On partage.

22/09/2026

22/09/2026

Notre pâté de cerf au piment d’Espelette Gascogne Sauvage 🤤🌶️

Notre pâte de cerf associe la finesse d’une viande sauvage à la chaleur délicate du piment d’Espelette, pour une recette généreuse, relevée juste comme il faut.

À tartiner sur une belle tranche de pain de campagne, à partager à l’apéritif ou tout simplement à garder jalousement pour soi. 😉

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16/09/2026

👋 Qui sommes-nous derrière Gascogne Sauvage ?

Aujourd’hui, on vous présente les associés qui font vivre le projet au quotidien, chacun avec son rôle et son savoir-faire.

Des copains,une passion commune et surtout l’envie de faire découvrir le gibier de nos territoires. 🇫🇷

www.gascognesauvage.fr