Lou gabissou

Lou gabissou ST YRIEIX LA PERCHE (87). Ferme familiale en bio, Pains au levain, farines, pâtes, huiles.

Cher tous ,Le chantier de cette belle terrasse avance bien devant notre boulangerie ✨Ce sera un lieu chaleureux pour vou...
30/05/2026

Cher tous ,
Le chantier de cette belle terrasse avance bien devant notre boulangerie ✨
Ce sera un lieu chaleureux pour vous accueillir lors d’événement (gourmands bien entendu 🍰)
J’aimerais aussi proposer ce lieu pour qu’on crée tous ensemble une AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne)
Une amap c’est un partenariat entre les consommateurs et les producteurs qui s’engagent mutuellement à produire et acheter un panier de produits paysans par semaine.
C’est un moment convivial une fois par semaine qui met en avant la saisonnalité de la production et la réalité du terrain.
L’engagement peut se fair par un contrat , un paiement en avance par exemple.
🫛🥦🌽
Ces points de vente sont souvent centrés autour des maraîchers qui ont une production fraîche et fragile une grande partie de l’année , ils ont besoin d’être sûr d’écouler leurs légumes.
🧄🧅🥔
Si un maraîcher vers saint Yrieix/le chalard/jumilhac/ ladignac est intéressé pour se lancer ou si vous en connaissez un, n’hésitez pas à me contacter !
Pareil pour les autres producteurs bien sûr 🧀🍦🍯🍻🍓🫐
Quand l’équipe de producteurs sera prête ce sera à vous de nous rejoindre 👫

Oh, mince, il restait de la brioche, elle a séché !!!Recyclons là, en  ✨tirabrichou✨Un nuage de mascarpone, des œufs du ...
29/04/2026

Oh, mince, il restait de la brioche, elle a séché !!!
Recyclons là, en ✨tirabrichou✨
Un nuage de mascarpone, des œufs du sucre, un plongeons dans un expresso, et voilà, la douceur du jour. Rendez-vous tout à l’heure à 16h à la boulangerie !

C’est la rentrée pour les enfants d’ici et les vacances pour nos visiteurs , dans tous les cas le goûter à Lou Gabissou ...
20/04/2026

C’est la rentrée pour les enfants d’ici et les vacances pour nos visiteurs , dans tous les cas le goûter à Lou Gabissou c’est brioches, Babka, brownie maxi chocolat et fondant cacao ❣️

❗️La boulangerie sera fermée Lundi 13 et Mercredi 15 ! On se retrouve le vendredi 17 🥖Un peu de repos pour une partie de...
12/04/2026

❗️La boulangerie sera fermée Lundi 13 et Mercredi 15 ! On se retrouve le vendredi 17 🥖
Un peu de repos pour une partie de l’équipe
Et on pense bien aux autres , c’est bientôt à vous !
Et oui il en faut des bras pour assurer la production au champs et au moulin 🌱

➡️La boulangerie est fermée aujourd’hui !On se retrouve mercredi
06/04/2026

➡️La boulangerie est fermée aujourd’hui !
On se retrouve mercredi

Dernière vente de pâté de pommes de terre de la saison aujourd’hui à la ferme !Réservez vos parts et vous pouvez venir l...
01/04/2026

Dernière vente de pâté de pommes de terre de la saison aujourd’hui à la ferme !
Réservez vos parts et vous pouvez venir le chercher à partir de 16 heures à la boulangerie

La boulangerie reste ouverte pendant les vacances , n’hésitez pas à passer commande , le rythme est très fluctuant sur c...
06/02/2026

La boulangerie reste ouverte pendant les vacances , n’hésitez pas à passer commande , le rythme est très fluctuant sur ces périodes ci.
Très peu de passage aujourd’hui par exemple, venez faire vos réserves jusqu’à 19h ! Ou envoyez moi un message si vous voulez en récupérer demain matin
Pains et brioches les lundi mercredi et vendredi de 16h à 19h
Pâté de pomme de terre tous les mercredis !
🥐🥖
Bonnes vacances aux enfants !

Chers tous,Je suis à la recherche du meilleur entrepreneur.se de la région ! 😁Objectif : créer une terrasse en bois couv...
21/01/2026

Chers tous,
Je suis à la recherche du meilleur entrepreneur.se de la région ! 😁
Objectif : créer une terrasse en bois couverte d’une vingtaine de mètres carrés, création d’espaces verts faciles à entretenir, attention il faut être un peu malin parce qu’on a un vrai casse-tête d’écoulement des eaux car on est un peu en contrebas🪴
Qui s’y colle ?
Pour tous les autres, rendez-vous cet été pour un petit déjeuner en terrasse directement à la boulangerie ? 😉

RETROUVÉE !
09/01/2026

RETROUVÉE !

Au menu aujourd’hui : du pâté de pomme de terre, des brioches à la frangipane, du marbré chocolat-châtaigne mais aussi p...
07/01/2026

Au menu aujourd’hui : du pâté de pomme de terre, des brioches à la frangipane, du marbré chocolat-châtaigne mais aussi pas mal de neige !
Vous pouvez passer dès maintenant avant que ce soit trop compliqué si vous voulez sinon toutes ces petites choses seront encore excellentes demain on sera ouvert toute la journée. Et j’en re préparerai pour vendredi

Bref c’est à la carte et c’est toujours très bon 🥖

D’ailleurs tant qu’à faire d’être coincée ici, je vais manger une part de pâté et du marbré en dessert 🤤 déjà mangé deux brioches au petit déjeuner …

Adresse

Saint-Yrieix-la-Perche

Heures d'ouverture

Lundi 16:00 - 19:00
Mercredi 16:00 - 19:00
Vendredi 16:00 - 19:00

Téléphone

+33783991358

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