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La fabrique de Didou

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Sainte-Sigolène
La fabrique de Didou

Autodidacte & passionnée je vous propose mes services pour vos événements (Haute Loire 43)

20/02/2024

BÛGNES

Aujourd’hui c’était bûgnes pour les enfants au goûter !
Vous connaissez ? C’est une spécialité faite à base d’œuf de farine de beurre et de sucre et font parti de la famille des beignet. C’est ultra moelleux et prêt en un rien de temps !

Elle ne se mange pas qu’à Lyon , elles changent de noms selon les régions. Le mot « bugne » est néanmoins intimement lié à Lyon puisqu’il résulte de la francisation du terme lyonnais « bugni » qui désigne un beignet.

14/02/2024

Saint Valentin ! ❤️🍋🥥

Petit entremet individuel bien frais au bon goût de citron vert et de coco pour la fête des amoureux ! Et vous qu’avez vous pâtissez ? Quoi de prévu pour ce soir ?

Mousse coco 🥥
Crémeux citron vert 🍋
Confit citron vert 🍋
Dacquoise coco 🥥

❤️

14/02/2024

05/02/2024

GÂTEAU DE CRÊPES

Est ce trop t**d pour un post de chandeleur ? Haha. Un bon gâteau de crêpes au chocolat tout gourmand , on s’est régaler pour le goûter ! 🥞🍫

#🥞 #🍫 #

28/01/2024

TARTE AU CITRON MERINGUÉE 🍋🍰

• Pâte sucrée amande
• Crémeux citron
• Meringue italienne

#🍋 🍋

26/12/2023

Bûche marron mandarine 🍊

• biscuit châtaigne
• confit mandarine
• mousse marron
• crémeux mandarine
• glaçage mandarine

25/12/2023

Joyeux Noël à tous !!!🎄🎅🏼

Bûche vanille cookie 🍪 🍰
• mousse vanille
• insert cookie dought
• croustillant praliné
• biscuit choco

04/12/2023

ÉCLAIR VANILLE ! 🤍

19/11/2023

BANANA BREAD 🍌🍫

Hello , qui connaît le banana bread ? Ce gâteau hyper pratique pour passer ses bananes un peu trop mûres , avec quelques pépites de chocolat pour la gourmandise c’est un régal !

06/11/2023

Tarte chocolat caramel cacahuète 🍫🥜

• pâte sucrée chocolat
• caramel au beurre cacahuète
• ganache chocolat
• crème mascarpone cacahuète
• décor cacahuète sucrée & praliné cacahuète

Adresse

Sainte-Sigolène
43600

Site Web

facebook.com

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