01/09/2026
🎶 CLAUDE SICRE PRÉSIDERA LE JURY DU MONDIAL DE LA MIQUE 2026 !
C’est pour Super Cantou un immense honneur et une formidable chance : Claude Sicre a accepté de présider le jury du prochain Mondial de la Mique, dimanche 4 octobre à Salviac.
Dans le Sud, et particulièrement à Toulouse, Claude Sicre est une figure que l’on ne présente presque plus.
Fondateur des Fabulous Trobadors, chanteur, auteur, musicien et homme de culture, il défend depuis plus de quarante ans une certaine idée de la culture populaire : une culture vivante, qui appartient à tous et qui se transmet par la langue, la musique, la fête, les rencontres et les traditions.
Après des études de philosophie et d’ethnomusicologie et un passage chez Gallimard, à la Série Noire, il revient à Toulouse et s’investit profondément dans le quartier d’Arnaud-Bernard.
Il est notamment à l’origine du Forom des langues du monde et initie, dès 1991, les repas de quartier : sortir tables et chaises dans la rue et inviter les habitants à partager un repas. Une idée toute simple qui essaimera ensuite dans toute la France.
Une personnalité suffisamment singulière pour que Francis Cabrel lui consacre une chanson entière, Un morceau de Sicre, hommage à Claude autant qu’à Toulouse et à cette culture populaire qu’il défend depuis toujours.
Autant dire que sa présence à Salviac a, pour nous, beaucoup de sens.
Car la mique raconte elle aussi une culture populaire : des recettes familiales, des gestes transmis, des produits simples, une terre et surtout cette vieille habitude de se retrouver autour d’une table.
Merci Claude d’avoir accepté notre invitation et de nous faire l’honneur de présider le jury de cette édition 2026.
Et quel jury ! 😉
Nous avons voulu cette année réunir autour de notre président des personnalités venues d’univers très différents : gastronomie, culture, sport, agriculture, alimentation et défense du monde rural.
Nous ne vous en disons pas davantage aujourd’hui…
👉 Dans les prochains jours, nous vous dévoilerons, un à un, les membres de ce jury exceptionnel.
Et nous profiterons de leur présence pour installer au cœur du Mondial un véritable plateau média radio, vidéo et podcast, où nos invités pourront être interviewés, se rencontrer et surtout échanger librement.
Alors restez avec nous : Claude Sicre n’est que le premier nom…
https://www.youtube.com/watch?v=gmHXyquDnF0
A Salviac avec Super Cantou, on célèbre la cuisine paysanne: ses saveurs, ses gestes, ses histoires. Ateliers, conférences, voyages gourmands et Mondial de la Mique… pour une alimentation authentique, saine et accessible à tous !
