Spiruline d'Alsace

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Betschdorf, Grand Est
Spiruline d'Alsace

Ferme de Spiruline Alsacienne; production locale

23/10/2026

A dimanche pour la fête d'automne à Niederbronn 🤩

23/10/2026

🌱Aujourd'hui, marché de la halle aux houblons à Haguenau
🌱 Nouveau : samedi, marché à Ingwiller
🌱 Dimanche : marché d'automne à Niederbronn

Pendant ce beau week-end, venez découvrir la spiruline et la Bar'uline

👋👋👋

15/10/2026

💚🌿 La spiruline : un concentré d’antioxydants naturels !

💥 Et si le vert cachait un véritable trésor ? 💚

On parle souvent de la spiruline pour ses protéines, son fer et ses vitamines… mais sais-tu qu’elle contient également des antioxydants naturels ? 👀

🌱 Mais au fait, c’est quoi un antioxydant ?

Ce sont des substances qui aident à protéger nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, notamment ceux liés au stress oxydatif.

Et notre petite spiruline a quelques atouts dans sa manche ! 💪

💙 La phycocyanine : c’est le pigment bleu emblématique de la spiruline. En plus de lui donner sa couleur caractéristique, elle possède des propriétés antioxydantes étudiées par les chercheurs.

💚 La chlorophylle : ce pigment vert participe à la photosynthèse et présente également des propriétés antioxydantes.

🧡 Les caroténoïdes : ces pigments naturels, dont le bêta-carotène, contribuent eux aussi à l’activité antioxydante de la spiruline.

🌿 Le saviez-vous ? La couleur intense de notre spiruline témoigne de la présence de pigments naturels qui lui donnent une partie de ses caractéristiques nutritionnelles.

Chez Spiruline d’Alsace, nous cultivons avec passion ce petit trésor naturel, ici, chez nous, à Schwabwiller ! 💚

Pas besoin d'aller chercher bien loin pour découvrir les richesses de la nature. 😉

💚 La spiruline, un petit geste au quotidien pour diversifier son alimentation !

📍 Spiruline d'Alsace – Schwabwiller
🌱 Une production locale, cultivée avec passion.

08/10/2026

Ce week-end ce sera Baruuuuli'nes
Tu ne l'as pas encore goûté ? Elle sera disponible dès vendredi, alors n'hésite plus à passer commande, disponible au marché de Haguenau ou au 0632906441

06/10/2026

💚 DE LA SPIRULINE FRAÎCHE… À LA SPIRULINE CROUSTILLANTE ! 💚

Après la récolte, notre spiruline n’a pas fini de travailler ! 😜

Une fois récoltée, égouttée et pressée, elle est délicatement mise à sécher.

🌿 Pourquoi cette étape est-elle si importante ?
Parce que le séchage permet de retirer l’eau tout en préservant au mieux les qualités nutritionnelles de notre spiruline.

Et là, pas question de lui faire prendre un coup de chaud ! 🔥😂
Le séchage est réalisé à température maîtrisée, avec patience et précision.

Petit à petit, notre pâte de spiruline perd son humidité et se transforme en jolies brindilles vertes, prêtes à être conditionnées… puis à finir dans vos assiettes ! 💚

🌱 Récolter, presser, sécher, conditionner…
Derrière votre petit sachet de spiruline, il y a finalement pas mal de travail ! 😉

👉 Et chez Spiruline d’Alsace, tout ça se passe ici, à la ferme, à Schwabwiller.

Du bassin à votre assiette, on s’occupe de tout ! 💚

02/10/2026

🍂 L’AUTOMNE ARRIVE… ET C’EST LE MOMENT DE PENSER À SOI ! 💚

Les journées raccourcissent, les températures baissent, la rentrée est passée par là… bref, on reprend le rythme ! 😅

Et si c’était justement le bon moment pour intégrer la spiruline à votre quotidien ?

💚 Pourquoi en consommer à l’automne ?

✨ Pour compléter une alimentation variée grâce à sa richesse naturelle en protéines, fer et certains micronutriments.

🥗 Facile à intégrer : dans une salade, sur des crudités, dans une soupe une fois servie… ou tout simplement en brindilles !

💪 Pour accompagner une alimentation équilibrée quand le rythme quotidien s’intensifie.

🌿 Et surtout… parce que prendre soin de soi, ça commence aussi dans l’assiette !

Chez Spiruline d’Alsace, notre spiruline est produite ici, à Schwabwiller, avec beaucoup de passion… et une bonne dose d’Alsace ! 💚

🍂 Cet automne, ne laissez pas votre assiette entrer en mode hibernation ! 😂

👉 Vous souhaitez découvrir notre spiruline locale ?
📩 Écrivez-nous ou passez directement à la ferme.

Spiruline d’Alsace — du bassin à votre assiette 💚

30/09/2026

🐭🎶 Une souris verte… qui mange de la spiruline ?! 💚

Aujourd’hui, activité pâte à modeler avec les enfants !
Petit problème : pas de colorant vert sous la main… 🤔

Mais quand on a de la spiruline, on a toujours une solution ! 😂

Un peu de spiruline fondue dans la pâte à modeler… et hop !
💚 Une jolie souris verte est née ! 🐭

Comme quoi, à la ferme Spiruline d’Alsace, la spiruline peut vraiment se glisser partout… même dans les comptines ! 😜

🎶 Une souris verte, qui courait dans l’herbe… 🌿💚

18/09/2026

🍝 De soupe à spaghetti… sans passer par l’Italie ! 😂💚

Vous pensiez que la spiruline sortait du bassin directement dans son petit sachet ?
👉 Eh ben non ! 😜

À la récolte, sur notre table, elle ressemble plutôt à une grosse soupe bien épaisse… pas franchement appétissante à ce stade ! 😂

Alors on égoutte 💦
On presse dans un moule à fromage 🧀
Et là… magie ! ✨

La spiruline se transforme en une belle pâte compacte, qui passe ensuite dans l’extrudeuse pour devenir de véritables petits spaghettis verts 🍝🌿

Et hop, direction le séchage !

Pas de parmesan, pas de sauce tomate…
Juste de la spiruline 100 % made in Alsace ! 💚

👉 Du bassin à l’assiette, chaque étape compte… et oui, chez nous, même les spaghettis sont verts ! 😂

👉 Envie de goûter nos “spaghettis verts” ?
📲 Commandez dès maintenant au 06 32 90 64 41
📦 Retrait à la ferme Spiruline d’Alsace ou commandez directement auprès de nous.
Ferme Spiruline d’Alsace – Schwabwiller 🌿💚

17/09/2026

🤩🤩🤩 merci pour ce retour, un message qui redonne le sourire ! 😍
Alors tu hésites encore à découvrir la Bar'uline ?????

Adresse

Schwabwiller

Téléphone

+33632906441

Site Web

http://www.spiruline-alsace.com/

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