Champagne Trichet Lorain

20/07/2026

Encore une belle édition des Secrets du Petit Bonhomme à Rilly-la-Montagne ce week-end 🥂☀️🎶🍾
Un accueil très convivial et chaleureux de la part des vignerons participants !

Pour cette occasion, notre coopérative a aussi ouvert ses portes et nous avons proposé des visites de ses pressoirs, cuverie et chai bois. Le groupe des jeunes a eu l'idée d'élaborer un circuit visite en installant des panneaux explicatifs qu'ils ont eux-mêmes créés.

Nous étions très fiers de présenter ce bel outil collectif !

13/07/2026

Des news des vignes :
Malgré la chaleur, les vignes résistent bien dans notre secteur, mais il y a de l'échaudage sur les grappes les plus exposées au soleil brûlant, ce qui va réduire le potentiel de récolte. Les baies ne grossissent plus. L'herbe commence à être bien sèche !

Les vendanges se profilent pour les alentours du 20 août, si ce n'est plus tôt, cela dépendra des conditions climatiques à venir.

23/06/2026

Fraîcheur et fruit tout en délicatesse.

Cuvée Éphémère N°3
Pur Meunier - Extra-brut. Bientôt...

12/06/2026

Après la floraison les baies se forment, c'est ce qu'on appelle la nouaison.

Sur cette grappe de Pinot Noir, on voit bien ces petites baies au stade grain de plomb. La vigne a toujours 15 jours d'avance, ce qui veut dire que la vendange sera fin août comme l'année dernière !

Depuis quelques années, le temps entre la floraison et la récolte est raccourcie : 85 jours après la fleur. Ce qui nous amène vers le 22 août dans notre secteur. A suivre...

04/05/2026

Nos trois cépages : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay.
Les inflorescences sont bien visibles sur ces photos prises la semaine dernière, la vigne a deux semaines d'avance à la faveur du temps doux et ensoleillé d'avril ☀️🌸

Prochaine étape la floraison, qui sera un premier indicateur des futures dates de vendange🍇

The future grape bunches are clearly visible on our three grape varieties : Pinot Noir, Meunier and Chardonnay.
The vine growth is two weeks early thanks to the unusually warm and sunny April we had this year.
Next stage will be flowering, which will be a first indicator for the future harvest dates.

14/04/2026

Deux journées intenses et moment clé dans l'élaboration de nos cuvées : notre tirage annuel à la coopérative de Rilly-la-Montagne 🍾 😊

Aussi de bons moments avec les vignerons qui tirent leurs cuvées ensemble en partageant la chaîne de tirage, la main d'œuvre💪, le casse-croûte, le repas et la bonne humeur !
Tous impliqués et acteurs de l'organisation.

18 champagnes différents ont ainsi été mis en bouteille pour ensuite entamer leur prise de mousse dans nos caves respectives °°°°

En plus de nos assemblages habituels, deux nouvelles cuvées pour nous dans ce tirage : deux millésimes de la vendange 2025 : la cuvée Éphémère n°6 et le Rosé de Saignée.

03/04/2026

26/02/2026

Ça sent la fin de l'hiver... Et il est bien agréable de travailler dans les vignes avec ce soleil printanier !
Déjà les coccinelles se réveillent, et quelques fleurs s'épanouissent dans les rangs de vigne 🌼☘️🐞

13/02/2026

Le saviez-vous ? Le champagne subit un dernier contrôle qualité avant qu'il ne puisse être commercialisé : un organisme de contrôle, l'AIDAC, vient chaque année prélever 6 bouteilles du brut sans année, du rosé, du millésime, produits lors du dernier tirage.

Donc aujourd'hui, prélèvements du tirage 2025.
Ces bouteilles seront remuées par nos soins puis emmenées le mois prochain pour être dégustées à l'aveugle par des professionnels (seulement 2 sur les 6 si tout va bien).

Le but est de vérifier que le champagne est bien conforme aux exigences de qualité de l'appellation d'origine (arômes spécifiques à notre terroir, qualité d'effervescence, absence de mauvais goûts).

Nous recevons ensuite un certificat attestant de la conformité de nos champagnes. 📄👍

07/01/2026

Cuvée Esprit Brut premier cru °°°
Sa fraîcheur, son fruité et sa finale tout en rondeur a accompagné vos fêtes.

Merci à tous nos clients d'être fidèles à ce champagne. Nous sommes fiers de produire cette cuvée que nous élaborons avec l'aide de notre coopérative et sa responsable de cuverie Alexandra, et qui exprime si bien les qualités aromatiques de notre terroir local.

Tirage 2024 - vendange 2023 - vins de réserve 2018 à 2022.
40 % Chardonnay
35 % Pinot Noir
25 % Meunier
Dosage : 6 gr/l

Terroir : Rilly-la-Montagne, Montbré, Taissy, Trois-Puits

Il est la figure de proue d'une gamme de six cuvées avec :
- Le Blanc de Noirs, notre cuvée emblématique
- Le Blanc de Blancs, expression des Chardonnays de la Montagne de Reims
- Le Brut & Rosé, un champagne plaisir avec ses arômes de fruits rouge
- La Cuvée Éphémère, série de cuvées extra-brut ou brut nature, complexes et intenses, issue d'assemblages toujours différents
- Le Rosé de Saignée extra-brut millésimé, champagne de corps et de gastronomie