Cuisine Sentimentale

15/08/2026

Nous sommes venus en équipage.
Vous aussi et nombreux !
On reste encore un peu pour partager notre joie.
Merci d'avoir ululé avec nous 🦉
Humblement...
Simplement...
Sentimentalement et culinairement vôtre !

https://fr.ulule.com/cuisine-sentimentale/

25/07/2026

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1565650232242232&id=100063918105670

🤓On trouve quoi dans le livre 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍𝒆, 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒓𝒆́𝒄𝒊𝒕𝒔 𝒅'𝒖𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒇 𝒑𝒓𝒆𝒔𝒒𝒖𝒆 𝒔𝒂𝒈𝒆 ? On met à l'honneur les producteurs locaux👨‍🌾La ferme de Saint Bis située à Bully (69) fait partie des exploitations agricoles qui me permettent de réaliser de bons petits plats pour satisfaire le palais de mes clients.
Je ne peux pas acheter de viande bovine autre que celles élevées avec amour par Pascale et Philippe Goutte 😊Le bien-être des bêtes est leur priorité et ils la contrôlent de la naissance à l'abattage de chaque animal. Dans notre livre, vous retrouvez deux recettes pour les amateurs de viandes rouges 😁
📷Photo Pierre Chermette

22/07/2026

21/07/2026

🎧Le podcast est disponible si vous avez 10 petites minutes à nous consacrer 😁https://www.rvrradio.fr/Cuisine-sentimentale-livre-de-Philippe-BELLAN
😊Merci à RVR Radio Libre qui fait vivre la radio au plus près de nous à Tarare et aux alentours. La campagne participative sur ULULE bat son plein tout l'été.
Merci à Jeanne et Anne qui étaient à mes côté hier mais on n'oublie pas le reste de l'équipage bien sûr : Edith, Elodie et Pierre Chermette

21/07/2026

20/07/2026

Une partie de l'équipage de Cuisine sentimentale est sur le pont de RVR Radio Libre en compagnie de aux commandes du navire .
Nous répondons aux questions de l'animateur et Jeanne Brunson Vogt explique pourquoi et comment soutenir ce projet collectif.
Votre soutien, quel qu'il soit, est une récompense pour tout l'équipage et une reconnaissance pour son travail.
Merci RVR de nous avoir donné l'antenne.
https://fr.ulule.com/-cuisine-sentimentale-recettes-et-recits-d-un-chef-presque-sage/

20/07/2026

Une partie de l'équipage de Cuisine sentimentale est sur le pont de Radio Libre en compagnie de Didier Dumontet aux commandes du navire .
Nous répondons aux questions de l'animateur et Jeanne explique pourquoi et comment soutenir ce projet collectif.
Votre soutien, quel qu'il soit, est une récompense pour tout l'équipage et une reconnaissance pour son travail.
Merci RVR de nous avoir donné l'antenne.
https://fr.ulule.com/-cuisine-sentimentale-recettes-et-recits-d-un-chef-presque-sage/

15/07/2026

"Dame poire en sa baignoire" est le titre poétique d'une recette du livre... un intitulé plus explicite serait : " Poire rôtie et guimauve glacée, bescoins au safran".Une photo de cette recette vous suggèrera une présentation à l'assiette.Cependant, Cuisine sentimentale est un livre de recettes mais pas que !Nous avons souhaité aller un peu plus loin et proposer au lecteur des respirations visuelles avec des peintures, des aquarelles, des textes poétiques autour des recettes.La peinture et la cuisine sont amies depuis longtemps . De célèbres "natures mortes" font la richesse de certains musées.Anne ne peint pas pour les musées mais avec le plaisir d'exprimer à sa manière pour Cuisine sentimentale, ce que lui raconte petite recette de cuisine. Les couleurs sont vives et la peinture acrylique posée au couteau met en valeur ce qui pourrait se "manger".Dans quelques jours, nous vous présenterons une autre facette de son talent avec une de ses aquarelles originales
https://fr.ulule.com/cuisine-sentimentale

13/07/2026

Il y a quelques semaines , Instants Montage Entreprise a réalisé pour l’équipage de Cuisine Sentimentale un court-métrage soigné dans le parc des Vignoble Perras à Nuelles .
Il nous a permis de lancer notre campagne sur Ulule .

12/07/2026

Suivez ce beau projet déjà plébiscité par de nombreux fans .
https://fr.ulule.com/-cuisine-sentimentale-recettes-et-recits-d-un-chef-presque-sage/