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Tavel Le tavel, est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Tavel et de Roquemaure, dans le Gard. Les vins de Tavel sont tous des rosés.

C'est la seule appellation rhodanienne à ne faire que du vin rosé. Le romancier Honoré de Balzac disait que c'est un des rares rosés que l'on puisse avantageusement laisser vieillir.HistoirePréhistoire et AntiquitéLe site du village actuel fut occupé entre le VI et le II millénaire avant notre ère par des chasseurs-cueilleurs installés sur les pentes du plateau de Vallongue. La colonisation romain

C'est la seule appellation rhodanienne à ne faire que du vin rosé. Le romancier Honoré de Balzac disait que c'est un des rares rosés que l'on puisse avantageusement laisser vieillir.HistoirePréhistoire et AntiquitéLe site du village actuel fut occupé entre le VI et le II millénaire avant notre ère par des chasseurs-cueilleurs installés sur les pentes du plateau de Vallongue. La colonisation romain

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