Famille Vialade Castera

27/05/2026

ÉVÉNEMENT AUX NÉGOCIANTS 🍷🦪
Samedi 30 mai, on sort les huîtres, les verres et les copains.
Terrasse vivante, fruits de mer sur glace, dégustation avec le Domaine Caumont L’Étoile et musique au soleil avec DJ Bob Dassin.
Un samedi comme on les aime :
du bruit, des rires, des verres qui trinquent et Carcassonne qui prend le temps.

11H — 16H
🦪 Bar à huîtres & mange-debout
🍷 Dégustation de vins
🎶 DJ set en terrasse

Le Bouillon Carcassonnais.
À toute heure.

📍 Les Négociants
9 place du Général de Gaulle — Carcassonne

17/04/2026

🌸🍷 PROMO DE PRINTEMPS 🍷🌸

Le soleil revient… et nos vins aussi ! ☀️🌿
Profitez d’une offre exceptionnelle pour célébrer la saison comme il se doit 💛

✨ Au choix :
🍇 La Régalade Rosé – 100% Cinsault
🍇 Les Petites Bélugues Blanc – 100% Grenache Blanc
🍇 Les Petites Bélugues Rosé – 100% Cinsault

💥 Seulement 45€ le carton au lieu de 72€ ! 💥

Parfait pour vos apéros en terrasse, pique-niques et moments entre amis ou en famille🧺🥂

Alors ne tardez pas ! 😉

10/03/2026

🍷 Retrouvez-nous au Salon Vins & Terroirs ! 🍷

Du 13 au 15 mars 2026, nous serons présents au MEETT à Toulouse.

Nous vous attendons pour un moment convivial et pour vous faire découvrir notre nouveauté :
Le Sweet Lebre, notre blanc moelleux aux notes gourmandes. 😋

Alors on se retrouve à partir de Vendredi 11h en forme et de bonne humeur ! 😁

13/02/2026

La tempête Nils est venue nous rendre visite…⛈️
Tout va bien juste quelques arbres de déracinés.🌳

゚

16/01/2026

✂️ LA TAILLE A COMMENCÉ ✂️

La taille d’hiver est en cours depuis plusieurs semaines ❄️. Elle est réalisée pied par pied, avec une attention particulière portée à l’équilibre végétatif 🌱 et à la pérennité des ceps 🌿.

Nous sommes sur la parcelle du Rec Pailhous 🏞️, où se concentre une grande partie du vignoble 🍇.

Camille et Sébastien taillent aujourd’hui un Cinsault conduit en gobelet 🍷 : sélection des coursons ✂️, limitation du nombre d’yeux 👀, respect du cheminement de la sève 💧 et positionnement des plaies de taille afin de préserver le bois 🌳.

Cette taille courte permet de réguler la charge ⚖️, de maîtriser la vigueur 💪, d’assurer une bonne aération de la souche 💨 et d’adapter la conduite aux conditions sèches ☀️.

Un travail de précision 🔧 qui conditionne, dès l’hiver, la qualité et l’équilibre du prochain millésime 🍷✨.

09/12/2025

🍇SALON DE NAMUR🍇

La Belgique nous revoilà ! 🇧🇪

Nous serons présents du 12 au 14 Décembre pour la 34ème édition du 🍷

Venez découvrir ou redécouvrir nos cuvées tout en passant un bon moment en notre compagnie. ☺️

Si vous souhaitez des invitations, n’hésitez pas à nous envoyer un message privé, on se fera un plaisir de vous les envoyer. 🥂

02/12/2025

28/11/2025

🎅✨ Ho, ho, ho ! Le Père Noël a parlé…

Et quand il annonce que au Domaine Caumont L’Etoile, il y a des offres exceptionnelles, on sait que ce n’est pas du blabla !

Pour fêter Noël comme il se doit, on vous a concocté une offre qui ferait rougir même le nez des rênes :

🍷 Achetez 5 bouteilles… la 6ᵉ est offerte ! 🍷
(Oui, le Père Noël a demandé si c’était cumulable avec sa hotte.)

Que vous vouliez impressionner belle-maman, survivre aux repas de famille ou simplement augmenter votre stock “au cas où”, c’est le moment idéal.

📅 Offre valable du 28/11 au 30/12

Dépêchez-vous, avant que le Père Noël ne revienne se servir !

✨ N’hésitez pas à me demander les tarifs en message privé, on vous répondra avec plaisir ! 🎁