17/04/2026
Ça faisait plusieurs semaines que je le voyais dans les rayons de mon supermarché habituel, la ou j’avais acheté mes premiers rhums, alors oui, j’ai craqué !
Du coup… Bienvenue en Martinique, aux pieds de la Montagne pelée ou depuis 1932, perpétue la tradition des rhums agricoles.
Des rhums Neisson, j’en avais bien sûr déjà dégusté mais jusqu’à présent aucune bouteille « Zepol Karé » n’avait pris place dans mon placard. C’est chose faite avec ce joli « élevé sous bois », résultat d’un assemblage de rhums ayant séjourné au moins 12 mois dans d’ex-fûts de Bourbon avant de passer en foudre de 5000 litres, et quelle belle idée de le proposer à 50° !
Un rhum qui dévoile sa jeunesse au nez par ses effluves de canne à sucre qui a commencé à prendre des notes chaleureuses de vanille. Les 50° garantissent une belle attaque qui s’arrondit, comme légèrement caramélisée porté par un boisé en finesse.
Franchement, à moins de 35€, voilà un rhum qui ouvre les portes du rhum agricole et des rhums Neisson, un vrai plaisir de revenir aux origines. Je ne sais pas pour vous, mais moi, je valide !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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