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Passionnée de cuisine simple et rapide

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05/09/2026

Mini cake façon pépito !

Arrête d’acheter tes minis cakes industriels et fabrique les !
C’est trop bon ça te reviendra - cher et c’est sans conservateur !

Il te faudra :

1 pot de yaourt ou danette vanille
3 œufs
3 pots de farine
1/2 pot de sucre
1/2 d’huile
1 sachet de levure chimique
100 g de pépite de chocolat

Mélange le tout !
Enfourne 15-20 minutes à 180 degrés !

Tu peux bien évidemment alléger la recette mais tu n’auras pas la même texture :

Remplace l’huile par du yaourt
Du sucre par du Miel

16/08/2026

Tiramisu ball !

Une de mes recettes sucrées favorites !!
C’est prêt en 10 minutes !

Il vous faudra :

150 g de boudoirs
125 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1 petite tasse de café ou chocolat

Mélangez le tout ajoutez si vous le souhaitez de la pâte à tartiner
Mettez les boules dans du cacao

J’attends vos retours !

14/08/2026

On est d’accord sur le fait que le meilleur dans la burrata c’est la Stracciatela ?!

Tu savais qu’il te faut 5 minutes pour le faire, c’est beaucoup - cher de le faire et - gras !

Il te faut :

1 mozzarella 125 g
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Du gros sel
Un filet d’huile d’olive

Tu vas tester ?!

31/07/2026

Pendant longtemps, j’ai pensé que pour vous inspirer, je devais être « parfaite ».
J’ai créé ce compte pour ma perte de poids, vous motiver à bouger, vous montrer qu’on peut y arriver. Et c’est toujours ma passion de vous accompagner au quotidien. ❤️
Mais aujourd’hui, j’ai envie de vous dire une vérité qu’on oublie trop souvent sur les réseaux : mon poids varie. Régulièrement.
Il y a des mois où tout roule, et d’autres où le stress du travail, la fatigue, la charge mentale des enfants ou simplement mon métabolisme font faire le grand écart à la balance.
Pendant un moment, ça me faisait culpabiliser. Je me disais : « Comment je peux coacher/inspirer les autres si mon propre corps bouge ? »
Et puis j’ai compris un truc essentiel : la santé, ce n’est pas une ligne droite. C’est une trajectoire de vie.
Un corps qui bouge, c’est un corps qui vit :
✨ Il réagit au stress de la vie de famille.
✨ Il s’adapte à la fatigue et au rythme du boulot.
✨ Il évolue avec l’âge et les hormones.
Être en forme, ce n’est pas maintenir un chiffre fixe sur une balance toute sa vie. C’est savoir revenir à ses bonnes habitudes après une tempête, sans se fouetter, sans se priver, et surtout en gardant le sourire.
Si aujourd’hui tu traverses une phase où la balance remonte ou ne bouge pas malgré tes efforts : respire. Tu n’as pas échoué. Tu es juste humaine, et ta vie est en train de se passer.
On continue d’avancer ensemble, dans les hauts comme dans les bas. 🏋️‍♀️✨

4 idées de recette fraîches, équilibrées       Les ingrédients 8 feuilles de riz16 crevettes cuites décortiquées1/2 conc...
29/07/2026

4 idées de recette fraîches, équilibrées


Les ingrédients
8 feuilles de riz
16 crevettes cuites décortiquées
1/2 concombre coupé en fins bâtonnets
1 carotte râpée
1/2 avocat en tranches
une poignée de vermicelles de riz cuits et refroidis
des feuilles de menthe et de coriandre.

Trempez une feuille de riz quelques secondes dans de l’eau tiède pour la ramollir.
Déposez au centre un peu de vermicelles, de carotte, de concombre, d’avocat et d’herbes, puis 2 crevettes coupées en deux dans la longueur.
Rabattez les côtés et roulez fermement. Servez avec une sauce soja ou une sauce cacahuète légère.

Les ingrédients
1/4 de pastèque bien fraîche
150 g de feta
une poignée d’olives noires (de type Kalamata)
quelques feuilles de basilic ou de menthe
un filet d’huile d’olive extra-vierge et un trait de crème de vinaigre balsamique.

Coupez la pastèque et la feta en dés de taille similaire. Mélangez-les délicatement dans un grand plat avec les olives noires.
Parsemez d’herbes fraîches ciselées, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique juste au moment de déguster.

Les ingrédients
300 g de pavé de saumon frais
1 mangue bien ferme
1/2 oignon rouge
le jus de 2 citrons verts
un filet d’huile de sésame (ou d’olive), de la ciboulette ou de la coriandre hachée.

Coupez le saumon et la mangue en petits dés réguliers. Émincez très finement l’oignon rouge.
Dans un saladier, mélangez délicatement le tout avec le jus de citron vert, l’huile et les herbes.
Laissez mariner 10 à 15 minutes seulement au frais pour que le citron ne « cuise » pas trop le poisson, puis servez immédiatement.

Les ingrédients
2 concombres
1 avocat bien mûr
le jus d’un citron vert
une poignée de menthe fraîche
100 g de yaourt grec (ou d’alternative végétale)
un filet d’huile d’olive, sel et poivre.

Épluchez partiellement les concombres et coupez-les en tronçons.
Placez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Ajustez l’assaisonnement et réservez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir bien glacé, décoré de quelques feuilles de menthe.

23/07/2026

Les lasagnes froides tu connais ?!

Le mélange de saveur était juste INCROYABLE !
Il te faudra :

Des feuilles de lasagne que tu feras cuire avant
Des courgettes idem que tu feras cuire à la poêle légèrement grillées et croquante
Des tomates
De la mozzarella
Un mélange de 250 g de ricotta avec deux cuillères à soupe de crème fraîche liquide et du sel
Du jambon sec
Du Pesto

Et une touche de crème de vinaigre balsamique

22/07/2026

Tomate farcie à la burrata et au jambon sec

Il te faudra :

1 belle tomate bien charnue que tu videras de moitié
1 burrata ou deux petites à mettre dedans
Un peu de jambon sec, de la ciboulette, de la roquette et de la crème de vinaigre balsamique.

Pas besoin d’allumer le four, c’est facile rapide et frais ! Et surtout de saison

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