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Au cœur de nos caves, la nature a tout prévu. Les fleurines, vous connaissez ? Ces failles naturelles dans la roche lais...
09/06/2026

Au cœur de nos caves, la nature a tout prévu. Les fleurines, vous connaissez ? Ces failles naturelles dans la roche laissent passer un air frais et humide venu des Causses.

🌬 Grâce à ces courants d’air naturels :
✔ la température reste stable
✔ l’humidité est parfaitement régulée
✔ le Penicillium Roqueforti (le bleu du fromage) se développe idéalement

C’est dans ces conditions uniques que le Roquefort AOP Société commence son affinage.

Quand la nature travaille main dans la main avec le savoir-faire de nos Maîtres Affineurs 🤍

07/06/2026

Tout est prêt nous n'attendons que vous pour la 29 ème fête de la brebis à Réquista😃
L'atelier de fabrication fromagère démarre dans quelques minutes
Vous pourrez également dégustater nos roquefort AOP.

Vivez une aventure sensorielle unique dans les caves historiques de Roquefort Société ! 🤗 Mettez vos sens en éveil et pr...
26/05/2026

Vivez une aventure sensorielle unique dans les caves historiques de Roquefort Société !
🤗 Mettez vos sens en éveil et profitez d’une dégustation de nos 3 Roqueforts AOP sublimés par des accords mets et vins soigneusement sélectionnés.

📍Les caves de Roquefort Société
12 250 Roquefort-sous-Soulzon (A75, sortie 46)
05 65 58 54 38

🎟 Billetterie : https://swll.to/caves-Roquefort-Societe

🏆 Les Caves Roquefort Société : une "Destination d’Excellence" !Nous sommes fiers de vous annoncer que la visite des Cav...
15/05/2026

🏆 Les Caves Roquefort Société : une "Destination d’Excellence" !

Nous sommes fiers de vous annoncer que la visite des Caves Roquefort Société vient d’obtenir le nouveau label d’État "Destination d’Excellence". 🇫🇷
Plus qu'une simple distinction, ce label vient récompenser notre engagement quotidien pour vous offrir une expérience unique, au cœur du patrimoine de Roquefort-sur-Soulzon.

Pourquoi c’est une étape majeure ?
▪Une note d'exception : Suite à un audit rigoureux en mars 2026, nous avons obtenu le score de 90,37 % sur le pilier qualité.
▪Un label exigeant : Succédant à “Qualité Tourisme”, ce nouveau référentiel national valorise les sites qui misent sur la qualité, la durabilité et l’inclusion.
▪Fierté locale : Ce succès renforce l'attractivité de notre village et fait rayonner tout le territoire de l’Aveyron.

📍 Envie de découvrir un site d'excellence ? Venez plonger dans l’histoire et l'affinage de notre célèbre fromage au sein de nos caves légendaires.

👉 Réservez votre visite dès maintenant : https://swll.to/caves-Roquefort-Societe

Envie d'en savoir plus sur l'engagement et la passion des fermes partenaires de Société ?19 exploitations réparties entr...
13/05/2026

Envie d'en savoir plus sur l'engagement et la passion des fermes partenaires de Société ?

19 exploitations réparties entre le Tarn et l’Aveyron participent activement à la vie de notre filière.

👩‍🌾👨‍🌾 Ces agricultrices et agriculteurs vous invitent à découvrir leurs métiers, élevages et savoir-faire, au plus près du territoire.

📞 Pensez à les contacter avant votre visite afin de connaître les jours d’accueil.

Merci à eux pour leur engagement💙

07/05/2026

Au coeur de l’Aveyron, niché sur le Combalou, offrez-vous une pause gourmande avec des produits de terroirs tel que l’aligot saucisse mais aussi nos spécialités à base de Roquefort AOP Société 😋

📍Restaurant les Fleurines
27 Rue des Baragnaudes, 12250 Roquefort-sur-Soulzon
05.81.55.82.50

ℹ️ Le restaurant est ouvert tous les jours de 10h à 14h
Fermeture hebdomadaire le mercredi.

🏉 30 ans de passion, 30 ans de rugby, 30 ans de partenariat !L’école de rugby du Stade Olympique Millavois Rugby Aveyron...
05/05/2026

🏉 30 ans de passion, 30 ans de rugby, 30 ans de partenariat !
L’école de rugby du Stade Olympique Millavois Rugby Aveyron est fière d’annoncer la 30ᵉ édition anniversaire du Challenge Open Roquefort Société, qui se déroulera lors du week-end de l’Ascension les 14 et 16 mai.
➡️ Plus de 1000 enfants,
➡️ Des clubs venus des quatre coins de la France,

Ne manquez pas cette édition anniversaire et venez vibrer pour un week-end 100 % rugby, passion et convivialité.

🌿👟 Sport, nature et gourmandise au programme avec la  Un bel événement sportif qui permet de découvrir les paysages exce...
01/05/2026

🌿👟 Sport, nature et gourmandise au programme avec la

Un bel événement sportif qui permet de découvrir les paysages exceptionnels de notre territoire et le nouveau GR736, à travers des parcours grandioses et dépaysants.

Coureurs et accompagnants, prolongez l’expérience lors de votre séjour en sud Aveyron !

🧀 Venez percer les secrets des caves Roquefort Société, creusées au cœur de la montagne du Combalou.

➡️ Le Souffle des Saveurs : une visite guidée des caves suivie d’une dégustation de nos Roqueforts AOP.
📍Les Caves de Roquefort Société
12 250 Roquefort sur Soulzon (A75 – sortie 46)

Une texture fondante, un goût doux et équilibré…Le Roquefort AOP Société Douceur est désormais disponible dans son forma...
30/04/2026

Une texture fondante, un goût doux et équilibré…
Le Roquefort AOP Société Douceur est désormais disponible dans son format 330g dans nos boutiques :
📍 Boutique des Caves – Roquefort‑sur‑Soulzon
📍 Maison de Pays – Aire de l’Aveyron (A75, sortie 42)

🧀 📅 Les guides des Caves Roquefort Société vous accueillent 7j/7 ! Du lundi au dimanche, jours fériés inclus Plongez au ...
27/04/2026

🧀 📅 Les guides des Caves Roquefort Société vous accueillent 7j/7 ! Du lundi au dimanche, jours fériés inclus

Plongez au cœur du rocher du Combalou pour découvrir les secrets de fabrication du Roquefort AOP Société et profitez d'une dégustation inoubliable au cœur de nos caves historiques.

📍 Les caves de Roquefort Société
Avenue François Galtier, 12 250 Roquefort-sous-Soulzon (A75, sortie 46)

Réservez votre visite dès maintenant pour garantir votre place : 👉 https://swll.to/billeterie-caves-Roquefort-Societe

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