Brasserie Volane

20/08/2026

Retrouvez nos bières Volane dans votre magasin E. Leclerc Ardèche à Aubenas! 🍺

📍𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐀𝐥𝐥𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 📍

Une page se tourne, une nouvelle s'écrit à Vals-les-Bains !

Depuis décembre dernier, Mathieu et Nicolas Chauche, accompagnés de Raphaël Chambonnet, retroussent leurs manches pour faire renaître l'ancienne brasserie Bourganel sous une toute nouvelle identité : Brasserie Volane .

Trois bières déjà disponibles en magasin pour découvrir leur savoir-faire : la Blanche, la Blonde et l'Extra Blonde, en bouteilles de 33 cl et 75 cl.

10/08/2026

Du bon malt, et pas besoin d’aller le chercher bien loin 🌾

Chez Brasserie Volane, nous avons fait le choix de privilégier les circuits courts et des matières premières de qualité, en travaillant autant que possible avec des acteurs de notre territoire.

Pour notre malt, direction Vernoux-en-Vivarais, à la Malterie Ardéchoise - ART MALT BIO. Un malt produit tout près de chez nous, sélectionné pour sa qualité et qui participe, lui aussi, au caractère de nos bières 🍺

Parce que brasser en Ardèche, pour nous, c’est aussi faire travailler l’Ardèche. Du local, du bon et beaucoup de passion 🤎 Tout ce qu’on aime chez Volane 🍻

30/07/2026

On reprend la route ! 🚚🍺

La montagne, ça vous gagne… et nous aussi ! 😄

Pour le 3ᵉ week-end consécutif, la team Volane prend la direction du plateau ardéchois !

📍 Ce dimanche, retrouvez notre bar ambulant au Festival du Cerf-Volant de Lachamp-Raphaël.

🍺 Bières Volane à la pression�🥤 Softs, jus de fruits, eau… il y en aura pour tout le monde !�
Nos bières seront également disponibles à la vente en bouteille, pour repartir avec vos préférées ou bien faire découvrir Volane autour de vous !

Venez nous faire un petit coucou ! 👋🏼

25/07/2026

Où trouver Volane ? 🍺

On inaugure une nouvelle petite série par ici : nos bonnes adresses où boire et retrouver les bières Volane 🍺

Et pour la première, direction le plateau ardéchois ! Retrouvez désormais nos bières au restaurant/café/boutique La Source de la Loire - Mont gerbier de jonc, à Sainte-Eulalie, au pied du Mont Gerbier de Jonc.

Et ce dimanche, on vient même vous les faire goûter ! La team Volane sera présente au pied du Gerbier pour une dégustation de nos bières 🍻
Vous pourrez ensuite retrouver vos préférées directement à la boutique de La Source de la Loire.

Bref, si vous cherchiez une bonne excuse pour venir nous voir dimanche… la voilà 😎🍺

22/07/2026

Notre première Fête de la Violette en images 💜🍺

On tenait sincèrement à vous remercier pour vos sourires, vos encouragements, vos petits mots et surtout pour l’accueil que vous avez réservé à nos bières Volane !

Après des mois de travail, ça nous fait quelque chose de vous voir enfin les découvrir, les goûter… et les apprécier 🥹🍻

Cette journée marque le début d’une belle aventure et on est tellement heureux de la partager avec vous.

Et ce n’est que le début…
Plusieurs surprises arrivent dans les prochains jours, on vous en dit plus très vite !

Merci 💜

La team Volane 🍺

15/07/2026

La bière Volane débarque dans vos vies ! 🍺💥

Ça y est, nos premières bières sont prêtes et on a très (très) hâte de vous les faire découvrir !

On se retrouve ce week-end à la Foire des violettes à Sainte-Eulalie 💜

La team Volane y sera présente ce dimanche 19 juillet ! Au programme : dégustation et vente de nos bières 🍻

L’occasion de venir goûter à nos toutes premières recettes et de repartir avec vos préférées 😎

On a hâte de vous y rencontrer ! 💜🍺
La team Volane

04/06/2026

Une discussion en vacances autour d’une bière, des « et si… », une opportunité, et quelques mois plus t**d, nous voilà à la tête de la brasserie Volane.

Mathieu, Raphaël et Nicolas

L’aventure ne fait que commencer 🍻

29/05/2026

Une nouvelle aventure commence 🍺

Après plusieurs mois de réflexion et de travaux, on est heureux de pouvoir enfin vous partager ce qui nous anime depuis quelque temps : une nouvelle brasserie artisanale voit le jour à Vals-les-Bains.

Bienvenue à la Brasserie Volane 😊

Installée au bord de la rivière Volane, notre brasserie artisanale est née d’une envie simple : créer un lieu vivant autour de la bière, du partage et de la convivialité.

Un lieu de brassage, mais aussi un futur lieu de vie, avec un rooftop au bord de la rivière, une boutique et un espace de dégustation actuellement en préparation.

En attendant la fin des travaux, on vous embarque avec nous dans l’aventure pour vous partager les coulisses, l’avancée du projet, le brassage et tout ce qui donne vie à Volane 🍻

Merci à tous ceux qui nous suivent déjà, on a hâte de vous montrer la suite 🫶🏼

La team Volane