Heureuse de vous retrouver pour une nouvelle année qui va sûrement démarrer par de bonnes résolutions :
- une vie plus saine et plus équilibrée, ça commence par l’alimentation
- savoir prendre du temps pour soi et se consacrer à des choses essentielles : on libère la charge mentale au maximum
- une consommation plus engagée : on limite le gaspillage, et on consomme local et de saison
Tu te reconnais dans cette dynamique mais tu ne sais pas comment la mettre en place ?
Je te propose LA SOLUTION LA PLUS SIMPLE :
Le batch coking à domicile !
Écris-moi en MP et je t’expliquerai comment ça fonctionne, tu verras comme c’est facile, comme ça te permettra de commencer l’année avec un nouveau rythme tout en douceur …
#mangersain #batchcooking #morbihansudbretagne #bonnesresolutions #recetteshealthy
J’invente régulièrement des recettes, et j’avais envie de vous partager celle-ci :
Un gratin de courge butternut aux champignons, à la béchamel.
Légumes de saison, tout en gourmandise !
Une recette facile, des produits simples,
à vous de cuisiner 👍
(Pour 4 personnes)
Ingrédients :
- 1 courge butternut
- 1 gros oignon jaune
- 400 g de champignons
- une dizaine de tranches de jambon sec
- huile d’olive, sel, poivre
- un demi-verre de vin blanc
- gruyère râpé
Pour la béchamel :
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 60 cl de lait
- sel, poivre, muscade râpée
La recette :
Nettoyer la courge, la découper en cubes.
Effilocher le jambon en petits morceaux
Tout répartir dans le plat.
Verser un filet d’huile sur les courges, saler et poivrer, mettre au four à 180 degrés.
Sortir le plat du four quand la courge est quasiment cuite (tester à la pointe d’un couteau).
Pendant que la courge est au four, laver et découper les champignons, éplucher l’oignon et le découper en petits cubes.
Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive, faire revenir les oignons en cube, ajouter ensuite les champignons, faire rissoler, et déglacer avec un demi-verre de vin blanc.
Finir la cuisson et les repartir dans le plat.
Parsemer de noix de muscade râpée.
Faire la béchamel et l’étaler sur le plat, parsemer de gruyère râpé et enfourner à nouveau pendant 15 mn.
Vous pouvez aussi ajouter des morceaux de noix pour le croquant
Bon appétit !
#bienmanger #ideerecette #recettegourmande #butternut #platdhiver
Pas le temps de cuisiner ?
Alors j’ai mieux qu’une box !
Les P’tits Plats d’Isa, c’est la solution :
Je viens cuisiner chez vous, en 2 h, les plats que vous adorez, et que vous consommerez cette semaine.
✅ Du fait maison ❤️ en mode batch coking
✅ Menus personnalisés (allergie, végétarien. préférences alimentaires)
✅ Des plats variés et savoureux
🚫 additif
🚫 colorant
#mangersain #batchcooking #morbihan #rougailsaucisse
Petit batch cooking de la semaine :
Rougail
Brandade de cabillaud
Lasagnes de bœuf
Et une petite portion à part pour junior qui n’aime pas la béchamel…oui c’est personnalisé 👍, pour que tout le monde partage ces bons P’tits Plats !
#bienmanger #repasenfamille #lasagnes #rougail #vannes
Et toi ? Tu as prévu tes repas de la semaine ?
Avec mon service de batch cooking à domicile, mes clients n’ont que l’embarras du choix ! 👍
#bienmanger #ideerepas #morbihan #batchcooking #servicealapersonne
Quelques réalisations de la semaine !
Vous aimez bien manger mais vous ne pouvez pas vous cuisiner les bons p’tits plats qui vous tentent ?
La solution est par ici :
✅ des plats sains et équilibrés faits maison selon vos goûts et vos envies
✅ un gain de temps exceptionnel : pas de menu à anticiper, pas de liste de courses à prévoir, je la fais pour vous, pas besoin de s’arrêter au magasin plusieurs fois par semaine
✅ vous êtes certain de manger des plats sains et savoureux, tout au long de la semaine
Rencontrons-nous !
« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? «
LA fameuse question qui revient chaque fin de journée, au moment où on aurait juste envie de se poser !😴
Mes clients se posent aussi la question, mais c’est plutôt l’embarras du choix :
« Plutôt la quiche ou le bœuf carottes ?
Ok, ça sera les boulettes façon IKEA. ça me fait trop envie ! 😁 »
Et la quiche, bah ça sera demain !
Et vous ? Vous mangez quoi ce soir ?
#chargementaledesmamans #mangerequilibré #repasdusoir #questcequonmangecesoir #morbihan #batchcooking
Cuisine à domicile : je travaille actuellement pour ce senior que je retrouve chez lui chaque lundi.
Après avoir fait les courses, j’enfile le tablier pour 3h de cuisine.
Avant de partir, je conditionne le tout en portions individuelles, on stocke au réfrigérateur et congélateur, et ce sera consommé au fil de la semaine.
Pour la semaine prochaine, il m’a passé sa commande 😀, il y aura un boeuf bourguignon ! 😋
#chargementaleparentale #postpartum #morbihansudbretagne #mangersain #recetteshealthy
Au total, 3 foyers, 13 plats, et des clients heureux de savoir qu’ils vont pouvoir manger équilibré, des plats savoureux à leur goût, au fil de la semaine.
Rien à faire qu’à réchauffer 👍
#mangerequilibre #morbihan #batchcooking #santé #chargementale
J’adore ce que je fais, ça se voit je pense :)
Mais j’adore particulièrement cuisiner pour une maman qui vient de rentrer de la maternité.
C’est le moment où on aime être un peu chouchoutée et pouvoir profiter de bébé en toute sérénité…
Pas de cuisine à faire, pas de vaisselle, pas de nettoyage….
Et pourtant profiter de bons plats personnalisés faits maison, ça devrait être ça la vraie vie ! ❤️
A combien de temps estimez-vous le temps passé pour les repas par semaine ?
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Quand je parle de temps passé pour les repas, il ne s’agit pas que de cuisine :
👉 Trouver des idées de repas, de recettes, adaptés à tout le monde
👉 Faire les courses (combien de fois par semaine ?)
👉 Temps passé à cuisiner
👉 A faire la vaisselle chaque jour et ranger
👉 Nettoyer la cuisine
En faisant appel à mes services, quasiment tout est compris :
✅Vous n’avez plus à vous creuser la tête, je vous fais les propositions de plats
✅J’établis la liste de courses qui correspond (je peux même les
faire pour vous en option)
✅Je cuisine tout en une seule session
✅La cuisine est propre et rangée quand je m’en vais, chaque jour,
✅vous n’avez qu’à réchauffer, ce qui limite considérablement la vaisselle et le nettoyage
#batchcooking #cuisineàdomicile #cuisine #morbihan #mangeréquilibré