Fromagerie Varsoise

Fromagerie Varsoise Depuis 1960, la Famille Fanthou produit en Corrèze des fromages au lait de vache et au lait de chèvre collectés localement.

Fonctionnement normal

12/11/2021

Nous espérons que votre journée d'hier s'est bien passée. :)
Nous avons le plaisir de vous retrouver demain au marché place de la Guierle à l'endroit habituel et au marché place Thiers. 😁

#marché #Brive #fromages

08/11/2021

❗Le jeudi 11 novembre nous ne serons pas au marché place de la Guierle❗.
Nous nous retrouvons demain et samedi aux horaires habituelles. :) A très vite

05/11/2021
03/11/2021

Grâce à vous, la semaine dernière nous avons récolté 120€ pour la lutte contre le cancer. 😀 Toute l'équipe vous remercie pour votre générosité.🥰

29/10/2021

❗ En raison de la préparation de la Foire du Livre, demain le marché de la Guierle se tient dans l'Allée des Tilleuls 😉
Nous sommes en haut de la rue direction avenue de Paris.
A demain😊
#fromages #correze #marché

Pour vos vacances de Toussaint nous vous proposons des plateaux pour une douzaine de personnes composés de fromages de c...
27/10/2021

Pour vos vacances de Toussaint nous vous proposons des plateaux pour une douzaine de personnes composés de fromages de chèvre et vache pour 15€. 😋
Ils sont disponible aux marchés et à la boutique de la fromagerie.
N'hésitez pas à commander 😉
#fromages #vacances #marché #Brive #ventedirecte

Pour vos vacances de Toussaint nous vous proposons des plateaux pour une douzaine de personnes composés de fromages de chèvre et vache pour 15€. 😋
Ils sont disponible aux marchés et à la boutique de la fromagerie.
N'hésitez pas à commander 😉
#fromages #vacances #marché #Brive #ventedirecte

25/10/2021

Demain le marché de la Guierle est déplacé sur la place de l'office du tourisme.

Octobre Rose continu jusqu'au week-end prochain. Nous vous remercions, pour votre participation grâce à vous les fonds récoltés pour la ligue contre le cancer augmentent. 😁
Comité de la Corrèze • Ligue contre le cancer
#Octobre #marchebrive #fromages #Brive

Comité de la Corrèze • Ligue contre le cancer #octobrerose  #marchebrive #fromages
22/10/2021

Comité de la Corrèze • Ligue contre le cancer
#octobrerose #marchebrive #fromages

Comité de la Corrèze • Ligue contre le cancer
#octobrerose #marchebrive #fromages

😮La caillade de la fromagerie s'est mise aux couleurs de l'automne Corrézien. 😉😋Saviez-vous que notre lait de vache est ...
15/10/2021

😮La caillade de la fromagerie s'est mise aux couleurs de l'automne Corrézien. 😉😋

Saviez-vous que notre lait de vache est produit par des éleveurs du sud de la Corrèze.😁Pour faire partie du Groupe Altitude, ils sont dans l'obligation de respecter la charte des bonnes pratiques d'élevage.
Ce qui nous garantit un lait de grande qualité pour nous permettre de faire de délicieux fromages que nous vous proposons toute l'année.

Si vous souhaitez plus d'infos sur la charte n'hésitez pas à consulter le lien =============>
http://www.charte-elevage.fr/

❗️Des travaux sont en cours dans le bourg de Vars. ❗️Ne vous inquiétez pas l'accès à la fromagerie est toujours possible...
08/10/2021

❗️Des travaux sont en cours dans le bourg de Vars. ❗️
Ne vous inquiétez pas l'accès à la fromagerie est toujours possible. 😉
Sur la route de St Aulaire ➡️ Ayen/Juillac tourner à gauche direction Vars après les ambulances Breuil.
Et inversement si vous venez d'Ayen, Juillac, St Robert .... .
A très vite 😁

Ce week end à lieu le festival de l'élevage🐄🐐 à Brive place de la Guierle. Mais le marché a bien lieu !! 😁 nous sommes e...
20/08/2021

Ce week end à lieu le festival de l'élevage🐄🐐 à Brive place de la Guierle. Mais le marché a bien lieu !! 😁 nous sommes en haut de l'allée des Tilleuls en se rapprochant de l'avenue de Paris.
A demain 😁😁
#fromages #marchebrive #Vars #festival

Ce week end à lieu le festival de l'élevage🐄🐐 à Brive place de la Guierle. Mais le marché a bien lieu !! 😁 nous sommes en haut de l'allée des Tilleuls en se rapprochant de l'avenue de Paris.
A demain 😁😁
#fromages #marchebrive #Vars #festival

La boutique reste ouverte également tout le mois d'août !! 😁😁😁 Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir et vous fa...
06/08/2021

La boutique reste ouverte également tout le mois d'août !! 😁😁😁

Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir et vous faire découvrir nos produits du lundi au vendredi de 08h à 17h30 et le samedi de 08h à 12h (fromages de vaches et de chèvre, crème, battu ... ) 😋

Nous sommes également aux marchés de la Guierle mardi, jeudi et samedi et au marché place Thiers le samedi.

A très vite ! 😁

#Vars #fromages #correze #brive #ventedirecte

La boutique reste ouverte également tout le mois d'août !! 😁😁😁

Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir et vous faire découvrir nos produits du lundi au vendredi de 08h à 17h30 et le samedi de 08h à 12h (fromages de vaches et de chèvre, crème, battu ... ) 😋

Nous sommes également aux marchés de la Guierle mardi, jeudi et samedi et au marché place Thiers le samedi.

A très vite ! 😁

#Vars #fromages #correze #brive #ventedirecte

Nos fromages au restaurant !!! Cette semaine nous vous proposons un joli et bon  dessert du restaurant Chez Francis à Br...
30/07/2021

Nos fromages au restaurant !!!

Cette semaine nous vous proposons un joli et bon dessert du restaurant Chez Francis à Brive. 😋
Un gâteau façon cheesecake réalisé avec notre fromage blanc. 😁
N'hésitez pas à aller le découvrir et à réserver 😉
https://www.facebook.com/Chez-francis-Brive-la-Gaillarde-649208141786667/about

Nos fromages au restaurant !!!

Cette semaine nous vous proposons un joli et bon dessert du restaurant Chez Francis à Brive. 😋
Un gâteau façon cheesecake réalisé avec notre fromage blanc. 😁
N'hésitez pas à aller le découvrir et à réserver 😉
https://www.facebook.com/Chez-francis-Brive-la-Gaillarde-649208141786667/about

Nos fromages aux restaurants !! Aujourd'hui nous vous proposons une recette du Le passadou   restaurant d'Aubazine (entr...
23/07/2021

Nos fromages aux restaurants !!

Aujourd'hui nous vous proposons une recette du Le passadou restaurant d'Aubazine (entre Brive et Tulle).

https://www.facebook.com/lepassadou

Le Passadou réalise avec nos fromages une "timbale d'agata, caillades à l'estragon"

Un véritable délice!!!!! 😋😋
N'hésitez pas à réserver.
#restaurant #aubazine #lepassadou #Vars

Avec le retour du soleil☀️, vous allez peut-être faire une salade de tomates🍅 ? Et si vous remplaciez la mozzarella par ...
09/07/2021

Avec le retour du soleil☀️, vous allez peut-être faire une salade de tomates🍅 ?
Et si vous remplaciez la mozzarella par la caillade salée ?
Sa texture ferme et sa douceur sont idéales pour accompagner vos salades.
Essayez et dites nous ce que vous en pensez 😉

#Vars #Brive #marché #vacances #tomates

Avec le retour du soleil☀️, vous allez peut-être faire une salade de tomates🍅 ?
Et si vous remplaciez la mozzarella par la caillade salée ?
Sa texture ferme et sa douceur sont idéales pour accompagner vos salades.
Essayez et dites nous ce que vous en pensez 😉

#Vars #Brive #marché #vacances #tomates

25/06/2021

Les pêches de Voutezac 🍑 sont arrivées nous en avons profité pour faire une charlotte aux pêches 😋.

#Vars #marché #Brive #fromageblanc #pêche #correze

18/06/2021

Aujourd'hui nous allons vous faire découvrir le moulage à la louche du chèvre frais. ;)
Petit plus à la fin, une recette délicieuse et facile à réaliser. 😋
Bonne dégustation 😁😁
#fromages #marchebrive #Vars

Avec le retour du soleil ☀☀ et le recul du couvre feu🕚, c'est le moment de préparer vos apéros🍻 en terrasse ⛱Et si vous ...
11/06/2021

Avec le retour du soleil ☀☀ et le recul du couvre feu🕚, c'est le moment de préparer vos apéros🍻 en terrasse ⛱
Et si vous choisissiez le Bon Varsois, c'est un fromage fouetté, fabriqué localement et de façon artisanale, pour accompagner vos tomates cerises, vos gâteaux apéros ect...
Pour différentes saveurs nous vous proposons également le printanier avec son ail et ses fines herbes 😋
Bon Week end !!!! 😁😁
#été #fromages #Marché #Brive #Vars #weekend

Avec le retour du soleil ☀☀ et le recul du couvre feu🕚, c'est le moment de préparer vos apéros🍻 en terrasse ⛱
Et si vous choisissiez le Bon Varsois, c'est un fromage fouetté, fabriqué localement et de façon artisanale, pour accompagner vos tomates cerises, vos gâteaux apéros ect...
Pour différentes saveurs nous vous proposons également le printanier avec son ail et ses fines herbes 😋
Bon Week end !!!! 😁😁
#été #fromages #Marché #Brive #Vars #weekend

04/06/2021

Pour un dessert rapide 🍨 et rafraichissant pensez au fromage blanc battu à déguster sucré, avec des fruits🍓🍓 ou tout simplement nature 😋
Il est disponible à la boutique de la fromagerie ainsi qu'aux marchés.

Pour un dessert rapide 🍨 et rafraichissant pensez au fromage blanc battu à déguster sucré, avec des fruits🍓🍓 ou tout sim...
31/05/2021

Pour un dessert rapide 🍨 et rafraichissant pensez au fromage blanc battu à déguster sucré, avec des fruits🍓🍓 ou tout simplement nature 😋
Il est disponible à la boutique de la fromagerie ainsi qu'aux marchés.

Pour un dessert rapide 🍨 et rafraichissant pensez au fromage blanc battu à déguster sucré, avec des fruits🍓🍓 ou tout simplement nature 😋
Il est disponible à la boutique de la fromagerie ainsi qu'aux marchés.

Les plateaux prêt à déguster sont toujours disponibles pour ce Week end de Pentecôte!!!!😋 😁😁😁N'hésitez pas à venir en ch...
21/05/2021

Les plateaux prêt à déguster sont toujours disponibles pour ce Week end de Pentecôte!!!!😋 😁😁😁
N'hésitez pas à venir en chercher aux marchés de Brive ou à la boutique de la fromagerie.

❗Bonne nouvelle, la boutique de la fromagerie à Vars est ouverte lundi matin jusqu'à 12h !!! 😁
Nous vous souhaitons un bon weekend ☀

Les plateaux prêt à déguster sont toujours disponibles pour ce Week end de Pentecôte!!!!😋 😁😁😁
N'hésitez pas à venir en chercher aux marchés de Brive ou à la boutique de la fromagerie.

❗Bonne nouvelle, la boutique de la fromagerie à Vars est ouverte lundi matin jusqu'à 12h !!! 😁
Nous vous souhaitons un bon weekend ☀

Pour ce Weekend pluvieux 🌧nous vous proposons de mettre du ☀☀☀ soleil ☀☀☀dans vos assiettes avec un plateau de fromage d...
14/05/2021

Pour ce Weekend pluvieux 🌧nous vous proposons de mettre du ☀☀☀ soleil ☀☀☀dans vos assiettes avec un plateau de fromage de vache 🐄 et de chèvre 🐐
Côté chèvre vous trouverez des cabécous, un rondin, un chevrotin et côté vache une moune et un vacher.
Le tout pour 15 € !!!
Vous les trouverez aux marchés de Brive ainsi qu'à la fromagerie
#weekend #marche #Brive #vars

Pour ce Weekend pluvieux 🌧nous vous proposons de mettre du ☀☀☀ soleil ☀☀☀dans vos assiettes avec un plateau de fromage de vache 🐄 et de chèvre 🐐
Côté chèvre vous trouverez des cabécous, un rondin, un chevrotin et côté vache une moune et un vacher.
Le tout pour 15 € !!!
Vous les trouverez aux marchés de Brive ainsi qu'à la fromagerie
#weekend #marche #Brive #vars

07/05/2021

Nous serons présent demain aux marchés de Brive
La boutique de Vars sera ouverte jusqu'à 11h

01/05/2021
Aujourd'hui Mathilde est à carrefour Brive toute la journée pour vous faire découvrir les différents fromages. Vous y re...
30/04/2021
LA FROMAGERIE VARSOISE - Le Baptistou

Aujourd'hui Mathilde est à carrefour Brive toute la journée pour vous faire découvrir les différents fromages. Vous y retrouverez des caillades/4, des bon varsois, des caillades salées .... . 😋

Vous ne pouvez pas vous rendre à l'animation aujourd'hui, ne vous inquiétez pas nous serons à 7h demain matin aux deux marchés de Brive et à partir de 8h à la boutique de Vars pour préparer vos casses croutes.

Retrouvez une idée de recette pour demain sur notre site internet 😉

https://www.fromagerievarsoise.fr/id%C3%A9es-gourmandes/le-baptistou/

#Brive #fromages #caillade #marche #1ermai

Le moment du casse croute du 1er mai approche !!!! 😁😁😋En ce jour de fête du travail c'est l'occasion de passer un bon mo...
28/04/2021

Le moment du casse croute du 1er mai approche !!!! 😁😁😋

En ce jour de fête du travail c'est l'occasion de passer un bon moment à table en dégustant des caillades accompagnées d'oignons blancs ou d'ail nouveau, de pain .....🧀🧄🧅🥖☀️☀️

Nous vous souhaitons une bonne préparation 😉

#1ermai #correze #caillade #marchébrive

26/04/2021

Nous serons présent sur les marchés samedi 1er mai et samedi 8 mai aux horaires habituelles et la boutique de Vars sera ouverte de 08h00 à 12h

🌞Avec le retour du soleil 🌞🐐les chèvres de Sylvain vont pouvoir passer une semaine dans les près à brouter de l'herbe fr...
12/04/2021

🌞Avec le retour du soleil 🌞🐐les chèvres de Sylvain vont pouvoir passer une semaine dans les près à brouter de l'herbe fraiche😋😎 ☘️☘️!!!!

🌞Avec le retour du soleil 🌞🐐les chèvres de Sylvain vont pouvoir passer une semaine dans les près à brouter de l'herbe fraiche😋😎 ☘️☘️!!!!

Voici le périmètre des 10 km autour de la fromagerie!!! Au delà de ce cercle vous pouvez venir nous voir en cochant sur ...
09/04/2021

Voici le périmètre des 10 km autour de la fromagerie!!! Au delà de ce cercle vous pouvez venir nous voir en cochant sur l'attestation la 6ème case " achats " 😁😁😁
https://media.interieur.gouv.fr/attestation-deplacement-derogatoire-covid-19/

Nous continuons à vous accueillir à la boutique de Vars aux horaires habituelles ainsi qu'aux Marchés de Brive place de la Guierle et place Thiers.

#fromages #vaches #Chevre #10km #marché #Vars #Brive #ventedirecte

03/04/2021
Sophie a réalisé ce matin les cabécous.😁😁 Délicieux sur une salade, sur des tartes... . Nous en avons pour tous les goût...
19/03/2021

Sophie a réalisé ce matin les cabécous.😁😁 Délicieux sur une salade, sur des tartes... . Nous en avons pour tous les goûts : des frais, des crémeux et également des très secs.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation !!! 😋 #fromages #chèvre #cabécous #correze

Les chèvres de Sylvain ont eu leurs petits !!!! 😁 Certains chouchoutés par leurs mamans d'autres en pleine sieste.😉 Nous...
12/03/2021

Les chèvres de Sylvain ont eu leurs petits !!!! 😁 Certains chouchoutés par leurs mamans d'autres en pleine sieste.😉 Nous pouvons recommencer petit à petit nos fromages de chèvres. Goustafrais, chevrette corrézienne et cabécous sont à retrouver dans les magasins, aux marchés de Brive ainsi qu'à la boutique de la fromagerie.

05/03/2021

[NOTRE SELECTION] en faire tout un fromage ! 🧀😋
Tout le monde connaît cette expression bien française qui signifie “exagérer l'importance d'un événement anodin”. Mais savez-vous d’où elle vient? Elle vient de l’idée qu’un produit très simple, comme le lait, peut être transformé en un mets aussi élaboré que le fromage.

Passer du lait au fromage, c'est passer du simple au complexe grâce au savoir-faire du fromager! Nous vous proposons de découvrir notre sélection de fromages fermiers tous aussi délicieux les uns que les autres, qui accompagneront aussi bien vos apéritifs que vos fins de repas. 😉

12/02/2021

Adresse

79 Rue De L Abbaye De La Regle
Vars-sur-Roseix
19130

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:30
Mardi 08:00 - 17:30
Mercredi 08:00 - 17:30
Jeudi 08:00 - 17:30
Vendredi 08:00 - 17:30
Samedi 08:00 - 12:00

Téléphone

+33555251071

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