02/09/2026
Et si septembre avait un goût ?
Fruit emblématique de la fin d’été et du début de l’automne, il se décline chez nous en deux recettes aux textures et aux caractères bien différents :
✨ La Gelée de Coing, délicate, brillante et fondante.
🌿 Le Coing du Jardin, cultivé dans le jardin de notre voisin à Terranjou, pour ne pas perdre ce que Dame Nature nous offre..
Deux façons de redécouvrir ce fruit d’antan, travaillées artisanalement avec tout le savoir-faire de Maison Perrotte.