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Muscadet Vins de Nantes, le plus océanique des vignobles.

Muscadet des Vins de Nantes valorise les AOC de Nantes, Muscadet, Gros Plant du Pays Nantais et Coteaux d'Ancenis, vins d'appellation produits par plus de 400 vignerons de Nantes.

16/10/2026

Début des vacances de la Toussaint. On espère que vous pourrez profiter d'un moment sur notre côte Atlantique 🌊

13/10/2026

A la vigne en ce moment 🍂

A la machine ou comme ici, à cheval, les vignerons enlèvent les mauvaises herbes au pied des ceps et aèrent le sol avant l'hiver. On appelle ça le décavaillonnage.

09/10/2026

L’équilibre de nos Muscadet Coteaux de la Loire est lié, entre autres, à la proximité des vignes et du fleuve.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

06/10/2026

🐟️ Beurre de sardine.
Il suffit juste de mélanger les deux ingrédients, d'assaisonner et c'est prêt ! Profitez-en, c'est bientôt la fin de la saison des sardines.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

02/10/2026

Contrôle qualité en cours 👌

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

29/09/2026

L'effervescence estivale est passée. Le calme est de retour pour des balades océaniques 🌊

25/09/2026

Figues rôties feta/pistache pour un accord apéritif simple, réussi et original !

Recette des figues rôties, feta, miel et pistache.

𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦́𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘳 2 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴 :
6 figues fraîches
80 g de feta
2 c. à soupe de miel
25 g de pistaches
Quelques brins de romarin

𝘗𝘳𝘦́𝘱𝘢𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 :
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les figues puis les inciser en quatre, sans aller jusqu'à la base, afin de les maintenir entières.
Déposer les figues dans un plat allant au four puis les ouvrir délicatement.
Émietter la feta au centre de chaque figue. Concasser grossièrement les pistaches puis les répartir sur les figues. Ajouter quelques petites branches de romarin et arroser d'un filet de miel.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les figues soient légèrement rôties et la feta fondante.

Pense à enregistrer cette recette pour la refaire plus t**d !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

22/09/2026

Ouvrir. Servir. Déguster. Tout un art maîtrisé par nos vignerons.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18/09/2026

Dernier week-end avant l'automne. L'occasion de se régaler avec un sandwich estival 🔆

Recette du sandwich aux légumes grillés et fromage frais aux herbes

𝘐𝘯𝘨𝘳é𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘴 (2 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴) :
4 tranches de pain suédois
1 courgette
1 aubergine
1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune
10 tomates cerises
150 g de fromage frais
Quelques feuilles de basilic
Quelques brins de ciboulette
1 à 2 c. à soupe dʼhuile dʼolive
Sel et poivre

𝘗𝘳é𝘱𝘢𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 :
Préchauffer le four à 200°C.
Couper la courgette en fines lamelles, les poivrons en lanières et les tomates cerises en deux. Déposer les légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d'huile dʼolive, saler, poivrer puis enfourner 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les légumes soient légèrement grillés.
Mélanger le fromage frais avec le basilic et la ciboulette finement ciselés. Tartiner les tranches de pain suédois de fromage frais aux herbes.
Répartir les légumes grillés sur le pain puis refermer les sandwichs.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/09/2026

De la grappe au verre 🍇🍷

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Site Web

http://www.muscadet.fr/

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