26/03/2026
AVANT PREMIÈRE : // Entremet GIALLO & ESOTICO 🐣
Pour cette saison fleurie 🌸 MAÏOU Pâtisserie 🌸 a pensé aux amateurs de dessert fruité, gourmand mais peu sucré avec deux nouvelles créations inédites.
🐣 L’entremet GIALLO : L’équilibre parfait entre puissance, fraîcheur et rondeur. Ce dessert sonne tel une révélation de par ce petit fruit jaune venant d’Asie : le Kalamanski. Vibrant et acidulé, ce confit sublime la saveur fruitée du crémeux mandarine et, la mousse au miel enveloppe toute la création d’une douceur soyeuse.
🐣 L’entremet ESOTICO : L’alliance parfaite entre exotisme, légèreté et intensité fruité. Sans gluten et pensé pour faire voyager chaque convive dès la première bouchée. Cette délicate pâtisserie est composée d’une mousse légère à la noix de coco sublimée d’un crémeux mangue et d’un curd passion tel une caresse tropicale.
Ces deux entremets ultra généreux seront parfaits pour finir votre repas de fête sur une touche très gourmande sans culpabilité.