Champagne Durdon-Bouval

24/04/2026

Photos prises à Passy-sur-Marne ce jour après le gel.

📸 Photo 1
Voilà à quoi la vigne devrait ressembler à cette période : un stade phénologique bien avancé, avec des jeunes pousses vigoureuses et prometteuses.

📸 Photo 2
La réalité est malheureusement bien différente sur la majorité des pieds… Le gel est passé par là, laissant des bourgeons brûlés et stoppant net le développement.

📸 Photos 3 & 4
Un peu d’espoir tout de même 🌱
Les contre-bourgeons commencent à pointer. Trop tôt pour dire s’ils seront fructifères, mais ils représentent aujourd’hui notre seule chance de reprise.

🙏 On reste attentifs et patients face aux caprices du climat…

21/04/2026

Aujourd’hui, passage sur France 3 Champagne-Ardenne, à midi et ce soir.

Un sujet forcément délicat… Le gel a marqué les bourgeons et rappelle à quel point chaque saison peut être imprévisible. La vendange 2026 est aujourd’hui fortement compromise, mais on garde espoir que la suite soit plus clémente et que Mère Nature nous laisse un peu de répit. 🌱

Merci à Luc et Brieuc, ainsi qu’à toute l’équipe de France 3, pour leur écoute, leur temps et le partage de cette réalité du terrain.

09/04/2026

Aujourd’hui dans les vignes de Champagne Durdon Bouval 🍾

Sipriane et Ludovic en pleine séance très sérieuse… à jouer avec les fameuses fleurs « j’aime le beurre », les bouton d’or 🌼 (priorités, toujours). Verdict : il aime le beurre… mais encore plus le Champagne Durdon Bouval 😄

C’est ça aussi, travailler en famille : des fous rires, des petites chutes (plus ou moins maîtrisées), mais surtout beaucoup de bonnes énergies ✨
Ici, on cultive bien plus que la vigne : on partage une passion, on transmet, on vit chaque instant ensemble.

Et avec cette vue incroyable sur Vincelles depuis notre parcelle « Les Gravelles »… difficile de ne pas tomber amoureux du métier 💛

08/04/2026

De beaux bourgeons, pleins de vie, qui avancent vite et bien… la vigne nous rappelle toujours sa force et sa capacité à renaître 🌱✨
cette année, le gel n’a pas épargné plusieurs de nos parcelles, parfois de manière sévère. Une réalité qui nous invite à rester humbles et à nous adapter.

Alors nous concentrons toute notre attention et notre énergie sur les ceps qui ont résisté, en les accompagnant avec soin, patience et respect. Fidèles à notre approche, nous restons à l’écoute du vivant, en espérant que la nature saura se montrer plus douce pour la suite de la saison.

Chaque millésime est une histoire… et celle-ci ne fait que commencer 🍇

06/04/2026

28/03/2026

En voulant estime le bilan carbone de la production d'un vin désalcoolisé comme il en a produit par le passé, cet

12/03/2026

🍇 Champagne Durdon Bouval recrute !

Domaine familial situé à Vincelles (Vallée de la Marne), certifié AB et labellisé biodynamie Demeter, nous recherchons 3 à 4 saisonniers (homme ou femme) pour les travaux en vert dans les vignes.

📅 Période : mi mai à début juillet (dates exactes à confirmer)
🌿 Travaux : ébourgeonnage, relevage, palissage, écimage…
⏱️ Jours de travail : du lundi au vendredi (35h)

Profil :
✔️ motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
✔️ aimant le travail en extérieur et en équipe
✔️ bonne condition physique
✔️ une première expérience en viticulture est un plus

🏡 Possibilité de logement selon profil.

📩 Contact par Messenger ou mail : [email protected]

N’hésitez pas à partager autour de vous ! 🍇

09/03/2026

Les bourgeons de Chardonnay sont déjà là à Barzy-sur-Marne 🌱

La nature semble un peu pressée cette année… et la vigne s’éveille avec une belle énergie. En biodynamie, on accompagne simplement ce que la nature décide de nous offrir.

Pour la suite, comme souvent dans notre métier, beaucoup de choses ne dépendent pas de nous. Alors on observe, on travaille, on espère… et on croise les doigts pour que le printemps soit doux avec la vigne 🤞

04/02/2026

🍇✨ Champagne Durdon Bouval au salon RAW WINE 2026 ✨🍇
Sandie et Ludo y seront présents les 9 et 10 février pour vous faire découvrir leurs champagnes biologiques et biodynamiques, reflets d’un terroir vivant et d’un engagement sincère.
🍾 Dégustations, échanges et belles rencontres au programme.
👉 Alors, on s’y retrouve la semaine prochaine? 🥂

📍 RAW WINE 2026
🗓 9 & 10 février

27/05/2025

🌼 Floraison du Chardonnay à Vincelles 🌿
Chaque année, c’est une émotion particulière de voir les premières fleurs apparaître sur nos vignes, ici à Vincelles, berceau historique de la famille.

Cette étape, discrète et précieuse, marque le vrai départ du millésime. Le Chardonnay, en pleine floraison, nous donne déjà les premières indications sur le rythme de l’année. Une avance qui nous rappelle combien chaque saison est unique.

Le travail s’intensifie désormais pour accompagner la vigne jusqu’aux vendanges, en biodynamie, toujours avec attention, respect et passion.

La nature nous guide, à nous de l’écouter 💚🍇

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🌼 Flowering of the Chardonnay at Vincelles 🌿
Every year, it’s a special thrill to see the first flowers appear on our vines here in Vincelles, the family’s historic birthplace.

This discreet and precious stage marks the real start of the vintage. The Chardonnay, in full flower, is already giving us the first indications of the year’s rhythm. An advance that reminds us just how unique each season is.

Work is now intensifying to accompany the vines through to the harvest, biodynamically, always with care, respect and passion.

Nature guides us, it’s up to us to listen 💚🍇