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Les Jardins du Salençon - Viriat

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Les Jardins du Salençon - Viriat

Maraîchage Biologique - Légumes en vente directe : marché de Bourg le mercredi matin et vente à la ferme le vendredi de 16h à 19h .

Ferme en construction gérée par Anne-Sophie et Baptiste Daujat. 371 chemin de Marillat

12/06/2026

Vente à la ferme 😊

En attendant melons, tomates et poivrons, vous trouverez carottes, courgettes, pommes de terre nouvelles, oignons etc.

Bonne après-midi !

06/06/2026

" Vous faites quoi contre les pucerons?"
Ben...on laisse faire 😁.

05/06/2026

C'est vendredi et c'est le jour de la vente à la ferme! De 16h à 19h au 371 chemin de Marillat, hameau du même nom à Viriat !

Les haricots sont un peu moins nombreux cette semaine (et pendant quelques semaines) mais c'est le retour des Pommes de terre nouvelles!! Elles ont bien profité des dernières pluies. Accompagnées d'oignons frais et d'un peu d'ail, elles seront pour des poêlées simples et efficaces 😉.

Et puis bien sûr :
- des choux fleurs
- quelques brocolis
- une ribanbelle de fenouils
- diverses salades
- carottes bottes
- choux- raves
- concombres
- courgettes à foison
- haricots verts
- choux rouges, verts, pointus, chinois, pak chou
- rhubarbe
- persil
- Basilic

01/06/2026

Binage avant l'orage!

Les courges ont survécu à la canicule, ouf! Ça aurait dommage que l'herbe vienne les étouffer 😉

26/05/2026

Quoi de mieux que le marché du mercredi pour refaire le plein de légumes frais après ce long week-end de presqu'août??? 🌞🔥

En attendant que les premières tomates cerises mûrissent et que les melons grossissent, voici ce que vous trouverez sur notre stand à partir de 7h demain matin :
- des haricots verts à fond les ballons! Qui remplacent bien les fraises en temps de récolte....
- des brocolis 🥦🥦🥦tout beaux tout gros!
- des choux fleurs, pas si gros mais très beaux quand même 😊
- des courgettes qui profusionnent toujours autant (là aussi beaucoup de temps de récolte, 1 fois par jour)
- les premiers concombres🥒🥒🥒
- des fenouils 🤩, à manger crus ou cuits
- les pak-choï, des choux tout doux, qui ressemblent d'apparence aux blettes italiennes et qui se cuisinent de la même manière, on coupe, on met à la poêle et c'est tout!
- les choux chinois pé-tsaï 🥬
- du chou-rave, frais et croquant, parfait en crudité ! Au cas où il fasse chaud dans les prochains jours
- de l'ail frais 🧄
- des oignons blancs 🧅
- des carottes 🥕 🥕 🥕 🥕
- des salades bien grosses
- des betteraves nouvelles
- des bouquets de Basilic, de persil et de coriandre (après on arrête !😉)

On est très très fatigués 🥱🥱
Mais on sera très très contents de vous voir 🥰

20/05/2026

Bonjour à vous,

Ce matin au marché, vous pourrez trouver :
- les dernières 🍓 🍓
- courgettes
- fenouil
- carottes ́nouvelles 🥕🥕
- choux chinois et pak chou
- choux fleurs et cabus
- choux raves
- oignons nouveaux
- ail nouveau
- persil plat et frisé
- basilic
- pois mange-tout
- haricots (en petite quantité encore)

Bonne journée à vous!

15/05/2026

On est plus dans le domaine de l'échantillon que de la grosse récolte, mais voilà la première caisse de haricots verts de l'année, le top départ est lancé, nous allons pouvoir arrêter les pois mange-tout petit à petit.

Pour aujourd'hui, en plus des fraises, des courgettes, des carottes fanes (finalement la pause n'a pas duré bien longtemps 😅), des fenouils, etc, nous avons quelques nouveautés cette fin de semaine : le chou Pak Choi, le chou fleur et quelques premiers cabus.

Le temps sera un peu plus humide que les dernières ventes, nous adapterons les parkings en fonction 🙏.

Les brocolis arrivent la semaine prochaine 😊

Comme annoncé, en plus des fromages de chèvre, des œufs bio et des pommes du Bugey, Le Plant Bressan sera présent de nouveau aujourd'hui avec tous ses plants de légumes bio! Pensez a venir avec vos cagettes!

12/05/2026

Bonsoir tout le monde!

Demain au marché de Bourg, vous pourrez trouver sur notre stand :
- des fraises 🍓 🍓 🍓 🍓, largement pour tout le monde, et de la rhubarbe
- courgettes
- pois gourmands et un cousin à lui 😉 voire deux...
- salades
- blettes,
- quelques carottes et betteraves nouvelles,
- oignons et ail nouveaux,
- choux chinois et choux raves
- quelques choux fleurs
- persil et coriandre.

A demain !!!

10/05/2026

Certains légumes de printemps s'arrêtent, d'autres arrivent et ceux d'été se préparent (en photos : melons, tomates🍅 et haricots), ça change très vite à cette époque 😊😊. Même si avec le froid et la pluie, cela risque de ralentir un peu.

Cette semaine, nous aurons encore des fraises🍓, des pois gourmands et des blettes, quelques épinards, beaucoup de courgettes et de salades. Plus de pommes de terres nouvelles pendant 1 mois mais les carottes, elles, vont revenir très vite.

Les choux de printemps se limitent aux choux raves et choux chinois depuis quelques temps mais le reste de la famille arrive bientôt 😉🥦🥬

Et c'est fini pour la saison des radis. Mais dans le domaine des légumes à manger cru nous aurons des betteraves nouvelles.

Sans oublier le persil, la coriandre, les oignons nouveaux, l'ail frais et la rhubarbe (de plus en plus demandée mais en même temps on comprends c'est tellement bon!).

Adresse

Viriat
01440

Téléphone

+33745154264

Site Web

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