TerreAzur Ile-de-France Wissous

15/04/2022

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15/04/2022

[VU DANS TOP CHEF] Thibaut et Sébastien se sont affrontés en dernière chance de l’émission Top Chef M6 cette semaine, autour d’un produit phare de l’été : la courgette !

Longues ou rondes, jaunes, vertes ou blanches, nos courgettes 100% EXPERTS terroirs sont cultivées en plein champ sur nos sols français… 👨‍🌾

Gourmande, colorée et fraîche, la courgette se glisse dans toutes vos recettes estivales et se décline selon toutes vos envies 🍽️

Pour tout connaître sur notre offre de courgettes 100% EXPERTS terroirs 👉 https://urlz.fr/i00e

11/04/2022

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06/04/2022

04/04/2022

Le dépôt des dossiers de candidature au concours IdFood 2022 est prolongé jusqu’au 17 avril à minuit !

[CONCOURS] Le concours IdFood est de retour pour sa 8ème édition !

Cette année encore, TerreAzur Ile-de-France Wissous - Groupe Pomona accompagne les projets alimentaires novateurs franciliens en tant que partenaire du concours.

📆 Les inscriptions sont prolongées jusqu'au 17 avril à minuit. Nous avons hâte de venir à votre rencontre et découvrir vos beaux projets !

IdFood, le concours de l’innovation alimentaire en Ile-de-France organisé par Île-de-France Terre de saveurs et porté par la Région Île-de-France, joue les prolongations !

04/04/2022

[RSE] Retrouvez l’ensemble des actions RSE du Groupe Pomona dans la déclaration de performance extra-financière exercice 2020-2021 qui vient d’être publiée sur notre site Internet : https://urlz.fr/hTj0

04/04/2022

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04/04/2022

04/04/2022

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04/04/2022

[BON&ENGAGÉ] Vous recherchez une offre de poisson frais calibré pour réaliser des plats gourmands ?

Découvrez notre solution durable et simple à mettre en œuvre avec ces deux incontournables de la restauration : le saumon et le lieu noir 🐟

Une gamme de filets frais portionnés Bon&Engagé, qui allie promesse produit et gain de temps dans vos préparations !

Pour tout savoir sur nos filets portionnés frais
👉 https://urlz.fr/hThQ

18/03/2022

Un grand merci à Karl Fouque et Gwendoline Legall d'avoir présenté la gamme GreenShoot aux équipes TerreAzur Île-de-France Wissous - Groupe Pomona.

Les soupes et gaspachos GreenShoot ce sont :
👉 Des ingrédients d'exception pour des produits gourmands et originaux
👉 Des recettes cuisinées en France avec 90% de produits français 🇫🇷
👉 80% de produits bio 🌱
👉 Des emballages recyclables et bio-sourcés fabriqués à partir de 95% de matière végétale 🌍

Découvrez la gamme en passant commande auprès de votre interlocuteur habituel.

18/03/2022

[BON&ENGAGÉ] « Toute la qualité d'une bonne endive réside dans la patience » 🥗

Riche en fibres, l’endive est un légume peu calorique et gorgé de nutriments, à cuisiner crue en salade, ou cuite en accompagnement.

Croquantes, fines et régulières, régalez-vous avec nos endives françaises issues de productions certifiées HVE 👨‍🌾 : https://urlz.fr/hK6r

17/03/2022

16/03/2022

POMMES 100% EXPERTS TERROIRS

POMMES 100% EXPERTS TERROIRS

14/03/2022

09/03/2022

04/03/2022

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02/03/2022

25/02/2022

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24/02/2022

[100% EXPERTS MARÉE] Zoom sur un poisson blanc au potentiel unique : le cabillaud !

Immanquable sur vos cartes de saison, découvrez dès à présent notre offre de filets et dos à peau #MSC pêchés à la ligne en Islande : https://urlz.fr/hwQB

Une pêche durable et respectueuse des fonds marins pour un produit frais de qualité.
Simple à portionner, vous pourrez facilement le cuisiner selon vos envies.

#pêchedurable #MSC

23/02/2022

23/02/2022

Plaquette EGalim

[EGALIM] 🍽️ TerreAzur, votre partenaire EGalim de référence !

De la commande à l’assiette, nos équipes vous accompagnent pour être en conformité avec la loi. Quel que soit votre besoin, nous avons la solution… Des produits durables et de qualité qui répondent aux critères de la loi #EGalim.

Découvrez dès à présent notre offre éligible #EGalim.

TerreAzur, partenaire EGalim de référence En 2022, l’article 24 de la loi EGalim impose à tous les organismes de restauration collective publique d’offrir au moins 50 % de produits durables ou sous signes d’origine ou de qualité, dont au...

23/02/2022

[CONCOURS] Le concours IdFood est de retour pour sa 8ème édition !

Cette année encore, TerreAzur Ile-de-France Wissous - Groupe Pomona accompagne les projets alimentaires novateurs franciliens en tant que partenaire du concours.

📆 Les inscriptions continuent jusqu’au 31 mars. Nous avons hâte de venir à votre rencontre et découvrir vos beaux projets !

23/02/2022

[BIO] 🍌 La banane est l’un des fruits les plus consommés en France, après la pomme.

Issues de productions durables, nos bananes #bio sont cultivées par nos producteurs partenaires dans un terroir idéal.
Une filière intégrée localement (Ghana) et maîtrisée, de la ferme de production jusqu'à chez vous !

Retrouvez toute l’actualité sur notre offre bio : https://lnkd.in/d7WyGGxi

21/02/2022

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21/02/2022

18/02/2022

16/02/2022

Dans les coulisses du garde-manger de Top Chef - Groupe Pomona

[PARTENAIRE] Ce soir, ne manquez pas le début de la saison 13 de #TOPCHEF sur M6 à 21h10.

En attendant, découvrez les coulisses du garde-manger de l’émission, dont l’ensemble des produits est fourni par le Groupe Pomona avec TerreAzur, PassionFroid et EpiSaveurs.

Le Groupe Pomona est partenaire professionnel de l'émission TOP CHEF et fournit l'ensemble des produits alimentaires des épreuves.

14/02/2022

🐟 Dès aujourd’hui et jusqu’au 20 février 2022 a lieu la Semaine de la Pêche et de l'Aquaculture Responsables, partout en France. 🐟

Une initiative conjointe du Marine Stewardship Council - MSC, deux organisations indépendantes qui contribuent à assurer un avenir sain pour nos océans.

En tant que #partenaire sensible à la pêche et à l’aquaculture responsables, TerreAzur - Groupe Pomona soutient les actions de MSC et ASC et propose tout au long de l’année des références labellisées MSC et ASC à ses clients.

Rendez-vous chaque jour pour en apprendre plus sur la semaine de la pêche et de l’aquaculture responsables :
👀 https://urlz.fr/hqjv

11/02/2022

Top Chef

[ÉVÈNEMENT] #TOPCHEF revient pour une nouvelle saison !

📺 Retrouvez votre émission préférée dès mercredi 16 février sur M6 aux côtés de Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet et Glenn Viel.

TerreAzur est fier de pouvoir accompagner les candidats dans leur aventure, avec des produits frais de qualité.

Rendez-vous tous les mercredis soir à 21h !

07/02/2022

Campagne TV des Vergers écoresponsables du 31 janvier au 26 février 2022

[VERGERS ÉCORESPONSABLES] Se faire plaisir avec des fruits de saison, qui respectent notre environnement, c’est possible ! 🍏 🍎

TerreAzur noue des liens avec des producteurs français engagés dans des démarches agroécologiques plus vertueuses.
Délicieuses, croquantes et gourmandes… Profitez de notre offre de pommes dès à présent : https://lnkd.in/eqWiMaRR

Retrouvez la nouvelle campagne de La pomme : craquez, croquez : https://fb.watch/aV5rFu2PWS/

#vergersecoresponsables #agroecologie #environnement #durable

24/01/2022

[BON&ENGAGÉ] À la vapeur ou à la poêle, gratinée ou frite, la pomme de terre n’a pas fini de vous étonner ! 🥔

La richesse des terroirs français permet une disponibilité toute l'année et pour toutes les utilisations.

Nos pommes de terre Bon&Engagé sont issues de productions françaises certifiées à minima du niveau 2 de la certification environnementale.

👨‍🍳 Découvrez notre gamme complète : https://www.terreazur.fr/produits/legumes-frais/pommes-terre

#terroirs #france #environnement

24/01/2022

[BON&ENGAGÉ] 💥 Besoin d’un produit pratique et rapide à mettre en œuvre ? Prête à consommer, notre mâche ne nécessite ni lavage, ni rinçage, pour un gain de temps assuré et un rendement maîtrisé !

🌱 Sans additif et sans conservateur*, notre mâche est issue de productions françaises certifiées "Haute Valeur Environnementale".

✔️ Produit éligible EGalim !

*Conformément à la réglementation en vigueur

24/01/2022

[BON&ENGAGÉ] Naturellement riche en vitamine C, le citron est l’agrume parfait pour faire le plein d’énergie 🍋

TerreAzur sélectionne pour vous les meilleures variétés sur chaque terroir pour vous offrir une sélection responsable et savoureuse : des productions certifiées Global G.A.P 👨‍🌾 pour des citrons tendres à la pulpe juteuse avec une pointe d’acidité.

Découvrez notre offre de citrons Bon&Engagé : https://urlz.fr/hdU3

Le petit + en cuisine ? 🔪
Dans le citron, tout est bon : le jus, la chair, le zeste, et même l’écorce qui est sans traitement chimique après récolte ! Une bonne raison de privilégier ce fruit dans vos prochaines recettes.

04/11/2021

Gaufres de pomme de terre au saumon par Académie du Goût

[RECETTE] Et si on changeait de la traditionnelle gaufre sucrée ? Pour un apéritif ou une entrée, testez la gaufre de pomme de terre agrémentée de saumon fumé, d'aneth, d'oignon et d'un zeste de citron jaune.

Et quoi de mieux pour cette recette qu'une pomme de terre régionale HVE ? En direct des Yvelines, découvrez les produits de la famille Frichot ou de la famille Pithois (Ferme d'Orsonville) : des pommes de terre 🥔 cultivées en voisin, pour vous !

Retrouvez toute notre offre de fruits et légumes régionaux auprès de votre interlocuteur habituel.

Et pour suivre la recette pas à pas, c'est par ici ⬇

Battez la crème liquide entière en chantilly. Ajoutez 5 brins d'aneth ciselés, le zeste de 1 citron et 1 oignon frais émincé.