slimora cooking

slimora cooking وصفات صحية وسهلة
مشروبات صيفية منعشة
حلويات ومخبوزات شهية
وصفات مصورة يوميًا

22/08/2026

مثلجات البرتقال النمعشة 😋👌

#طبخ #وصفات #اكلات #طبخات #مطبخ #حلويات

21/08/2026

• كوكيز برقائق الشوكولاتة 😋👌
،
#طبخ #وصفات #اكلات #طبخات #مطبخ #حلويات

20/08/2026

موكتيل الأفوكادو المنعش😋👌
طريقة تحضير 👇
1. تحضير التمر:
انقعي 3 حبات تمر منزوع النوى في قليل من الماء الدافئ لمدة 10 دقائق حتى يصبح طري وسهل الخلط.

2. تحضير الفواكه:
قطعي 2 حبة أفوكادو ناضجة إلى نصفين وانزعي البذرة، وقطعي حبة موز إلى شرائح.

3. الخلط:
في الخلاط الكهربائي ضعي:
• الأفوكادو والموز والتمر المنقوع • كوب حليب بارد • ملعقة كبيرة عسل • نصف ملعقة صغيرة قرفة • حفنة ثلج
4. المزج:
اخلطي لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم بدون تكتلات. إذا كان ثقيل جداً زيدي شوية حليب.

5. التقديم:
صبي العصير في كأس طويل، زينيه بشرائح موز ومكسرات مجروشة (لوز + جوز) ورشة عسل سايل على الوجه وورقة نعناع، وقدميه بارد فوراً.
نصيحة Slimora: للطعم الأغنى، ضيفي ملعقة زبدة فول سوداني أو ملعقتين زبادي يوناني، وبيصير يشبع أكثر للفطور أو بعد الرياضة.
#طبخ #وصفات #اكلات #طبخات #مطبخ #حلويات

19/08/2026

رول الليمون الحامض الهش انتعاش بطعم لا يُقاوم! 🍋
طريقة تحضير 👇
سخّن الفرن إلى 180°م، وجهّز صينية مستطيلة بورق الزبدة.
اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا.
أضف الدقيق، والبيكنج باودر، ورشة الملح، ثم قلّب برفق حتى يتجانس الخليط.
اسكب الخليط في الصينية وسوِّ سطحه، ثم اخبزه لمدة 10–12 دقيقة.
أخرج الكيك من الفرن، واقلبه على منشفة نظيفة مرشوشة بالسكر، ثم لفّه وهو دافئ واتركه يبرد.
اخفق كريمة الخفق، ثم أضف كريمة الليمون (أو الليمون كيرد)، وبشر ليمونة، والقليل من عصير الليمون، واخلط حتى تتجانس الحشوة.
افرد الكيك برفق، ووزّع الحشوة بالتساوي، ثم أعد لفّه بإحكام.
زيّن رول الليمون بسكر بودرة، وبشر الليمون، وشرائح ليمون رفيعة حسب الرغبة.
ضع الرول في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم للحصول على أفضل قوام.
🍋 بالهنا والشفاء!
#طبخ
#وصفات
#مطبخ

#حلويات
#كيك


#اكلات
#مطبخي

#شهيوات
#مأكولات


18/08/2026

طريقة عمل المانتي التركي الأصلي بالزبادي وصلصة الزبدة 🇹🇷

#طبخ
#وصفات
#مطبخ

#حلويات
#كيك


#اكلات
#مطبخي

#شهيوات
#مأكولات







17/08/2026

🇬🇷 موساكا يونانية طبقات شهية بنكهة لا تُقاوم
طريقة تحضير الموساكا اليونانية 🇬🇷🍆
قطّعي الباذنجان إلى شرائح، رشي عليه قليلًا من الملح واتركيه 15 دقيقة، ثم جففيه.
حمّري شرائح الباذنجان في قليل من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية، ثم ضعيها جانبًا.
في مقلاة، شوّحي البصل والثوم بزيت الزيتون، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى ينضج.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والأوريغانو والقرفة والملح والفلفل، واتركي الصلصة على نار هادئة 15–20 دقيقة.
حضّري البشاميل: ذوّبي الزبدة، أضيفي الدقيق وقلّبي، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى يصبح كثيفًا وناعمًا.
ارفعي البشاميل عن النار، ثم أضيفي البيضة والبارميزان وجوزة الطيب وحرّكي بسرعة.
في طبق فرن، رتّبي طبقة من الباذنجان، ثم طبقة من خليط اللحم، ثم طبقة أخرى من الباذنجان.
اسكبي البشاميل فوق الطبقات، ثم رشي الموزاريلا على الوجه.
اخبزيها في فرن محمّى مسبقًا على 180°م لمدة 35–40 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
اتركي الموساكا ترتاح 10–15 دقيقة قبل التقطيع، ثم قدّميها ساخنة. 🇬🇷

#طبخ
#وصفات
#مطبخ

#حلويات
#كيك


#اكلات
#مطبخي

#شهيوات
#مأكولات







16/08/2026

🍊 موكتيل البرتقال المنعش… انتعاش بطعم لا يُقاوم! 🍹
طريقة تحضير موكتيل البرتقال المنعش
ضعي الثلج في كوب التقديم.
أضيفي عصير البرتقال وعصير الليمون.
أضيفي العسل وحرّكي جيدًا حتى يذوب.
أضيفي المياه الغازية (السبرات) تدريجيًا وحرّكي بخفة.
زيّني الكوب بشرائح البرتقال والليمون وأوراق النعناع.
قدّميه مباشرةً وهو بارد. 🍊🍋🌿🧊
#طبخ
#وصفات
#مطبخ

#حلويات
#كيك


#اكلات
#مطبخي

#شهيوات
#مأكولات






13/08/2026

🇫🇷🥞 كريب فرنسي… وصفة بسيطة بطعم لا يُقاوم
طريقة تحضير 👇
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا ورشة الملح.
أضيفي الحليب تدريجيًا مع الخفق.
أضيفي الدقيق تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم وخالٍ من التكتلات.
أضيفي الزبدة المذابة واخلطي جيدًا.
اتركي الخليط يرتاح 15–20 دقيقة.
سخّني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بطبقة خفيفة جدًا من الزبدة.
اسكبي كمية صغيرة من الخليط وحرّكي المقلاة حتى ينتشر الخليط بطبقة رقيقة.
اتركي الكريب حتى تتحمر حوافه قليلًا، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لمدة قصيرة.
كرري العملية حتى تنتهي كمية الخليط.
قدّمي الكريب مع الشوكولاتة والفراولة أو العسل حسب الرغبة. 🍓🍫🥞
#طبخ
#وصفات
#مطبخ

#حلويات
#كيك


#اكلات
#مطبخي

#شهيوات
#مأكولات


03/08/2026

البراونيز بالشوكولاتة اللذيذة 😋👌
طريقة تحضير 👇
1️⃣ سخّن الفرن إلى 180°م، وادهِن قالبًا مربعًا بالزبدة أو غطّه بورق الزبدة.
2️⃣ ذوّب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف، ثم اتركها تبرد قليلًا.
3️⃣ اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر.
4️⃣ أضف خليط الشوكولاتة المذابة إلى البيض، ثم اخلط جيدًا.
5️⃣ أضف الدقيق، والكاكاو، والملح، والبيكنج باودر، وقلّب برفق حتى يتجانس الخليط. ثم أضف الشوكولاتة التشيبس إذا رغبت.
6️⃣ اسكب الخليط في القالب وسوِّ سطحه.
7️⃣ اخبز لمدة 25–30 دقيقة، حتى ينضج مع بقاء الوسط طريًا قليلًا.
8️⃣ اترك البراونيز يبرد تمامًا، ثم قطّعه إلى مربعات وزيّنه بصوص الشوكولاتة أو الشوكولاتة المذابة.
✨ نصيحة: لا تُفرط في الخَبز، فالبراونيز يكون ألذ عندما يبقى طريًا ورطبًا من الداخل. 🍫😋

#كيك #وصفات #اكسبلور
#طبخ #وصفات #مطبخ #طبخات


#حلويات
🌿 هاشتاقات صحية (إذا محتواك صحي)
#دايت #صحة

29/07/2026

كيك الكراميل بمكوينات بسيطة 👌 😍

#طبخ #وصفات #مطبخ #حلويات #كيك #اكلات #مطبخي :
#حلويات #كيك #بسكويت

Address

Manchester

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when slimora cooking posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category